La Table du Meunier

18/06/2026

17/06/2026

Petit reportage chez Taneguy, au Moulin du Mas de Daudet à Fontvieille.

Depuis six générations, la famille Tieuloy cultive les céréales avec passion et savoir-faire.
C'est Rémy qui, avec Mireille, a eu l'idée de créer ce moulin afin de valoriser leur production et perpétuer la tradition familiale.
La vie a malheureusement frappé trop tôt.
Alors qu'une journée festive battait son plein avec le Club Taurin, Rémy nous quittait brutalement.
Tous les Fontvieillois et Fontvieilloises se souviennent encore de ce triste jour. Mais aujourd'hui n'est pas le moment de s'attarder sur cette peine.

Aujourd'hui, c'est de transmission, de passion et d'avenir dont il est question.
Avec beaucoup de courage et de détermination, Mireille a poursuivi l'aventure afin que Taneguy puisse, un jour, reprendre les rênes de l'exploitation familiale.
Et quel chemin parcouru !

Aujourd'hui, c'est lui qui dirige le moulin et les terres qui l'entourent.
Entre plusieurs centaines d'hectares à cultiver, les récoltes, la transformation et la commercialisation, les journées ne doivent pas être assez longues.
Pourtant, il trouve toujours le temps de partager sa passion.

Je l'avais déjà sollicité en octobre dernier pour faire découvrir son métier à Mathéo. Cette fois-ci, c'était au tour des frères Small Riley et Romian, tous deux élèves en école hôtelière.
Comme toujours, son discours est précis, ses explications claires et passionnantes.
On sent immédiatement l'amour du métier, le respect de la terre et la volonté de transmettre. Derrière chaque farine se cachent des mois de travail, de patience et un savoir-faire précieux.
Malgré un emploi du temps déjà bien rempli, tu nous as accordé cette visite privée avec ta gentillesse habituelle.
Pour cela, un immense merci.

Enfin bref, un très grand merci Taneguy.
Toujours au top !
Bravo pour ton travail, ton engagement et la qualité de tes produits qui nous permettent, chaque jour, de sublimer nos plats.
Tu fais vivre un bel héritage familial tout en écrivant la suite de l'histoire avec ta propre personnalité.
Longue vie au Moulin du Mas de Daudet !

17/06/2026

17/06/2026

16/06/2026

Partie 10

16/06/2026

Partie 9

16/06/2026

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16/06/2026

Partie 7

16/06/2026

Partie 6