Bistrot de la Jalle

Bistrot de la Jalle Restaurant traditionnel au Bord de l'eau avec possibilité de privatisation pour vos événements familiaux ou d'entreprise.
(208)

18/08/2026

Mardi 18 août 2026
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20
Entrée au Choix
Rillettes de Poisson aux Herbes et Pain Grillé. (A)

Œuf à 64° Crème de Chèvre, Truffe et Serrano. (A)

Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)

Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de Canard Confits. (A)

Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 5€) (A)

Plat au Choix
Pavé de Saumon et Beurre Blanc aux Baies Roses. (A)

Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 6€) (A)

Pièce du Boucher Sauce Bordelaise. (A)

Longe de Cochon Rôtie Sauce Miel. (A)

Tartare de Bœuf Préparé par nos Soins. (Supplément 2€) (A)

Souris d’Agneau Braisée Miel et Thym. (Supplément 4€) (A)

Noix d’Entrecôte Simmental env.400gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Tatin de Pomme Revisitée sur son Shortbread et Glace Vanille. (A)

Fondant Chocolat, Coulis Caramel Beurre Salé et Chantilly. (A)

Salade de Fruits. (A)

Cheesecake Pistache, Coulis Framboise et Chantilly. (A)

Crème Brulée Café. (A)

Moelleux Amande-Orange Glace Orange Sanguine et Chantilly (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

16/08/2026

Dimanche 16 Aout 2026

Menu à 37€

Entrée au Choix
Œuf à 64° Crème de Chèvre, Truffe et Serrano. (A)

Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)

Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de Canard Confits. (A)

Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 5€) (A)

Plat au Choix
Pavé de Saumon et Beurre Blanc aux Baies Roses. (A)

Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 6€) (A)

Pièce du Boucher Sauce Bordelaise. (A)

Longe de Cochon Rôtie Sauce Miel. (A)

Tartare de Bœuf Préparé par nos Soins. (Supplément 2€) (A)

Souris d’Agneau Braisée Miel et Thym. (Supplément 2€) (A)

Noix d’Entrecôte Simmental env.400gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Tatin de Pomme Revisitée sur son Shortbread et Fromage Blanc. (A)

Brownie, Crémeux Mangue-Chocolat Blanc et Glace Vanille. (A)

Riz au Lait, Abricot Roti, Coulis Caramel Beurre Salé et Pralin. (A)

Salade de Fruits. (A)

Cheesecake Pistache, Glace Framboise et Chantilly. (A)

Crème Brulée Café. (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

14/08/2026

🌞 OUVERTURE DES COMMANDES ! 🌞

🚚 Livraison du mercredi 19 août

Cette semaine, on ne change pas une équipe qui gagne ! 😍
Vous avez aimé les paniers de la semaine dernière, alors on garde les mêmes : toujours aussi généreux, colorés et à seulement 10€ ! 🌱🍅🍑

🥕 PANIER LÉGUMES – 10€

🍆 2 aubergines
🥒 3 courgettes
🍅 3 tomates anciennes
🥔 4 pommes de terre
🧅 2 oignons jaunes
🌿 1 botte de radis
🫛 500 g de haricots verts
🥒 1 concombre

🍉 PANIER FRUITS – 10€

🍉 1 mini pastèque
🍈 1 melon Charentais
🍌 4 bananes
🟣 4 prunes rouges
🍑 4 abricots
🤍 3 nectarines blanches
🍑 2 pêches plates

🥗 PANIER MIXTE – 10€

🥬 1 salade
🥒 2 courgettes
🥕 4 carottes
🥔 4 pommes de terre
🧅 2 oignons jaunes
🧄 1 ail nouvelle récolte
🥬 1/2 chou
🌶️ 2 poivrons cornes
🍅 1 grappe de tomates
🍑 3 nectarines plates
💚 500 g de prunes Reine-Claude

🚚 LIVRAISONS – MERCREDI 19 AOÛT

📍 Saint-Aubin-de-Médoc
🕒 17h25 – 17h35

📍 Parempuyre & Le Pian-Médoc
🕒 18h00 – 18h10

📍 Macau
🕒 18h20 – 18h30

📲 Commande uniquement par SMS
👉 07 50 05 15 04

⚠️ Quantités limitées ! Pensez à réserver rapidement votre panier.

