03/04/2023
Bonjour à tous, comme vous avez pu le remarquer le relais est fermé depuis maintenant 15 jours.
Je sors du silence et vous en dis plus sur la suite de la société « O goût dans l’assiette » au relais, en effet la fermeture l’année dernière au mois d’août, et l’inflation que subit la France ces derniers temps ne me permettront pas de réouvrir le relais et de continuer l’aventure..
J’ai passé une année remplie de bons comme de mauvais moments, une année qui m’a appris tellement de choses sur le patronat, la restauration et la relation humaine.
Un grand MERCI à toutes les personnes qui ont fait partie de l’aventure, merci à la commune d’Esparros, merci à vous tous clients fidèles et clients de passage, merci à ceux qui m’ont fait confiance pour leur événement.
Je suis très heureuse d’avoir tenté cette expérience, comme on dit dans la vie il n’y a jamais d’échec, que des leçons. Cette expérience aura été une grande leçon pour moi et pour la suite.
Vous l’avez donc compris le relais est fermé et j’espère qu’il pourra vivre encore et encore.
O goût dans l’assiette continue sa route en tant que traiteur et pour moi dans un nouvel établissement en tant que salariée prête à donner tout mon amour pour la cuisine.
Encore merci à tous ce fût un régal de vous régaler !
Ophélie
