30/07/2026
Ces dernières semaines, j’ai été un peu discret sur les réseaux… et pour cause !
J’ai eu l’immense honneur et le privilège de prendre en charge les équipes Catering du Festival de la Paille. Une aventure humaine incroyable qui m’a permis de découvrir un univers passionnant, de relever de nombreux défis et surtout de grandir.
Pendant ces semaines, c’était des journées bien remplies, beaucoup de préparation, de coordination, de cuisine, de logistique… mais surtout des rencontres extraordinaires. Voir des centaines de bénévoles, techniciens, artistes et équipes repartir avec le sourire après un repas, c’est une récompense qui n’a pas de prix.
Un immense merci à toute mon équipe ! Sans vous, rien de tout cela n’aurait été possible. Votre bonne humeur, votre engagement, votre solidarité et votre professionnalisme ont largement contribué à la réussite de cette belle aventure.
Merci également à toute l’organisation du Festival de la Paille pour la confiance qu’elle m’a accordée. Je ressors de cette expérience avec de magnifiques souvenirs, de nouvelles rencontres et énormément de motivation pour la suite.
Et justement… la saison continue ! 😉
📅 Le 13 août, retrouvez-moi à la Soirée Terroir & Artisanat de Nozeroy, où j’aurai le plaisir de vous faire découvrir une toute nouvelle recette, créée spécialement pour l’occasion.
📅 Le 14 août, rendez-vous CHEZ LOLO, où je vous proposerai une déclinaison de cette nouvelle recette, toujours cuisinée en direct dans mes grandes poêles.
J’ai hâte de vous retrouver, de partager ces nouveautés avec vous et de vous faire découvrir le fruit de ces dernières semaines de réflexion.
