21/12/2025
Chers clients,
C'est avec une vive émotion que je vous annonce mon départ à la retraite. Après 20 belles années à vos côtés, l'établissement fermera définitivement ses portes le 28 décembre 2025.
Je tiens à vous remercier du fond du cœur pour votre fidélité et votre confiance durant toutes ces années. Ce fut un réel plaisir de vous servir et de partager ces moments avec vous.
À mon équipe,
Je tiens également à exprimer ma profonde gratitude à tout le personnel qui m'a accompagné. Votre dévouement et votre travail ont été essentiels à la réussite de cette aventure.
Une pensée toute particulière et un immense merci à notre cuisinière, présente à mes côtés depuis le premier jour. Ces 20 ans de collaboration et de complicité resteront gravés ; merci d'avoir mis tout ton cœur dans chaque assiette pour ravir nos clients.
Merci à tous d'avoir été à mes côtés chaque jour pour offrir le meilleur.
Dominique
