18/08/2026
Mardi 18 août 2026
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20
Entrée au Choix
Rillettes de Poisson aux Herbes et Pain Grillé. (A)
Œuf à 64° Crème de Chèvre, Truffe et Serrano. (A)
Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)
Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)
Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de Canard Confits. (A)
Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 5€) (A)
Plat au Choix
Pavé de Saumon et Beurre Blanc aux Baies Roses. (A)
Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 6€) (A)
Pièce du Boucher Sauce Bordelaise. (A)
Longe de Cochon Rôtie Sauce Miel. (A)
Tartare de Bœuf Préparé par nos Soins. (Supplément 2€) (A)
Souris d’Agneau Braisée Miel et Thym. (Supplément 4€) (A)
Noix d’Entrecôte Simmental env.400gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)
Dessert au Choix
Tatin de Pomme Revisitée sur son Shortbread et Glace Vanille. (A)
Fondant Chocolat, Coulis Caramel Beurre Salé et Chantilly. (A)
Salade de Fruits. (A)
Cheesecake Pistache, Coulis Framboise et Chantilly. (A)
Crème Brulée Café. (A)
Moelleux Amande-Orange Glace Orange Sanguine et Chantilly (A)
Menu Enfant (12ans) 15€ (A)
Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau
(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant