AM OR Café

AM OR Café Maison de Dégustation AM OR : l’art du café d’origine, 100 % colombien, sublimé par une torréfaction artisanale à Paris par Maria Paula.

Une expérience rare et précieuse, à la découverte de votre café perfecto. Une expérience unique pour tous vos sens.

19/09/2026

Le café a fini. Au moins Yuppie et Tierra Linda

La prochaine torréfaction arrive jeudi.
Il me reste que 25 kg de ces cafés. Ils sont disponibles à la réservation.

Vous souhaitez votre café fraîchement torréfié ? Réservez le votre tout de suite. Nous vous livrons ou vous pouvez venir à tout moment à la boutique.

📍 Fontainebleau
☕ Café colombien de spécialité
🔥 Torréfié artisanalement

Avec l’automne des nouveaux horaires et plus proche de votre foyer ou votre entreprise.
10/09/2026

Avec l’automne des nouveaux horaires et plus proche de votre foyer ou votre entreprise.

Nous vous communiquons les nouveaux horaires de notre boutique. Et nous vous présentons le nouveau service de livraison ...
07/09/2026

Nous vous communiquons les nouveaux horaires de notre boutique. Et nous vous présentons le nouveau service de livraison pour nos paquets de café.
Rappelez vous que nous ne sommes pas un coffeeshop mais une boutique de torréfaction artisanale de café colombien de spécialité.

10/08/2026

En ce moment, nous avons tous besoin d’un peu de lumière.

Ces dernières semaines nous ont rappelé à quel point la nature, nos forêts et nos communautés sont fragiles.

À notre échelle, nous pouvons choisir d’apporter un peu de réconfort, de chaleur et de lien autour de nous.

Chez AM OR, nous croyons profondément au pouvoir des petits moments : un café partagé, une conversation, une pause, un sourire, un moment d’écoute… Ces moments comptent.

C’est pourquoi, jusqu’à la fin du mois d’août, nous avons décidé de rendre nos cafés 10 % plus accessibles.

Et parce que les personnes qui prennent soin de nous méritent aussi qu’on prenne soin d’elles, un café est offert chaque jour aux pompiers à la boutique pendant tout le mois d’août.

Ce n’est pas grand-chose.

C’est simplement notre façon d’apporter notre petite part de lumière.

Prenez soin de vous. Prenez soin les uns des autres. Et si vous passez chez AM OR, venez prendre un café avec nous.

14/07/2026

AM OR Café se mobilise pour les pompiers.

Nous avons besoin de Thermos avant demain à 8h et des pansement pour les ampoules (type seconde peaux) toute la journée.

Dépôts de dons : AM OR Café - 56 rue Aristide Briand.
Des boîtes identifiés sont installées sur notre petite terrasse devant la boutique pour y déposer vos dons.

Je serai sur place à 6h du matin pour recevoir, préparer, distribuer ce que vous donnez.

Merci pour votre aide, chaque geste compte.

La torréfaction, c’est l’art de comprendre le grain vert. Je cherche qualité, traçabilité et étique. Puis, en tenant com...
12/05/2026

La torréfaction, c’est l’art de comprendre le grain vert. Je cherche qualité, traçabilité et étique. Puis, en tenant compte de son traitement, les variétés et son potentiel, je révèle avec précision et sensibilité le mieux de chaque batch de torréfaction.

Je transforme chaque café pour offrir à nos clients bien plus qu’une boisson, une matière d’exception pour un rituel qui transforme chaque matin à la maison.

Nouvelle torréfaction disponible chez AM OR CAFÉ.

06/04/2026

Premier Brunch d’AM OR. Venez chaque dimanche profiter de ces délices faites maison. Des produits frais produits la veille par

Le beau temps commence à arriver (au moins, il ne fait plus trop froid 😝), c’est le moment parfait pour profiter d’un in...
02/04/2026

Le beau temps commence à arriver (au moins, il ne fait plus trop froid 😝), c’est le moment parfait pour profiter d’un instant convivial, gourmand et joyeux.

C’est pourquoi nous vous proposons les brunchs d’AM OR : de délicieuses spécialités traditionnelles d’Amérique du Sud.

Venez vous faire plaisir autour d’un excellent café et de saveurs authentiques.
Rendez-vous ce lundi 6 avril, puis tous les dimanches.

31/03/2026

Des nouvelles et un grand merci.

26/03/2026

Pause d’AM OR est née du lien qui s’est tissé entre nos clients et notre marque. C’est un moment très especial et intime qui nous réuni pour renforcer cette relation entre vous et nous.

La 4eme édition ce dimanche à 17h. Il reste 3 places si vous voulez arrêter un peu le rythme du quotidien.

Adresse

56 Rue Aristide Briand
Fontainebleau
77300

Heures d'ouverture

Lundi 09:00 - 16:00
Mardi 09:00 - 16:00
Mercredi 09:00 - 16:00
Vendredi 09:00 - 16:00
Dimanche 09:00 - 16:00

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