HERMITAGE DE FAMPOUX
"Artisan de vos émotions"
Au cœur d’un écrin de verdure et installé au bord d’un étang, à seulement 12 minutes du centre de la dynamique ville d’Arras, l’Hermitage de Fampoux est un endroit à part, entouré d’une beauté sauvage. Entièrement repensé et rénové pendant deux ans, ce lieu mythique renaît sous l’impulsion de son nouveau Directeur, Mr. L’établ
issement allie restauration régionale revisitée à des animations diverses et variées telles que le thé dansant, bar à « vins gourmands » et bien d’autres…
Pour vous détendre entre amis, en famille, en couple ou pour y organiser un événement inoubliable, l’Hermitage de Fampoux s’impose comme le lieu d’exception idéal. Originaire de la région d’Arras, Gonzague CUVELIER grandit dans la capitale historique et économique du Pas-de-Calais au sein d’une famille de restaurateurs. Son père, propriétaire de plusieurs restaurants, lui transmet son savoir-faire et sa passion. Dès l’âge de 14 ans, Gonzague va alors se forger ses premières expériences dans le secteur devenu une véritable histoire familiale. Parallèlement à cela, Gonzague poursuit ses études, mais, toujours passionné par le secteur de la restauration qui le berce depuis son plus jeune âge, il va finalement ouvrir, à l’âge de 20 ans, son premier restaurant dans sa ville natale, Arras. Ambiance conviviale et chaleureuse, à l’image des valeurs et convictions familiales, l’établissement séduit une large clientèle avec sa cuisine traditionnelle. Après 13 ans de succès, Gonzague CUVELIER aspire à de nouvelles expériences et rêve de nouveautés.
