L'entracte

L'entracte A l'Entracte nous vous proposons une cuisine traditionnelle où nous privilégions l'utilisation de produits frais et locaux.

Venez nous rendre visite !
16 euros le menu complet

🎒 Bonne rentrée à toutes et à tous ! 💚Les vacances se terminent, les cartables reprennent du service et les bonnes habit...
01/09/2026

🎒 Bonne rentrée à toutes et à tous ! 💚

Les vacances se terminent, les cartables reprennent du service et les bonnes habitudes reviennent… y compris celle de s’accorder une vraie pause le midi ! 🍽️

Toute l’équipe de L’Entracte souhaite une belle rentrée aux petits comme aux grands, aux familles, aux enseignants, aux professionnels… et à tous ceux qui reprennent le rythme de septembre. 😊

Et pour vos pauses déjeuner, on vous attend à L’Entracte !

📞 Réservation : 05 53 62 23 90

🍽️ Cette semaine, faites une pause gourmande à L'Entracte !Du 31 août au 4 septembre, notre chef vous propose une nouvel...
30/08/2026

🍽️ Cette semaine, faites une pause gourmande à L'Entracte !

Du 31 août au 4 septembre, notre chef vous propose une nouvelle sélection de plats préparés avec soin, accompagnés d'entrées, de fromages et de desserts qui évoluent chaque jour.

Que vous veniez pour une pause déjeuner entre collègues, un repas entre amis ou simplement pour profiter d'une cuisine généreuse, il y a forcément un menu qui vous fera plaisir.

On vous attend cette semaine à L'Entracte ! 💚

📞 Réservation : 05 53 62 23 90

🎒 La rentrée approche… et avec elle, quelques souvenirs ! 🍽️On a tous ce plat qui nous rappelle l’enfance, celui qu’on é...
26/08/2026

🎒 La rentrée approche… et avec elle, quelques souvenirs ! 🍽️

On a tous ce plat qui nous rappelle l’enfance, celui qu’on était heureux de retrouver à table après une journée d’école. 💚

Une purée maison ? Un gratin ? Des coquillettes au jambon ? Le plat mijoté de mamie ? 😋

👉 Et vous, quel était LE plat réconfortant qu’on vous préparait à la rentrée quand vous étiez enfant ?

On veut connaître vos madeleines de Proust ! Racontez-nous en commentaire 👇

🍽️ Le menu de la semaine est arrivé !Du 24 au 28 août, retrouvez un nouveau menu complet, préparé avec des produits issu...
23/08/2026

🍽️ Le menu de la semaine est arrivé !

Du 24 au 28 août, retrouvez un nouveau menu complet, préparé avec des produits issus de l'ESAT de Clairvivre, d'autres ESAT ainsi que de producteurs et acteurs locaux. 💚

Une belle occasion de partager un déjeuner gourmand, entre collègues, en famille ou entre amis.

📞 Réservation : 05 53 62 23 90.

💚 Nous sommes de retour ! 🍽️Les vacances sont terminées pour l’équipe de L’Entracte et on est ravis de vous retrouver de...
19/08/2026

💚 Nous sommes de retour ! 🍽️

Les vacances sont terminées pour l’équipe de L’Entracte et on est ravis de vous retrouver derrière les fourneaux… et en salle ! 😄

Mais avant de reprendre les bonnes habitudes, on a une petite question pour vous :

👉 Qu’avez-vous le plus hâte de retrouver dans votre assiette à L’Entracte ?

Un bon plat mijoté ? Un poisson ? Une belle entrée ? Un dessert signé Anthony ? 😋

Dites-nous vos envies en commentaire, on est curieux de vous lire ! 👇

📞 Réservation : 05 53 62 23 90

🌿 C'est le grand retour de L'Entracte ! 🍽️Après notre pause estivale, toute l'équipe est ravie de vous retrouver dès dem...
16/08/2026

🌿 C'est le grand retour de L'Entracte ! 🍽️

Après notre pause estivale, toute l'équipe est ravie de vous retrouver dès demain pour partager de nouveaux déjeuners gourmands.

