Restaurant Les Manins

Restaurant Les Manins Restaurant "Les Manins" Le Restaurant est situé dans la vallée des Orres à 10 km de la ville d'Embrun. Téléphoner pour se renseigner.

A 1300 m d'altitude, il propose une vue panoramique sur le lac de Serre-Ponçon. Dans le calme de la nature, la terrasse est un jardin suspendu avec pour horizon le lac et les montagnes. Le restaurant se trouve dans la maison bioclimatique en mélèze de l'architecte Eric Boissel. La cuisinière Nicole Boissel propose une carte composée à partir de produits locaux et de produits issus de l'agriculture biologique: Plateau de mézés accompagné d'un pain oriental sortant du four, Charcuterie artisanale de pays, lasagnes aux légumes, soupes, pizzas classiques et créations, desserts maison. Une partie de la carte peut convenir aux végétariens et aux végétaliens, et être adaptée pour les personnes ayant des problèmes d'allergies. Ouvert tous les jours en juillet et août, fermé à certaines périodes le reste de l'année. Il est conseillé de réserver en juillet-août, sur réservation le reste de l'année.

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The restaurant is located in the Orres valley, at a 10 km distance from the town of Embrun. At an altitude of 1300 m, it offers a panoramic view of the Serre-Ponçon Lake. In the serenity of nature, you will sit in a terraced garden with the lake and mountains for horizon. The restaurant dwells in architect Eric Boissel's bioclimatic larch wood home. The chef, Nicole Boissel, offers a menu based on local or organic products:
Meze selection with warm oriental bread straight from the oven, artisan local charcuterie, vegetarian lasagna, soups, pizzas (both classics and creations from the chef), homemade desserts. The menu is vegetarian and vegan friendly and we can cater to the needs of allergic people. Open every day in July and August, closed at some periods the rest of the year, please give us a phone call. It is recommended to make a reservation in July-August, reservations only the rest of the year. We speak French, English, German and Turkish.

07/08/2026
Couchers de soleil aux Manins
20/07/2026

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21/06/2026

Chers amis
Le restaurant sera ouvert cet été 2026 du mardi 1er juillet au samedi 29 août du mardi au samedi le soir à partir de 19h.

La nature qui nous entoure est toujours aussi belle et à notre altitude de 1300m. il fait bon.

Les années passent et s'ajoutent à l'âge de la cuisinière qui devra limiter le nombre de convives alors pensez à réserver si possible à l'avance.

Bel été à tous.

20/02/2026
Les Mézés d'Hiver Baklava noix -amandes
20/02/2026

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20/12/2025

Hiver 2025/2026

Chers amis

Cet hiver le restaurant sera ouvert SUR RESERVATION du 21 décembre au 8 mars

Pendant les vacances scolaires
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Tous les jours midi et soir

Hors vacances scolaires
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Vendredi soir
Samedi midi et soir
Dimanche midi

De même que l'hiver dernier il y aura au menu les MEZES d' HIVER

Soupe de lentilles corail
Feuilletés ( börek)
Boulettes de viande épicée ( köfte)
Champignons
Humus
Crème d'artichaut
Petits légumes en saumure
Feta
Olives
Poivrons grillés

Comme toujours servis avec la fougasse maison sortant du four .

Venant s'ajouter aux desserts maison habituels , du baklava aux noix et amandes

LES PIZZAS

À midi , si le temps le permet , il sera possible de manger sur la terrasse.

À bientôt peut-être

Nicole la cuisinière

Adresse

Les Manins, Saint-Sauveur
Embrun
05200

Heures d'ouverture

Mercredi 19:00 - 21:00
Vendredi 19:00 - 21:00
Samedi 19:00 - 21:00

Téléphone

+33492430927

Site Web

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