Hôtel Restaurant La Tour

Hôtel Restaurant La Tour Côté table, nous privilégions les circuits courts et la saisonnalité. Terrasse ombragée en saison été.

Notre hôtel à échelle humaine allie le sens du détail à l'esthétique. L'Hôtel Restaurant La Tour, Logis de france en Haute Loire, vous propose un hébergement à Dunières avec un décor moderne, une table appétissante et de coquettes chambres

L’Automnal Gourmand est de retour 😊 !Du 26 septembre au 8 novembre, l’automne se découvre et se partage entre Haute-Loir...
28/09/2026

L’Automnal Gourmand est de retour 😊 !

Du 26 septembre au 8 novembre, l’automne se découvre et se partage entre Haute-Loire et Ardèche.

👆Au programme : ateliers gourmands, balades mycologiques, randonnées gourmandes, conférences, visites chez les producteurs, dégustations…

Et à la Tour, nous jouons le jeu... 😊

Pour cette nouvelle édition, notre restaurant mettra à l’honneur 3 produits phares.
On vous laisse deviner… et on vous les dévoile très bientôt.

Et ce n’est pas tout : un challenge gourmand sera également de la partie. On vous en dit plus dans un prochain post.

Hâte de partager cet automne avec vous.
À très bientôt,
Gilles, Laurence et toute l'équipe de la Tour

Gilles remet ça cette année : le Trail des 8 clochers 👟😊!Le chef chausse les baskets pour participer ?On vous laisse deu...
25/09/2026

Gilles remet ça cette année : le Trail des 8 clochers 👟😊!

Le chef chausse les baskets pour participer ?
On vous laisse deux secondes pour y croire...

Non ! Gilles fait ce qu’il fait le mieux : cuisiner.

Vous retrouverez au ravitaillement ses créations maison :
- Le cake aux lentilles
- Le cake énergétique

De quoi reprendre quelques forces avant de repartir à l’assaut des 8 clochers.

Belle course à tous les participants 😊 !

Après le choix des produits et le savoir-faire, place au partage ☺️.Le repas gastronomique des Français reconnu par l'UN...
24/09/2026

Après le choix des produits et le savoir-faire, place au partage ☺️.

Le repas gastronomique des Français reconnu par l'UNESCO, c’est aussi se retrouver, discuter, rire, prendre son temps.

Alors chez nous, on a pensé la salle pour que vous puissiez vraiment profiter de ces moments :
↳ Des tables cosy.
↳ Des espaces à l’écart.
↳ Une ambiance douce.
↳ Une salle insonorisée.
↳ Une terrasse ombragée, sans vis-à-vis.

Que ce soit pour un anniversaire, un repas de famille, des retrouvailles entre amis ou simplement l’envie de bien manger…les meilleurs repas sont souvent ceux dont on se souvient pour les moments partagés, non 🤔 ?

Un bon produit, c’est bien.Savoir quoi en faire, c’est encore mieux 😉.Dans le repas gastronomique des Français reconnu p...
21/09/2026

Un bon produit, c’est bien.
Savoir quoi en faire, c’est encore mieux 😉.

Dans le repas gastronomique des Français reconnu par l’UNESCO, le savoir-faire occupe une place importante.

À La Tour, notre équipe cuisine, de 6 personnes, travaille chaque produit pour en révéler le goût.

Notre envie ?
👉 Vous surprendre et mettre en valeur ce que nos producteurs ont fait pousser, élevé ou fabriqué.

Un petit aperçu en images de plats sortis de nos cuisines. Faites défiler les images.

Le choix des produits : une des composantes du repas gastronomique des Français reconnue par l’UNESCO. ☺️À La Tour, ce c...
18/09/2026

Le choix des produits : une des composantes du repas gastronomique des Français reconnue par l’UNESCO. ☺️

À La Tour, ce choix est essentiel.

Nous accordons une vraie importance à ce que nous mettons dans vos assiettes :
- des produits locaux,
- des produits de saison,
- des producteurs avec lesquels nous partageons des valeurs.

Un petit aperçu en images de quelques-uns de nos producteurs.
Bien sûr, ils sont encore nombreux à participer à nos assiettes…à découvrir à notre carte 😉...

