Auberge de Collex-Bossy

09/09/2026

📢 Fermeture exceptionnelle

À l’occasion du Jeûne genevois, notre établissement sera fermé demain, jeudi 10 septembre.

Nous vous retrouvons avec grand plaisir dès vendredi aux horaires habituels ! 🍽️✨

Belle journée à tous et à très vite à l’Auberge ! 🦬

L’équipe de l’Auberge de Collex-Bossy

08/08/2026

08/08/2026

Les nouvelles entrées sont arrivées !
Fraîcheur, couleurs et saveurs estivales s’invitent à notre table… Découvrez dès maintenant nos nouvelles créations à la carte. ✨

On vous attend pour les déguster🥰

03/08/2026

✨ Nous sommes de retour ! ✨

Après quelques semaines de pause, toute l’équipe de l’Auberge de Collex-Bossy est heureuse de vous retrouver dès demain !

Nous espérons que vous avez passé un bel été et avons hâte de vous accueillir à nouveau autour de notre cuisine, de nos produits de saison et de notre bison de Colovrex.

Et ce n’est pas tout ! Dès ce vendredi, nous vous dévoilerons notre nouvelle carte, imaginée avec de nouvelles saveurs, des produits de saison et toujours l’envie de vous faire plaisir.

Nous nous réjouissons de vous retrouver très bientôt à l’Auberge de Collex-Bossy. ❤️

📞 Pensez à réserver votre table

09/07/2026

🌿 Derniers jours avant les vacances ! ☀️

Il est encore temps de venir profiter de notre carte d’été, élaborée avec de beaux produits de saison.

Nous vous accueillons jusqu’au samedi 11 juillet au soir, après le service, avant de fermer le restaurant pour 3 semaines de vacances.

Toute l’équipe vous remercie pour votre fidélité et votre confiance tout au long de cette première partie de saison. 💚

Nous avons hâte de vous retrouver, reposés et inspirés, pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs à notre retour.

📅 Dernier service : samedi 11 juillet au soir.
Retour le mardi 04 août pour le service de midi.

À très bientôt à l’Auberge de Collex-Bossy ! 🌾

16/06/2026

🍽️ On est là pour vous !

Malgré la manifestation du G7 qui perturbe le canton, l’Auberge de Collex-Bossy est ouverte et vous attend comme d’habitude ! 😊

Voiture ou transports en commun, les accès sont bons — aucune raison de se priver d’un bon repas ! 🚗🚌

On vous réserve toujours un accueil chaleureux.✨

13/06/2026

Nouveaux desserts à découvrir ✨🥰

09/06/2026

Dernier jour pour déguster ces deux desserts, avant le changement de carte, le 11 juin. Vous les avez adorés, mais ils vont laisser place à de nouvelles gourmandises qui vous plairont tout autant, j'en suis sûre.🥰. À très vite ✨

11/05/2026

Nous serons ouvert ce jeudi pour l'ascension ✨😊.
Nous vous attendons nombreux et nous vous souhaitons une très belle semaine.