🌱 Le Jardin d’Ethan
Des paniers généreux, des produits de saison et toujours 10€ pour se faire plaisir sans faire exploser le budget ! 💚

14/08/2026

Nous travaillons en circuit cours avec le jardin d’Ethan
merci de ce partenariat 😘

14/08/2026

Vendredi 14 août 2026

Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20
Entrée au Choix
Rillettes de Saumon et Pain Grillé. (A)

Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)

Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Œuf à 64° Crème de Parmesan et Serrano. (A)

Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de Canard Confits. (A)

Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 5€) (A)

Plat au Choix
Pavé de Lieu Noir et Beurre Blanc aux Baies Roses. (A)

Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 6€) (A)

Pièce du Boucher Sauce Bistrot. (A)

Cote de Cochon Tomahawk Sauce Miel. (A)

Tartare de Bœuf Préparé par nos Soins. (Supplément 2€) (A)

Noix d’Entrecôte Simmental env.400gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Clafoutis Pêche Melba, Glace Vanille et Coulis Framboise. (A)

Brownie, Crémeux Mangue-Chocolat Blanc et Glace Vanille. (A)

Riz au Lait, Abricot Roti, Coulis Caramel Beurre Salé et Pralin. (A)

Salade de Fruits. (A)

Cheesecake Pistache, coulis Framboise et Chantilly. (A)

Moelleux Amande-Pamplemousse, Crémeux Calamansi et Glace Orange Sanguine. (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

12/08/2026

Mercredi 12 août 2026

Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20€

Entrée au Choix
Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Rillettes de Saumon et Pain Grillé. (A)

Œuf à 64° Crème de Parmesan et Serrano. (A)

Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de Canard Confits. (A)

Gambas lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 5€) (A)

Plat au Choix
Pavé de Lieu Noir et Beurre Blanc aux Baies Roses. (A)

Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 6€) (A)

Pièce du Boucher Sauce Bistrot. (A)

Longe de Cochon Rôtie Sauce Miel. (A)

Tartare de Bœuf Préparé par nos Soins. (Supplément 2€) (A)

Noix d’Entrecôte Simmental env.400gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Clafoutis Pêche Melba, Glace Vanille et Coulis Framboise. (A)

Mousse au Chocolat, Coulis Caramel Beurre Salé et Chantilly. (A)

Salade de Fruits. (A)

Chou Vanille Calvados., Pomme Rôtie et Crème Anglaise Vanille (A)

Moelleux Amande-Pamplemousse, Crémeux Calamansi et Glace Orange Sanguine. (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

07/08/2026

Vendredi 7 août 2026

Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20€

Entrée au Choix
Œuf à 64° Crème de Parmesan et Serrano. (A)

Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)

Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de Canard Confits. (A)

Tartare de Saumon aux Saveurs Exotiques. (A)

Plat au Choix

Pavé de Lieu et Beurre Blanc aux Baies Roses (A)

Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 6€) (A)

Pièce du Boucher Sauce Bistrot. (A)

Cote de Cochon Tomahawk Sauce Miel. (A)

Tartare de Bœuf Préparé par nos Soins. (Supplément 3€) (A)

Entrecôte Charolaise env.400gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Cannelé Façon Profiterole. (A)

Panna Cotta Fruits Rouges, Spéculoos et Chantilly. (A)

Salade de Fruits. (A)

Moelleux Pomme Noisette, Coulis Caramel Beurre Salé et Chantilly. (A)

Cheesecake à la Rose, Prune Rôtie et Coulis Caramel. (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

31/07/2026

Vendredi 31 Juillet 2026

Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20€

Entrée au Choix
Œuf à 64° Crème de Parmesan et Serrano. (A)

Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)

Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de Canard Confits. (A)

Tartare de saumon aux Saveurs Exotiques. (A)

Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 6€) (A)

Plat au Choix

Pavé de Saumon Snacké et Beurre aux Baies Roses. (A)

Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 5€) (A)

Pièce du Boucher Sauce Bistrot. (A)