La gastronomie française fait elle aussi partie de notre patrimoine☺️   !En 2010, le « repas gastronomique des Français ...
16/09/2026

La gastronomie française fait elle aussi partie de notre patrimoine☺️ !

En 2010, le « repas gastronomique des Français » a été inscrit par l’UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel.

Et quand on regarde ce qui fait la richesse de ce patrimoine, trois notions nous parlent particulièrement à La Tour :

👉 Les produits :
choisir de bons produits, de préférence locaux, et respecter les saisons.

👉 Le savoir-faire :
les cuisiner, les associer, les mettre en valeur.

👉 Le partage :
prendre le temps de manger ensemble, de discuter, de profiter.

Pendant les Journées du Patrimoine, nous allons vous parler de ces trois éléments qui font aussi partie de notre quotidien à La Tour.

Il nous reste quelques places pour nos cours de cuisine en duo ☺️!↳ Le thème : Fou de chocolat.Au programme : les mains ...
14/09/2026

Il nous reste quelques places pour nos cours de cuisine en duo ☺️!
↳ Le thème : Fou de chocolat.

Au programme : les mains à la pâte, des fous rires et un goûter bien mérité 😊 .

70 € le duo.
De 15h à 18h30.
1 adulte + 1 enfant.

Places limitées !
Pensez à réserver au 04.71.66.86.66
👉 Alors, qui a déjà son petit chef en tête ?

Les Journées du Patrimoine approchent...et si c'était l'ocassion de mêler culture et gastronomie ☺️ ?Et autour de Dunièr...
10/09/2026

Les Journées du Patrimoine approchent...et si c'était l'ocassion de mêler culture et gastronomie ☺️ ?

Et autour de Dunières, il y a de quoi faire !
↳ Faites défiler les photos pour découvrir les sites à visiter autour de chez nous.

Un patrimoine à découvrir, une bonne table pour reprendre des forces…voilà un programme sympa, non ?

Pour rappel, nous sommes ouverts du mardi au samedi midi et soir.

À très vite,
Laurence, Gilles et toute l'équipe de la Tour

J+7… et vous êtes au rendez-vous...merci 🙏☺️ !Voilà maintenant 7 jours que nous sommes de retour de vacances.Et quel pla...
08/09/2026

J+7… et vous êtes au rendez-vous...merci 🙏☺️ !

Voilà maintenant 7 jours que nous sommes de retour de vacances.
Et quel plaisir de vous retrouver !

Vous avez répondu présents dès notre retour, et notre terrasse en a bien profité.

Un début septembre sous le soleil, des tables en terrasse, des assiettes qui défilent… bref, la rentrée commence plutôt bien à La Tour.

Et bonne nouvelle : notre carte d’été est encore là pour quelques semaines (faites défiler les photos pour savourer avec les yeux 😉).

Alors, si vous n’avez pas encore eu l’occasion de la découvrir, il est encore temps d’en profiter avant le changement de carte.

Merci et à très vite,
Laurence, Gilles et toute l'équipe de la Tour

Dunières se mobilise pour Le Porge 🙏💕.Suite aux incendies qui ont durement touché la commune du Porge, en Gironde, la co...
02/09/2026

Dunières se mobilise pour Le Porge 🙏💕.

Suite aux incendies qui ont durement touché la commune du Porge, en Gironde, la commune de Dunières et l’association des commerçants de Dunières lancent une collecte pour venir en aide aux familles sinistrées.

Pendant les 15 premiers jours de septembre, chacun peut participer, selon ses possibilités, pour soutenir celles et ceux qui ont perdu bien plus que des biens matériels dans ces incendies.

Nous sommes là pour recueillir vos dons.
Vous pouvez les déposer directement chez nous, à La Tour, du mardi au samedi.

Chaque geste compte. Même petit.
Ensemble, avec nos moyens, soutenons les familles du Porge.

Merci à toutes celles et ceux qui participeront à cette belle chaîne de solidarité🙏😊 .

Laurence, Gilles et toute l'équipe de la Tour

Adresse

7 TER Route Du Fraisse
Dunières
43220

Heures d'ouverture

Mardi 07:00 - 21:00
Mercredi 07:00 - 21:00
Jeudi 07:00 - 21:00
Vendredi 07:00 - 21:00
Samedi 08:00 - 21:00

Téléphone

+33471668666

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