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15/07/2026
[ Avant la dégustation, il y a le savoir-faire ] 🙌🏼
Derrière ce gravlax de saumon se cachent des gestes précis : la préparation du poisson, une découpe minutieuse et un dressage réalisé avec soin.
Quelques instants en cuisine avec Aline, notre cheffe, pour vous montrer ce qui se passe avant que cette assiette n’arrive à votre table !! 👩🏼🍳
Parce que chaque détail compte, du premier geste jusqu’à la dernière touche.
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