Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15 Dimanche 12:00 - 13:30 19:30 - 21:15

L'Ô des Vignes

Name: L'Ô des Vignes
Address: 129 Rue du Bourg, Fuissé, 71960, FR
Telephone: +33385383340
Price range: £££
Rating: 4.9

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France
Fuissé
L'Ô des Vignes

Restaurant gastronomique - Bar à vins - Boutique - Fumoir Il était une fois Fuissé...
Un village hors du temps, au calme, la vigne à perte de vue.
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Un endroit où il fait bon vivre. Là est né L'Ô des Vignes. Un restaurant où la cuisine est avant tout un moment de partage, de découverte, et de plaisir. Un bar à vins où se mêlent générosité et convivialité.

21/09/2026

L’été se prolonge à l’Ô des Vignes 🌞

Durant tout le mois de septembre, venez profiter de la terrasse du Bistrot pour vos déjeuners et dîners en famille, en couple ou entre amis autour de belles planches à partager, viandes à la broche, vins de terroirs & desserts maison 🍷

Pour toute réservation, veuillez nous contacter au 03 85 38 33 40 ou bien rendez-vous directement sur notre site internet dans la rubrique “Réserver ou offrir” 🎁

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17/09/2026

Le canard de Challans 🦆

À travers cette assiette, notre Chef met à l'honneur un produit d'exception, accompagné du céleri, de la pomme de terre et du cassis.

Une création de saison, tout en finesse, où chaque élément trouve naturellement sa place ✨

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14/09/2026

À L'Ô des Vignes, chaque détail compte 💐

Les bouquets qui décorent le restaurant gastronomique et le bistrot évoluent au rythme des saisons et apportent une touche de poésie à chaque espace.

Un clin d'œil à , qui sublime le lieu avec des créations toujours délicates et inspirées ✨

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09/09/2026

La pistache et la framboise au thym frais 🌿

La douceur de la pistache rencontre la fraîcheur de la framboise, relevée par les notes délicates du thym frais.

Un dessert tout en équilibre, entre gourmandise, fraîcheur et légère touche végétale. ✨

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03/09/2026

À L'Ô des Vignes, chaque service est pensé comme une expérience à part entière. Au fil des saisons, le Chef Sébastien Chambru et sa brigade imaginent une cuisine sincère, précise et profondément ancrée dans son terroir.

Depuis la salle, laissez-vous porter par l'atmosphère du lieu et observez la cuisine en mouvement à travers la fenêtre vitrée, où chaque geste contribue à donner vie à une assiette.

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31/08/2026

De la cuisine japonaise à la cuisine française, une histoire de transmission 🇯🇵🇫🇷

Après plusieurs années passées au Japon, le Chef Sébastien Chambru garde un lien particulier avec le pays et sa culture culinaire.

C’est dans cet esprit qu’il a à coeur d'accueillir, tous les trois mois, un ou deux étudiants japonais au restaurant gastronomique : Une belle occasion pour eux de découvrir les techniques, les produits et les codes de la cuisine française, au sein d’une cuisine étoilée.

Et pour nos équipes, une expérience tout aussi enrichissante : partager, transmettre et apprendre les uns des autres.

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27/08/2026

La sériole sur le Menu Ôdace 🐟

Retour sur cette création estivale où la sériole se dévoile dans une assiette fraîche et tout en équilibre.

Les tomates marinées de notre maraîcher Laurent Janaudy apportent une belle intensité, tandis que les oignons nouveaux viennent compléter l'ensemble avec délicatesse 🍅

Une assiette où la simplicité des produits laisse pleinement s'exprimer leurs saveurs. ✨

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24/08/2026

La cerise et chocolats en textures🍒

Une assiette tout en équilibre, entre la fraîcheur et l’acidité de la cerise et la profondeur du chocolat, travaillée avec précision par notre Cheffe pâtissière Mina.

Une belle façon de terminer le menu sur une note gourmande et délicate. ✨

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20/08/2026

👀 Vous êtes à la recherche d’un endroit convivial et agréable pour partager un déjeuner ou un dîner avec vos proches ?

La terrasse du bistrot vous accueille tout l’été 🌞

🌳 Située sous les platanes, notre terrasse vous invite du vendredi au mardi autour de nos planches gourmandes, viandes et poisson du jour, nos desserts incontournables et bien évidemment notre belle sélection de vins 🍷

📞 Pensez à réserver, les meilleures tables partent vite !

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17/08/2026

🎬 Clap de fin pour les Dimanches Ôtrement "Summer édition" 🌞

6 dimanches de rencontres, de découvertes, de gourmandise et surtout de beaux moments partagés autour de notre table.

Merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette première édition et qui ont contribué à faire de ce projet une si belle aventure 🤍

On se retrouve cet automne pour de nouvelles rencontres, de nouveaux savoir-faire et de nouvelles découvertes…

🍂 Le prochain planning arrive bientôt : Restez connectés 👀

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Adresse

129 Rue Du Bourg
Fuissé
71960

Heures d'ouverture

Lundi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15
Dimanche	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:15

Téléphone

+33385383340

Site Web

http://www.lodesvignes.fr/

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