Le Fort

26/10/2026

Une nouvelle semaine, une nouvelle formule.
Voici les propositions du chef. Bon appétit !

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Le Fort — Restaurant Alsacien
12 rue Saint-Louis — 67480 Fort-Louis
03 45 02 78 25
https://www.lefort.alsace | [email protected]
Midi : 11h45 – 13h30 (sauf mercredi et samedi)
Soir : 18h00 – 21h30 (sauf mardi et mercredi)

23/10/2026

Pas envie de cuisiner ce soir ou demain ? Nous avons la solution pour vous !

Un bon couscous généreux avec bœuf, poulet, merguez, semoule et petits légumes… à savourer tranquillement chez vous.

🥘 11 € la portion à emporter

📞 Sur commande au 03 45 02 78 25, en appelant aux horaires suivants :
• Vendredi et samedi soir : de 18h à 22h
• Dimanche : de 10h à 12h et de 18h à 22h

À retirer au Restaurant Le Fort à Fort-Louis.

Dans la limite du disponible. Pensez à réserver vos portions !

On s’occupe du repas, vous profitez du moment.

21/10/2026

Vous l’attendiez… elle est enfin prête ! Voici l’affiche de notre réveillon du 31 décembre à Fort-Louis !

Le Restaurant Le Fort vous donne rendez-vous à la salle des fêtes du Relais du Fort pour une soirée gourmande et festive, au rythme des années 80–90 avec DJ Fred Ilano. Un beau menu, de la danse et le plaisir de célébrer ensemble l’arrivée de 2027 !

**130 places disponibles, et pas une de plus !** Premiers à réserver, premiers servis : ne tardez pas à réunir vos amis et à réserver votre table, il n’y aura pas de place pour tout le monde !

Accueil à 19 h, début du repas à 20 h 30.
**89 € par personne — 45 € pour les moins de 16 ans, hors boissons.**

Réservations au **03 45 02 78 25** ou via l’onglet « Réservation » sur **lefort.alsace**.
Réservation confirmée après versement de 30 € d’arrhes par personne.

On vous attend pour terminer l’année en beauté !

10/10/2026

Vous les attendiez… elles sont de retour !

L’automne s’installe, et avec lui l’envie de se retrouver autour d’un bon plat de moules-frites !

Du 15 au 18 octobre, les moules de bouchot AOP sont à l’honneur au Fort, accompagnées de nos frites maison et de trois sauces au choix : marinière, crème ou curry thaï.

21 € par personne.

Le pont est fermé, mais notre porte reste grande ouverte ! Quelques kilomètres de détour, et nous voilà prêts à vous accueillir avec le sourire pour un moment gourmand et convivial. En cette période où l’accès est moins simple, votre visite compte beaucoup pour nous.

Merci à tous ceux qui continuent de faire le chemin jusqu’au Fort. Au plaisir de vous retrouver à table !

Réservez sur https://lefort.alsace
ou au 03 45 02 78 25.

Restaurant Le Fort
12 rue Saint-Louis, Fort-Louis

Au cœur de Fort-Louis, le restaurant Le Fort vous invite à découvrir une cuisine contemporaine inspirée des grandes traditions alsaciennes.

05/10/2026

Cette semaine au Fort, on craque pour notre gâteau Tatin aux pommes maison !

Des pommes poêlées, un caramel gourmand et un gâteau moelleux… Découvrez quelques instants de sa préparation en cuisine, jusqu’au démoulage.

Une douceur à retrouver cette semaine au Restaurant Le Fort, à Fort-Louis.

Et vous, les desserts aux pommes, vous aimez ?

02/10/2026

Au cœur de Fort-Louis, le restaurant Le Fort vous invite à découvrir une cuisine contemporaine inspirée des grandes traditions alsaciennes.

02/10/2026

Ce week-end, faites-vous plaisir au Restaurant Le Fort !

Bouchée à la reine, entrecôte charolaise sauce aux girolles ou filet de sandre et poulpe, risotto au chorizo et tomates confites, émulsion au paprika fumé… Qu’est-ce qui vous tente ?

Il reste des tables disponibles : venez partager un bon moment en duo, en famille ou entre amis.

Le Fort — Restaurant Alsacien
12 rue Saint-Louis — 67480 Fort-Louis
03 45 02 78 25
https://www.lefort.alsace | [email protected]
Midi : 11h45 – 13h30 (sauf mercredi et samedi)
Soir : 18h00 – 21h30 (sauf mardi et mercredi)

Au cœur de Fort-Louis, le restaurant Le Fort vous invite à découvrir une cuisine contemporaine inspirée des grandes traditions alsaciennes.