Le Bistrot du Poète

25/09/2026

Une douceur exotique pour terminer le repas en beauté. ☀️

Panna cotta onctueuse, coulis de fruit de la passion, marmelade d’ananas au basilic… Un dessert frais, fruité et délicatement parfumé, à retrouver au Bistrot du Poète.

Une dernière cuillère, et l’été n’est jamais très loin. ✨

17/09/2026

Fontaine-de-Vaucluse, à la tombée du jour. ✨
Depuis les hauteurs, le village s’illumine peu à peu et laisse apparaître une autre facette de ce lieu que nous aimons tant.

Une vue paisible, quelques lumières dans la vallée, et toujours cette impression d’être un peu privilégié d’être ici.

28/08/2026

Dorade royale, crémeux de pomme de terre, épinards & amandes grillées ✨
Une assiette tout en douceur, avec le croquant des amandes pour la touche finale !

21/08/2026

Un petit coin de fraîcheur à Fontaine-de-Vaucluse 🌿💦

La Sorgue, les falaises et la nature tout autour… difficile de faire plus joli pour une balade avant un diner au Bistrot du Poète ☀️

16/08/2026

Au Bistrot du Poète, l’assiette se savoure aussi avec les yeux. ✨

Des produits soigneusement travaillés, des associations délicates et cette petite touche de Provence qui accompagne nos soirées au bord de l’eau.

Une cuisine pensée pour profiter, simplement, du moment. 🌿

14/08/2026

On joue les prolongations à Fontaine de Vaucluse…. Le spectacle « nuits magiques » va se poursuivre une semaine encore jusqu’au 23 août…
Une raison de plus pour venir profiter de votre soirée à notre table, et de nos nuits magiques….

Fontaine-de-Vaucluse, source de légendes ✨

Face à l’enthousiasme du public et au succès rencontré depuis son lancement, avec plus de 1 000 spectateurs chaque soir, le Département de Vaucluse, la commune de Fontaine de Vaucluse et les commerçants de l’association Fontaine Entreprendre ont décidé de prolonger la magie.

Initialement prévu jusqu’au 16 août, le son et lumières se poursuit finalement jusqu’au dimanche 23 août inclus !

A la nuit tombée, les bords de la Sorgue s’habillent de couleurs le temps de ce spectacle gratuit proposé par le Département de Vaucluse.

Chaque soir le public est invité à se placer à partir de 21h30 pour assister à l’une des quatre séances, à 21h45, 22h10, 22h35 et 23h.

Dans le cadre enchanteur de Fontaine-de-Vaucluse, la végétation qui borde la Sorgue devient le théâtre d’un spectacle immersif et poétique. Une parenthèse hors du temps à vivre depuis le chemin de la Fontaine, au niveau du Moulin à papier Vallis Clausa. Lumière, nature et légendes se mêlent ainsi pour vous offrir une expérience magique.

⚠️ 👀 Pour bénéficier du meilleur point de vue, il est nécessaire de se placer dans l’axe du projecteur, les projections étant réalisées uniquement sur la végétation de la Sorgue et non sur la falaise pour respecter les oiseaux nichant sur ce site classé Natura 2000.

Sur place, cliquez sur le lien ci-dessous pour savoir précisément où vous positionner :

👉 https://nuit-magique-fontaine.netlify.app

11/08/2026

Quand le jardin s’anime au rythme de la musique… 🎶🔥

Au Bistrot du Poète, les soirées Brasero ont ce petit goût d’été que l’on aime tant : une cuisine au feu de bois, des produits soigneusement choisis, quelques notes de musique et une atmosphère qui invite simplement à profiter.

Aux côtés d’Adore Duo, la soirée se prolonge entre braises, gourmandise et musique, dans le cadre paisible de notre jardin. ✨

Une parenthèse estivale comme on les aime au Bistrot du Poète.

02/08/2026

Un spectacle pendant votre dîner sur notre terrasse face aux monts vaucluse… puis la magie d’un son et lumières projeté sur la nature féerique de notre village…
Laissez vous tenter….

25/07/2026

Du 1er au 16 aout, après votre dîner sur notre terrasse, profitez d’un spectacle magique à Fontaine de Vaucluse.

RAPPEL SAMEDI PROCHAIN ║ Nuits magiques à Fontaine-de-Vaucluse

✨ Chaque soir, du 1er au 16 août, les bords de la Sorgue s’habilleront de couleurs le temps d’un son et lumières « nouvelle génération » proposé par le Département.

Baptisé Fontaine-de-Vaucluse, source de légendes, il évoquera les mystères du gouffre et les mythes qui entourent ce site fascinant, à l’image de la nymphe gardienne de la rivière.

Il offrira aussi de belles échappées à travers le département, du Ventoux à la cité des papes en passant par les ocres du Luberon. Ce vidéo-mapping a été conçu par des Vauclusiens, la vidéo-conceptrice Marie Jumelin et la société Artcom diffusion, de Pernes-les-Fontaines.

Fontaine-de-Vaucluse, source de légendes, à voir chaque soir du 1er au 16 août à mi-hauteur du chemin de la fontaine, rive droite de la Sorgue, à partir de 21h30 (quatre projections par soirée).

✅ Accès libre et gratuit.

📷 Cyril CORTEZ

24/07/2026

🍅🍉 La fraîcheur de l’été s’invite à votre table.

Laissez-vous séduire par notre gaspacho de tomates et de pastèque, subtilement relevé de gingembre et délicatement parfumé à la citronnelle.

Pour encore plus de gourmandise, il est accompagné d’une burrata crémeuse, dont la douceur équilibre parfaitement les saveurs fraîches et acidulées de ce plat.

Une entrée légère, raffinée et pleine de soleil, à découvrir dès maintenant au Bistrot du Poète. ✨