LE CHAI DE FAGES

LE CHAI DE FAGES Découvrez Le Chai De Fages, une adresse de choix pour savourer une cuisine raffinée et contempo... Alors, n’hésitez plus et venez déguster nos spécialités.

LE CHAI DE FAGES est un établissement familial qui a vu le jour il y a 13 ans à Drémil-Lafage (31). Pierre-Antoine Fremolle, qui a travaillé au côté des plus grands pendant 7 ans, vous propose une cuisine maison traditionnelle et goûteuse. Vous aimerez certainement sa cuisine authentique et simple, préparée à partir de produits frais du marché travaillés avec passion. Nous avons aussi dans l'équip

e un chef pâtissier, qui réalise tous vos desserts et pâtisseries préférés. Nous vous accueillons dans un ancien chai de vignerons. Nul doute que ce lieu d’exception, haut de plafond, orné de poutres et dont les murs sont en briques d’époque, vous charmera immédiatement. Sans oublier notre immense véranda lumineuse, qui vous donnera la sensation d’être en pleine nature ! Un lieu de charme où vous pourrez apprécier à leur juste valeur, les plats concoctés par notre chef mais aussi la saveur de nos vins ! Nous mettons aussi à votre disposition, une grande salle de 60 couverts où vous pourrez organiser vos événements de groupe : réception d'entreprise, séminaire, mariage, baptême, fête d'anniversaire, etc. visite virtuel : https://www.vrv-concept.fr/visite/visite.php?m=Agoq9PjLpXb&help=&play=0&qs=0&brand=1&lang=&f=

17/06/2026

La terrasse est opérationnelle avec des tables classiques. Nouvelle carte d'été. Musique d'ambiance

Découvrez Le Chai De Fages, une adresse de choix pour savourer une cuisine raffinée et contempo...

15/06/2026

Menu de cette semaine du 15 juillet à 22 €:
- Terrine de saumon et petite salade
ou
- Tortilla pomme de terre et poivron
###X
- Rôti de porc aux pommes et riz pilaf
ou
Filet de poisson sur une poêlée de courgettes, aubergines et tomates
###X
- Entremets à la fraise façon fraisier
ou
- Assiette de fromages fermiers
ou
- Glaces

08/06/2026

Le menu rapide de midi à 22€, cette semaine du 08/06:
- Vol-au-vent de saumon fumé maison et féta
ou
- Terrine de courgettes à la menthe sur un coulis de tomates
###X
- Papillote de poisson et fenouil
ou
- Brochette de boeuf, pomme de terre au four, crème de ciboulette
###X
- coupe limon curd et coulis de myrtille
ou
- Assiette de fromages
ou
- glaces

Terrasse prête ! Profitez des tables traditionnelles ou des petits salons pour l'apéro. 🍹 Dès 20h, venez vous détendre à...
02/06/2026

Terrasse prête ! Profitez des tables traditionnelles ou des petits salons pour l'apéro. 🍹 Dès 20h, venez vous détendre à l'ombre. 🌇 Visitez notre site pour les menus.

31/05/2026

Menu rapide de midi à 22€ semaine du 01/06:
- Terrine de canard et salade mélangée
ou
- Fricassée de chipirons persillade
###X
- Travers de porc marinés et frites
ou
- Filet de dorade sébaste à la plancha et riz aux agrumes
###X
- Entremets à l'ananas et mangue
ou
- Assiette de fromages fermiers
ou
- Glaces

25/05/2026

Cette semaine du 26/05 le menu rapide de midi à 22€ est:
- Samoussa printanier sur mesclun
ou
- Œufs mimosas
###X
- Cuisse de canard braisée et gâteau de courgettes
ou
- Filet de loup à la bordelaise et spaghétis
###X
- Soupe fraîche de fraises et glace à la noisette
ou
- Assiette de fromages fermiers

18/05/2026

Menu de la semaine 21 à midi 22€:
- Velouté tiède de petits pois à la menthe et lardons
ou
- Cassolette croustillante de fruits de mer
###X
- Foie de veau à la plancha et grenailles rôties
ou
- Ballotine de poisson et flan de courgettes
###X
Entremets à la fraise façon fraisier
ou
- Assiette de fromages ou glaces

12/05/2026

Menu de midi à 22€ cette semaine du 11/05
- Oeuf en meurette
ou
- Moelleux aux anchois et tomate
###X
- Filet de poisson à la Thaï
ou
- Poulet basquaise
###X
- Liégeois chocolat ou café
ou
- Assiette de fromages

03/05/2026

Semaine du 04/05 le menu rapide de midi à 22€ est :
- Samossa de volaille et petite salade
ou
- Bruschetta napolitaine
###X
- Koulibiak de saumon
ou
- Bavette à l'échalotte et flan de brocoli
###X
- Nougat glacé
ou
- Assiette de fromages ou glaces

27/04/2026

Semaine du 27/04 , menu du jour à 22€
- Terrine de poisson et légumes, petite salade
ou
- Salade de bœuf à la Thaï
###X
- Nage de poisson et crevettes, pommes vapeur
ou
- Brochette de cœur de canard et frites
###X
- Grosse profiterole façon noix japonaise
ou
- Assiette de fromages

Adresse

32 Avenue Du Lanta
Drémil-Lafage
31280

Heures d'ouverture

Mercredi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jeudi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Vendredi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Samedi 12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Dimanche 12:00 - 13:30

Téléphone

+33 5 61 83 48 06

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