Au menu cette semaine : des saveurs estivales, des plats faits maison et toujours un menu complet à 16 €, préparé avec des produits issus de l'ESAT de Clairvivre, d'autres ESAT, ainsi que de producteurs et acteurs locaux. 💚

Que vous veniez pour une pause déjeuner entre collègues, un repas en famille ou simplement pour le plaisir de bien manger, nous avons hâte de vous accueillir à nouveau !

📞 Réservation : 05 53 62 23 90

À très vite autour d'une bonne table ! 😊

☀️ Pendant notre pause estivale, on a envie de vous faire participer !Aujourd'hui, on vous pose une petite question de c...
12/08/2026

☀️ Pendant notre pause estivale, on a envie de vous faire participer !

Aujourd'hui, on vous pose une petite question de cuisine… 🔥

👉 Quel est votre secret pour une marinade réussie ?

Herbes fraîches, miel, moutarde, citron, épices, sauce soja… chacun a sa recette fétiche !

💬 Partagez votre petit secret en commentaire. Qui sait, vous donnerez peut-être de nouvelles idées aux autres gourmands… et à Anthony 😉

Bel été à tous, et à très vite à L'Entracte ! 💚

🐄 À la découverte de l'atelier élevage de ClairvivreL'ESAT de Clairvivre, ce n'est pas seulement le maraîchage !L'établi...
09/08/2026

🐄 À la découverte de l'atelier élevage de Clairvivre

L'ESAT de Clairvivre, ce n'est pas seulement le maraîchage !

L'établissement dispose également d'un atelier élevage, où les travailleurs participent chaque jour aux soins des animaux et à l'entretien de l'exploitation. Un travail qui demande de l'engagement, de la rigueur et un véritable savoir-faire.

À L'Entracte, nous privilégions les produits issus des ateliers de Clairvivre lorsque cela est possible, mais aussi ceux d'autres ESAT, de producteurs et d'acteurs locaux.

💚 Derrière chaque repas, il y a des femmes et des hommes qui contribuent, chacun à leur manière, à faire vivre un projet humain et local.

🥞 Pendant notre pause estivale, on a envie de vous faire participer ! ☀️Durant les prochaines semaines, on va vous poser...
05/08/2026

🥞 Pendant notre pause estivale, on a envie de vous faire participer ! ☀️

Durant les prochaines semaines, on va vous poser quelques petites questions autour de la cuisine… Et cette fois, c'est à vous de jouer ! 👨‍🍳

On commence avec un grand classique :

👉 Quel est votre secret pour des crêpes inoubliables ?

Une touche de rhum ? Une pincée de fleur d'oranger ? Un peu de bière ? De la vanille ? Ou un autre ingrédient que vous gardez précieusement ? 🤫

Partagez votre astuce en commentaire ! On a hâte de découvrir tous vos petits secrets de cuisine… et peut-être d'en piquer quelques-uns 😉

🌱 Le saviez-vous ?Une partie des légumes cuisinés à L'Entracte est issue de l'atelier maraîchage de l'ESAT de Clairvivre...
02/08/2026

🌱 Le saviez-vous ?

Une partie des légumes cuisinés à L'Entracte est issue de l'atelier maraîchage de l'ESAT de Clairvivre. 🥕🥬

Au sein de cet atelier, des travailleurs en situation de handicap cultivent, entretiennent et récoltent des légumes au fil des saisons. Un travail minutieux qui contribue à approvisionner les cuisines de L'Entracte avec des produits frais, lorsque les récoltes le permettent.

L'ESAT de Clairvivre accompagne des personnes en situation de handicap à travers une activité professionnelle adaptée, leur permettant de développer leurs compétences et de valoriser leur savoir-faire.

À L'Entracte, nous sommes fiers de travailler avec les produits issus de cet atelier, mais aussi avec ceux d'autres ESAT, de producteurs et d'acteurs locaux, pour vous proposer une cuisine qui a du sens 💚.

👉 Dans les prochaines semaines, nous vous ferons découvrir d'autres ateliers de Clairvivre.

Adresse

Clairvivre
Excideuil
24160

Heures d'ouverture

Lundi 11:30 - 14:00
Mardi 11:30 - 14:00
Mercredi 11:30 - 14:00
Jeudi 11:30 - 14:00
Vendredi 11:30 - 14:00

Téléphone

+33553622390

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