Sauté de Porc au Caramel et Riz Basmati. (A)

Entrecôte Charolaise env.350gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Sablé Abricot Crémeux Caramel Beurre salé et son Coulis. (A)

Brownie Amande-Coco, Crémeux Noix de Coco et sa Boule de Glace. (A)

Salade de Fruits. (A)

Financier aux Noix, Figue, Glace Yaourt et Coulis Caramel. (A)

Riz au Lait Vanille-Chocolat Blanc, Fruits Rouges et Chantilly. (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

29/07/2026

Mercredi 29 Juillet 2026

Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20€

Entrée au Choix
Œuf à 64° Crème de Parmesan et Serrano. (A)

Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)

Salade Gourmande du Sud-Ouest, Magret Fumé et Gésiers de canard Confits (A)

Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 6€) (A)

Plat au Choix

Steak de Thon Snacké et Beurre Blanc aux Baies Roses. (A)

Pièce du Boucher Sauce Bistrot. (A)

Souris d’Agneau Braisée Façon Boulangère. (Supplément 4€) (A)

Cote de Cochon Tomahawk et Jus Réduit. (A)

Entrecôte Simental env.350gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Sablé Abricot Crémeux Caramel Beurre salé et son Coulis. (A)

Brownie Amande-Coco, Crémeux Noix de Coco et sa Boule de Glace. (A)

Salade de Fruits. (A)

Fondant au Chocolat, Crème Anglaise Vanille et Chantilly. (A)

Panna Cotta Citron Vert-Fruits Rouges et Glace Framboise. (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

22/07/2026

Mercredi 22 Juillet 2026
Formules du midi…
Entrée/plat/dessert……26€
Entrée/plat ou plat /dessert…23€
Plat du jour…..20€

Entrée au Choix
Salade de Tomate Melba, Burratina et Basilic. (A)

Crème Brulée de Boudin Noir au Foie Gras. (A)

Salade de Gésiers de Canard Confits et Magret Fumé. (A)

Œuf à 64° Crème de Parmesan et Serrano. (A)

Bouquet de Crevettes Roses et Mayonnaise à l’Ail. (Supplément 4€) (A)

Gambas Lardées Flambées au Whisky et Persillade. (Supplément 6€) (A)

Plat au Choix
Pavé de Filet de Lieu et Beurre Blanc. (A)

Filet de Bar Cuit sur la Peau et Huiles d’Herbes. (Supplément 5€) (A)

Pièce du Boucher Sauce Bistrot. (A)

Tranche de Longe Rôtie et Jus Réduit. (A)

Tartare de Bœuf Charolais, Frites salade. (Supplément 2€) (A)

Entrecôte Simental env.350gr Grillée et Echalotte Confite. (Supplément 10€) (A)

Dessert au Choix
Duo de Choux Façon Profiterole. (A)

Panna Cotta Peche Melba, Glace Framboise et Chantilly. (A)

Ile Flottante. (A)

Moelleux Pomme-Noisette, Crémeux Chocolat Noir et Coulis Caramel Beurre Salé. (A)

Financier Abricot, Crémeux Pistache et son Coulis. (A)

Carpaccio d’Ananas, Coulis de Fraise, Chantilly, Glace Citron Vert et Rocher Coco. (A)

Menu Enfant (12ans) 15€ (A)

Pièce de Bœuf ou Poisson Frites, 1Boule de Glace (Vanille, Caramel Beurre Salé ou Framboise)
Ou Salade de Fruits.
Pepsi, Pepsi Zéro, Ice Tea ou Sirop à l’Eau

(A) « Vous êtes allergiques ? Merci de nous interroger. Des informations sur les Allergènes à déclaration obligatoire contenus dans les plats vous seront transmis par le personnel du restaurant

Adresse

22 Rue Du Moulin Blanc
Eysines
33320

Heures d'ouverture

Mardi 12:00 - 16:00
Mercredi 12:00 - 16:00
Jeudi 12:00 - 16:00
Vendredi 12:00 - 16:00
19:00 - 23:00
Samedi 19:00 - 23:00
Dimanche 12:00 - 16:00

Téléphone

0556575555

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