07/09/2026
Billeterie : https://www.helloasso.com/associations/lions-orleans-universite/evenements/orleans-biere-festival-2026 Bonjour à toutes et à tous,
À 13 jours de la 6ème édition du Orléans Bière Festival (samedi 19 septembre 2026) votre camion asiatique.
Je propose :
Les Entrées Croustillantes
• Nems au Poulet : Une farce juteuse, roulée à la main.
• Samoussas aux bœufs : Un pliage artisanal
• Le Bo Bun Signature : Un équilibre de saveurs entre la tiédeur des vermicelles de riz, le croquant des nems maison et la fraîcheur absolue des herbes et crudités de saison de la ferme.
• Nouilles Sautées aux Légumes du Moment : Le mariage de l’Asie et de nos terres. Des nouilles de blé saisies au wok avec une sélection de légumes cueillis sautées à la sauce soja.
• Riz Cantonnais : Oubliez le classique. Ici, le riz parfumé au jasmin s’accompagne d’œufs de la ferme, de petits pois printaniers.
Parce que le bon goût commence dans la terre, nous avons choisi de travailler main dans la main avec la Ferme de Malassis. Pas de produits surgelés, pas de saveurs standardisées : seulement du local, du frais et beaucoup de passion.
