Catunambu France

11/07/2025

CATUNAMBU présent Voiles de légende

26/02/2024

Plus de 100 ans après que Juan Ferrer ait ouvert la toute première boutique Catunambú au cœur de Séville, nos maîtres mixeurs de quatrième génération préparent encore notre café de la même manière artisanale. ❤️

24/12/2023

20/10/2022

Le latte macchiato est disponible dès ce jour au salon de thé 🥰

Catunambú

01/06/2022

Commencer la journée avec un bon café ☕️

📸 .r

06/05/2021

💡 𝐏𝐞𝐧𝐬𝐞𝐳-𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐭𝐨𝐮𝐭 𝐬𝐚𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐬𝐮𝐫 𝐥𝐞 𝐜𝐚𝐟𝐞 ? C'est ce que nous allons voir…

☕️ 𝓛𝓪 𝓬𝓪𝓯𝓮𝓲𝓷𝓮 𝓮𝓽 𝓵𝓪 𝓽𝓱𝓮𝓲𝓷𝓮 𝓼𝓸𝓷𝓽 𝓭𝓮𝓼 𝓶𝓸𝓵𝓮𝓬𝓾𝓵𝓮𝓼 𝓭𝓲𝓯𝓯𝓮𝓻𝓮𝓷𝓽𝓮𝓼
𝗙𝗔𝗨𝗫

La caféine et la théine sont la même molécule. La caféine a été découverte dans le café en 1820 et dans le thé en 1827.

🥛𝓛𝓪 𝓬𝓪𝓯𝓮𝓲𝓷𝓮 𝓮𝓼𝓽 𝓹𝓻𝓮𝓼𝓮𝓷𝓽𝓮 𝓭𝓪𝓷𝓼 𝓭'𝓪𝓾𝓽𝓻𝓮𝓼 𝓪𝓵𝓲𝓶𝓮𝓷𝓽𝓼 𝓮𝓽 𝓫𝓸𝓲𝓼𝓼𝓸𝓷𝓼 𝓺𝓾𝓮 𝓵𝓮 𝓬𝓪𝓯𝓮
𝗩𝗥𝗔𝗜

On trouve de la caféine également dans le thé, les sodas, les boissons énergisantes et même dans le chocolat !
𝑵𝑩 : Le café est loin d'être la boisson la plus forte en caféine !

💉 𝓛𝓪 𝓬𝓪𝓯𝓮𝓲𝓷𝓮 𝓬𝓻𝓮𝓮𝓻 𝓾𝓷𝓮 𝓯𝓸𝓻𝓽𝓮 𝓭𝓮𝓹𝓮𝓷𝓭𝓪𝓷𝓬𝓮
𝗙𝗔𝗨𝗫

Le café serait plutôt une habitude difficile à abandonner, qu'une addiction.
En effet, le syndrome de manque concernant le café n’a jamais été prouvé scientifiquement. Seuls 10 à 20% de consommateurs semblent gênés par l’arrêt de la consommation de caféine, avec pour incidence majeure quelques signes d’irritabilité pour les plus gros buveurs de café, et cela s'estomperait quelques jours après l'arrêt de consommation.

⚡️ 𝓛’𝓮𝔁𝓹𝓻𝓮𝓼𝓼𝓸 𝓬𝓸𝓷𝓽𝓲𝓮𝓷𝓽 𝓹𝓵𝓾𝓼 𝓬𝓪𝓯𝓮𝓲𝓷𝓮 𝓺𝓾'𝓾𝓷 𝓬𝓪𝓯𝓮 '𝓬𝓵𝓪𝓼𝓼𝓲𝓺𝓾𝓮'
𝗙𝗔𝗨𝗫

On pense généralement que parce qu'il est plus noir et épais, l'expresso est plus riche en caféine. Mais c'est tout l'inverse. Le café allongé (filtre) infuse bien plus longtemps dans l'eau qu'un expresso et se charge donc bien plus en caféine.

💤 𝓛𝓮 𝓬𝓪𝓯𝓮 𝓭𝓲𝓶𝓲𝓷𝓾𝓮 𝓵𝓪 𝓼𝓸𝓶𝓷𝓸𝓵𝓮𝓷𝓬𝓮 𝓪𝓾 𝓿𝓸𝓵𝓪𝓷𝓽
𝗩𝗥𝗔𝗜

Le café augmente le niveau de vigilance et le traitement de l'information.
Il diminue la sensation de fatigue et la somnolence.
Une étude française récente a montré que la consommation de café, 30 minutes avant de prendre le volant de nuit, réduit significativement les risques d'accident de la route, sans altérer la qualité du sommeil à venir.

06/05/2021

Tout notre café est soigneusement sélectionné !

Amour pour la qualité, passion pour le café 🥰

27/04/2021

Boire du café, c'est mauvais pour la santé ? 𝗡𝗼𝗻.
A cause de la caféine ? 𝗡𝗼𝗻 𝗽𝗹𝘂𝘀.
𝘖𝘶𝘣𝘭𝘪𝘦𝘻 𝘵𝘰𝘶𝘴 𝘤𝘦 𝘲𝘶𝘦 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘱𝘦𝘯𝘴𝘦𝘻 𝘴𝘢𝘷𝘰𝘪𝘳 …

En quantité raisonnable (3 cafés par jour par exemple), la caféine a des effets positifs sur notre corps et notre bien-être. ☕️

🧠 Elle augmente la faculté de stockage du cerveau, la mémoire à court terme et améliore la concentration.

😴 Les boissons contenant de la caféine agissent efficacement contre la fatigue en quelques minutes seulement.

🤯 Elle provoque une baisse de la tension au niveau de la circulation cérébrale, prévenant probablement certains maux de tête.

💧 A une action positive sur la digestion et augmente le besoin d’uriner.

🏋️‍♀️ Le café avant le sport favorise la combustion des graisses car elle stimule le métabolisme (d’où son succès dans les produits minceur).

𝐀𝐦𝐚𝐭𝐞𝐮𝐫𝐬 𝐝𝐞 𝐜𝐚𝐟𝐞, 𝐧𝐞 𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐚𝐛𝐬𝐭𝐞𝐧𝐞𝐳 𝐩𝐚𝐬 ! (𝘴𝘢𝘯𝘴 𝘦𝘯 𝘢𝘣𝘶𝘴𝘦𝘳)

01/01/2021

Nous espérons que 2021 sera enfin le moment de déguster une bonne tasse de café tous ensemble.
Bonne année 😋