Restaurant: "Le Châtelet" - Hautes Vosges

03/10/2026

🐟 La fameuse carpe frite est de retour au Châtelet !

De fines lanières de carpe panées à la semoule, bien dorées et croustillantes… accompagnées comme il se doit. 😋

Une suggestion généreuse et gourmande à venir découvrir en ce moment au Châtelet !

📞 Réservation : 03 29 28 11 11
📍 28 rue d’Alsace – Ferdrupt

03/10/2026

01/10/2026

Fermeture exceptionnelle ce jeudi 01 octobre au soir

26/09/2026

🍽️ LE CHÂTELET, C’EST AUSSI VOTRE TRAITEUR ! 🎉

Un anniversaire à fêter ? 𝐔𝐧 𝐦𝐚𝐫𝐢𝐚𝐠𝐞, 𝐮𝐧 𝐛𝐚𝐩𝐭𝐞̂𝐦𝐞, 𝐮𝐧𝐞 𝐜𝐨𝐦𝐦𝐮𝐧𝐢𝐨𝐧, 𝐮𝐧 𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐟𝐚𝐦𝐢𝐥𝐥𝐞, 𝐮𝐧𝐞 𝐬𝐨𝐢𝐫𝐞́𝐞 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐚𝐦𝐢𝐬, 𝐮𝐧 𝐞́𝐯𝐞́𝐧𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 𝐚𝐬𝐬𝐨𝐜𝐢𝐚𝐭𝐢𝐟 𝐨𝐮 𝐩𝐫𝐨𝐟𝐞𝐬𝐬𝐢𝐨𝐧𝐧𝐞𝐥 ?

Le Châtelet s’invite aussi à vos événements !

𝐂𝐨𝐜𝐤𝐭𝐚𝐢𝐥𝐬 𝐞𝐭 𝐚𝐩𝐞́𝐫𝐢𝐭𝐢𝐟𝐬 𝐝𝐢̂𝐧𝐚𝐭𝐨𝐢𝐫𝐞𝐬, 𝐛𝐨𝐮𝐜𝐡𝐞́𝐞𝐬 𝐬𝐚𝐥𝐞́𝐞𝐬, 𝐯𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐞𝐬, 𝐛𝐮𝐟𝐟𝐞𝐭𝐬, 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐬 𝐠𝐞́𝐧𝐞́𝐫𝐞𝐮𝐱, 𝐩𝐚𝐞̈𝐥𝐥𝐚𝐬 𝐠𝐞́𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬, 𝐝𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭𝐬 𝐞𝐭 𝐩𝐚̂𝐭𝐢𝐬𝐬𝐞𝐫𝐢𝐞𝐬… 𝐍𝐨𝐮𝐬 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐭𝐫𝐮𝐢𝐬𝐨𝐧𝐬 𝐚𝐯𝐞𝐜 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐮𝐧𝐞 𝐩𝐫𝐞𝐬𝐭𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧 𝐚𝐝𝐚𝐩𝐭𝐞́𝐞 𝐚̀ 𝐯𝐨𝐬 𝐞𝐧𝐯𝐢𝐞𝐬, 𝐚𝐮 𝐧𝐨𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐯𝐢𝐯𝐞𝐬 𝐞𝐭 𝐚̀ 𝐯𝐨𝐭𝐫𝐞 𝐛𝐮𝐝𝐠𝐞𝐭.

🥂 À domicile, en salle des fêtes ou directement sur le lieu de votre événement, nous pouvons préparer et organiser votre repas pour que vous n’ayez plus qu’une chose à faire : profiter de vos invités !

Et si vous préférez recevoir chez nous, c’est également possible : Le Châtelet peut être privatisé totalement ou partiellement pour accueillir vos événements privés, associatifs ou professionnels.

🏫 Le Châtelet, c’est aussi un service traiteur pour la restauration scolaire.
Nous préparons et fournissons des repas destinés aux collectivités et établissements scolaires dans le cadre de notre agrément sanitaire délivré par les services vétérinaires, avec les exigences de traçabilité, d’hygiène et de sécurité alimentaire que cela implique.

👨‍🍳 Et surtout, nous défendons une cuisine assumée, généreuse et de qualité : des produits sélectionnés avec soin, du fait maison et un véritable savoir-faire de restaurateur.

Deux reconnaissances viennent d’ailleurs témoigner de cet engagement :

⭐ Titre de Maître Restaurateur
🇫🇷 Membre du Collège Culinaire de France

Des distinctions qui correspondent à ce que nous voulons mettre dans vos assiettes, que ce soit au restaurant, lors de vos événements ou en restauration scolaire.

Du petit apéritif entre proches à la grande réception, du repas de famille aux prestations pour les collectivités : parlez-nous de votre projet, nous construisons votre prestation avec vous.

📍 Restaurant Le Châtelet
28 rue d’Alsace – 88360 Ferdrupt
📞 03 29 28 11 11
📧 [email protected]

Savourer la simplicité, partager la convivialité.

25/09/2026

Besoin d'une tireuse à bière et de fûts de bière pour votre manifestation ?
Le Châtelet à la solution !😉

03 29 28 11 11

25/09/2026

VOICI LE NOUVEAU BISTRO DE FREDO !

Dès lundi 28 septembre :

🥗 Buffet d'entrées maison
🍲 Plat chaud du jour
🍰 Buffet de desserts

Une formule pensée pour ceux qui veulent bien manger sans perdre leur après-midi.

Rapide. Frais. Cuisiné chez nous.

Rendez-vous lundi 28 septembre !

24/09/2026

🐟 𝐋𝐄 𝐆𝐑𝐀𝐍𝐃 𝐑𝐄𝐓𝐎𝐔𝐑 𝐃𝐄 𝐋𝐀 𝐂𝐀𝐑𝐏𝐄 𝐅𝐑𝐈𝐓𝐄 𝐀𝐔 𝐂𝐇𝐀̂𝐓𝐄𝐋𝐄𝐓 ! 😍

Vous avez été nombreux à nous la réclamer… par téléphone, au restaurant, sur les réseaux… Alors face à toutes vos demandes, elle fait son grand retour !

🔥 La CARPE FRITE est de nouveau au Châtelet !

De belles lanières de carpe panées à la semoule, croustillantes et généreuses, accompagnées de frites, salade et sauce maison.

👉 24,90 €

Et cette fois, on a prévu du stock : 30 KG DE CARPE ! 😋
Mais attention… 30 kg, ça peut partir très vite !

📞 𝐏𝐞𝐧𝐬𝐞𝐳 𝐚̀ 𝐫𝐞́𝐬𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫 𝐫𝐚𝐩𝐢𝐝𝐞𝐦𝐞𝐧𝐭 : 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐚𝐫𝐫𝐢𝐯𝐞́, 𝐩𝐫𝐞𝐦𝐢𝐞𝐫 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢 !

Comme toujours au Châtelet : des produits sélectionnés avec soin, du fait maison, de la générosité dans l'assiette et cette cuisine simple et conviviale qu'on aime partager avec vous. ❤️

📍 Restaurant Le Châtelet
28 rue d'Alsace – 88360 Ferdrupt
📞 03 29 28 11 11

Savourer la simplicité, partager la convivialité.