La Ronde des Crêpes

17/09/2026

❤️ MOBILISONS-NOUS POUR FAIRE VIVRE ESVRES ! ❤️

Je voudrais vous parler simplement, avec le cœur, en tant que commerçante et en tant que personne qui connaît aujourd’hui les deux réalités de notre commune.

📍 Depuis hier, j’ai aussi commencé une nouvelle activité avec mon stand dans la zone industrielle, les mardis et jeudis midi, de septembre à mars.

Le reste du temps, je vous accueille avec plaisir dans ma crêperie du centre-bourg 🥞❤️

Je ne veux surtout pas opposer la zone industrielle et le centre-bourg. Les nouvelles activités peuvent apporter du monde et créer une belle dynamique à Esvres.

Mais il y a une chose qui me tient à cœur : l’équité. Une grande enseigne et un petit commerce indépendant n’ont pas les mêmes moyens, et la concurrence n’est donc pas toujours équitable.

Mais nous avons aussi notre force : le fait maison, la qualité, le savoir-faire et la passion. ❤️ Chez nous, c’est simple : du bon, du bon et encore du bon !

Et surtout, n’oublions pas notre centre-bourg. Esvres a encore la chance d’avoir un centre-bourg vivant, avec ses commerces, ses artisans, ses restaurants…

Et ça devient malheureusement de plus en plus rare dans les petites communes alentour. Quel dommage de voir certains centres-bourgs perdre peu à peu toute leur vie…

Alors, moi aussi, j’essaie de trouver des solutions. Ma crêperie ne va pas mal, mais la basse saison est plus calme.

Je tente, j’innove et je fais avec mes moyens : mes idées, mon temps et mes jambes… à l’ancienne ! 😄

🙏 Mon message n’est pas de choisir entre la zone et le centre-bourg.

C’est simplement de faire vivre toute notre commune, sans oublier ceux qui sont déjà là.

❤️ Pas de guerre, pas de jalousie. Juste l’envie de préserver ce qui fait aussi le charme et la vie d’Esvres.

🔥 Faisons vivre nos commerces. Faisons vivre notre centre-bourg. Faisons vivre Esvres !

FaitMaison CommercesDeProximité ConsommonsLocal ArtisansLocaux VieLocale SoutienAuxCommerces

17/09/2026

Petit rappel pour tout le monde 👀 : l’info se trouve dans le message précédent. Oui oui, TOUT LE MONDE est concerné 😜

17/09/2026

❤️ MOBILISONS-NOUS POUR FAIRE VIVRE ESVRES ! ❤️

Je voudrais vous parler simplement, avec le cœur, en tant que commerçante et en tant que personne qui connaît aujourd’hui les deux réalités de notre commune.

📍 Depuis hier, j’ai aussi commencé une nouvelle activité avec mon stand dans la zone industrielle, les mardis et jeudis midi, de septembre à mars.

Le reste du temps, je vous accueille avec plaisir dans ma crêperie du centre-bourg 🥞❤️

Je ne veux surtout pas opposer la zone industrielle et le centre-bourg. Les nouvelles activités peuvent apporter du monde et créer une belle dynamique à Esvres.

Mais il y a une chose qui me tient à cœur : l’équité. Une grande enseigne et un petit commerce indépendant n’ont pas les mêmes moyens, et la concurrence n’est donc pas toujours équitable.

Mais nous avons aussi notre force : le fait maison, la qualité, le savoir-faire et la passion. ❤️ Chez nous, c’est simple : du bon, du bon et encore du bon !

Et surtout, n’oublions pas notre centre-bourg. Esvres a encore la chance d’avoir un centre-bourg vivant, avec ses commerces, ses artisans, ses restaurants…

Et ça devient malheureusement de plus en plus rare dans les petites communes alentour. Quel dommage de voir certains centres-bourgs perdre peu à peu toute leur vie…

Alors, moi aussi, j’essaie de trouver des solutions. Ma crêperie ne va pas mal, mais la basse saison est plus calme.

Je tente, j’innove et je fais avec mes moyens : mes idées, mon temps et mes jambes… à l’ancienne ! 😄

🙏 Mon message n’est pas de choisir entre la zone et le centre-bourg.

C’est simplement de faire vivre toute notre commune, sans oublier ceux qui sont déjà là.

❤️ Pas de guerre, pas de jalousie. Juste l’envie de préserver ce qui fait aussi le charme et la vie d’Esvres.

🔥 Faisons vivre nos commerces. Faisons vivre notre centre-bourg. Faisons vivre Esvres !

Crêperie - Restaurant … mais pas que !
Galettes, Burgers, Salades, Viandes, Crêpes &Glaces artisanales.
Une carte pour tous les goûts, avec juste ce qu’il faut :
du choix, mais pas trop — parce que chez nous, fait maison !
Sur place ou à emporter !

16/09/2026

✨ 30 ans de restauration… 30 ans de passion, de voyages, de rencontres, de défis et de souvenirs. ❤️
Pas facile de résumer 30 ans de vie professionnelle, surtout quand on n’a pas de photos de tout ! 😄📸
À l’époque, pas de réseaux sociaux, peu d’Internet et encore moins de téléphones capables de garder chaque instant en photo… Alors voici quelques souvenirs retrouvés au fil des années.
J’ai commencé dans ce métier grâce à une rencontre et à une envie de voyager. ✈️ Puis, au fil des saisons et des expériences, j’ai découvert bien plus qu’un métier : une véritable passion.
De mes débuts comme apprentie à Montlouis, puis Amboise, jusqu’à Megève, Dinard, Londres et l’Angleterre… J’ai eu la chance de vivre des expériences incroyables, de travailler avec des personnes passionnées et exigeantes, et surtout de faire des rencontres qui ont marqué ma vie.
À Foxhills Country Club, j’ai notamment travaillé aux côtés de Saloua Sfar, ma manager, devenue une amie et une véritable sœur de métier. Lorsqu’elle est partie, j’ai eu la chance d’être promue à mon tour Restaurant Manager. Et aujourd’hui, elle est même la marraine de mon fils. ❤️
Ces 30 années n’ont pas toujours été faciles. Il y a eu la pression, les longues journées, les doutes, les larmes, les déceptions… mais aussi tellement de bonheur, de fierté et de belles rencontres.
Et puis un jour, j’ai décidé de prendre mon envol et d’ouvrir mon propre établissement : La Ronde des Crêpes. ❤️
Avec peu de moyens, mais beaucoup de courage et de passion.
La première année, mes jumeaux sont arrivés ❤️❤️ et avec eux un nouveau défi : être maman et cheffe d’entreprise.
Aujourd’hui, je continue. Je doute parfois, je tombe parfois, mais je me relève toujours.
À ceux qui pensaient qu’en quittant leur établissement je ne serais rien…
je suis simplement devenue celle que je voulais être : moi.
Libre. Debout. Fière de mon parcours. 🌱
Je ne suis pas devenue parfaite.
Je suis devenue moi.
Et le plus beau dans tout ça ? Pouvoir vivre de ma passion tout en construisant ma vie de famille. ❤️
Alors croyez en vous, même lorsque personne ne le fait. Travaillez, soyez humble, tombez, relevez-vous… mais n’abandonnez jamais.
30 ans déjà… et encore

15/09/2026

Une journée type avec nous… 😅

On commence par baliser les places, charger tout le matériel, installer le stand… et la suite, vous la connaissez ! 😉

Et non, ce n’est vraiment pas de tout repos ! 😂
Mais bon, quand on aime ce qu’on fait, on ne compte pas les heures 💪❤️

Allez, on se retrouve très vite pour un nouveau service ! 😊

15/09/2026

🎉 Grande première aujourd’hui sur notre stand ! 🎉

Nous étions présents sur le parking de l’Auchan à Esvres pour notre tout premier service, et quel plaisir ! 🥰

De très beaux échanges avec nos premiers clients, qui se sont régalés et nous ont fait de super retours : « Ça change des sandwichs classiques ! » 😋

Alors autant vous dire qu’on est plutôt contents de cette première expérience et surtout très heureux de vous avoir fait découvrir nos produits ! ❤️

📅 Rendez-vous tous les mardis et jeudis midi, pendant la période de septembre à mars.

Petite photo souvenir avec notre adjointe au commerce, venue nous faire un petit coucou ! 😊📸

Et encore merci à Guillaume, le directeur de l’Auchan, pour son accueil et sa confiance. 🙏
Merci à tous et à très vite… rendez-vous jeudi ! 👋

13/09/2026

🥞 J-2 ! Ça y est, on y est presque !

Dès mardi, retrouvez-nous les mardis et jeudis sur le parking d’Auchan avec nos cônes de crêpes et galettes, faciles à emporter et à déguster sur le pouce 😋

Vous pouvez également commander vos lots de crêpes et galettes 48 h à l’avance.

Je tiens à remercier Alexander Durot d’Auchan pour son accord et pour nous permettre de nous installer sur le parking.

À mardi ! 🥞

06/09/2026

Notre tout premier repas au château de Vaugrignon, avec Medine et toi, ma petite Chloé… Quel beau souvenir ! ❤️ Et puis, avec ton CAP en poche, j’étais très fier de toi. Et maintenant, te voilà devenue maman… Waouh ! 🥰 Le temps passe tellement vite !

06/09/2026

Mon rico,

Petit souvenir, souvenir… 😊
De Megève à Châtillon pour toi, et de Megève à Esvres pour moi !
Que de chemin parcouru depuis l’époque où on travaillait ensemble… 😉

06/09/2026

Suite et fin… 😊
Et oui, 30 années de souvenirs, ça mérite bien au moins ça ! ❤️