Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Mercredi 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Samedi 19:00 - 21:30

Boterzing

Restaurant bistronomique signé Maison Prévost — cuisine raffinée, produits de saison et ambiance conviviale, au cœur de Douai.

02/09/2026

🟡 𝗟𝗲 𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗭𝗶𝗻𝗴 𝗱𝘂 𝗺𝗼𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝘂 𝗕𝗼𝘁𝗲𝗿𝘇𝗶𝗻𝗴 !

Pour la pause déjeuner, place à une formule gourmande et bistronomique à 19 € : plat + dessert.

🍽️ Poulet gratiné au cheddar, béchamel à la bière & lentilles
🍫 Glace au chocolat, crème anglaise à l’amande

𝘈̀ 𝘥𝘦́𝘤𝘰𝘶𝘷𝘳𝘪𝘳 𝘦𝘯 𝘤𝘦 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵 𝘢𝘶 𝘤œ𝘶𝘳 𝘥𝘦 𝘋𝘰𝘶𝘢𝘪 !

📍 Boterzing – Maison Prévost
10 rue de la Massue, 59500 Douai
📞 03 27 86 59 97
🌐 Réservation en ligne sur maisonprevost.fr

Ouvert :
Mardi, jeudi et vendredi : 12h–14h / 19h–21h
Mercredi : 19h–21h
Samedi : 19h–21h30
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02/09/2026

☀️ 𝗜𝗹 𝘀𝘂𝗳𝗳𝗶𝘁 𝗽𝗮𝗿𝗳𝗼𝗶𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘃𝗲𝗿 𝗹𝗲𝘀 𝘆𝗲𝘂𝘅.

Le soleil qui traverse les feuillages, une fleur au détour d'un mur, une lumière dorée qui s'invite à table… Au Boterzing, la terrasse se vit autant qu'elle se regarde. ✨

La prochaine fois que vous nous rendez visite, prenez quelques instants pour observer les détails. Ils font partie de l'expérience, au même titre que ce que vous retrouvez dans votre assiette. 🍃

Nous avons hâte de vous accueillir pour profiter encore de ces belles journées d'été. 🥂
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📍 Boterzing, restaurant bistronomique de la Maison Prévost
10 Rue de la Massue, 59500 Douai

30/08/2026

🍑 𝗔𝗯𝗿𝗶𝗰𝗼𝘁 & 𝗦𝗮𝗿𝗿𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲

Notre nouveau dessert met l'abricot à l'honneur, sublimé par la fraîcheur de la sarriette.

Au programme : abricot, sarriette, crème légère, biscuit croustillant et une touche de gourmandise pour une fin de repas tout en équilibre, entre douceur, fraîcheur et finesse. ✨

Une création à découvrir dès maintenant à la carte.
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26/08/2026

De nouvelles créations font leur entrée, toujours guidées par les produits de saison, les envies de la cuisine… et le plaisir de vous faire découvrir de nouvelles saveurs.

Notre nouvelle carte est à découvrir dès maintenant et sera proposée jusqu'à la fin du mois de septembre.

🍽️ Réservez votre table en quelques clics sur maisonprevost.fr
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📍 Boterzing, restaurant bistronomique de la Maison Prévost
10 Rue de la Massue, 59500 Douai

22/08/2026

Jonathan, notre barman, vous dévoile pas à pas la recette de l'un de nos cocktails signatures. ✨

Frais, fruité et parfait pour les journées de canicule, il n'attend plus qu'à être reproduit chez vous. ☀️

Et si vous préférez le déguster directement au bar... pensez à en profiter ! Nous serons fermés du vendredi 7 août après le service du midi au mercredi 26 août inclus.

📅 Bloquez déjà vos dates, on se retrouve jeudi 27 août !

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📍 Boterzing, restaurant bistronomique de la Maison Prévost
10 Rue de la Massue, 59500 Douai

18/08/2026

🥐 𝗜𝗺𝗽𝗼𝘀𝘀𝗶𝗯𝗹𝗲 𝗱𝗲 𝗿𝗲́𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿 𝗮̀ 𝗹𝗮 𝗧𝗿𝗼𝗽𝗲́𝘇𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲…

Moelleuse, généreuse, délicatement saupoudrée de sucre glace… Il y a des desserts qui mettent tout le monde d'accord. ☀️

En ce moment, notre Tropézienne vous attend parmi les desserts du Menu Boterzing, préparée avec gourmandise par Sarah.

Alors, vous laisserez-vous tenter ? 😋
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14/08/2026

Il y a les cocktails… et il y a l'endroit où on les déguste.

Au soleil, en terrasse, entouré de verdure, chaque détail invite à ralentir et à profiter de l'instant. 🍸🌿

On vous attend dès le 27 août pour (re)partager ce moment.
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09/08/2026

🧈 𝗧𝗼𝘂𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗰𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲.

Avant d'arriver à votre table, chaque pâtisserie prend vie entre patience, précision et savoir-faire.

Des gestes répétés des centaines de fois, une attention portée au moindre détail… C'est souvent ce que l'on ne voit pas qui fait toute la différence.

Et c'est aussi ça, le plaisir de terminer un repas sur une note gourmande.
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08/08/2026

🍰 𝗜𝗹 𝗽𝗮𝗿𝗮𝗶̂𝘁 𝗾𝘂'𝗶𝗹 𝗳𝗮𝘂𝘁 𝗰𝗼𝘂𝗿𝗶𝗿 𝗮𝗽𝗿𝗲̀𝘀 𝗰𝗲 𝗾𝘂'𝗼𝗻 𝗮𝗶𝗺𝗲...

Sarah a simplement décidé d'appliquer le conseil à la lettre. 🤭

On ne va pas lui en vouloir... difficile de résister à une Tropézienne maison.

Et vous, vous auriez couru aussi ? 😏

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📍 Boterzing, restaurant bistronomique de la Maison Prevost
10 Rue de la Massue, 59500 Douai

04/08/2026

🍽️ 𝗨𝗻𝗲 𝗽𝗮𝘂𝘀𝗲 𝗱𝗲́𝗷𝗲𝘂𝗻𝗲𝗿 𝗾𝘂𝗶 𝘃𝗮𝘂𝘁 𝗹𝗲 𝗱𝗲́𝘁𝗼𝘂𝗿.

Du lundi au vendredi midi, découvrez notre Menu Zing à 19 €.
Une formule qui évolue régulièrement selon les saisons, les produits et les envies de la cuisine. De quoi se laisser surprendre à chaque visite. ✨

🍽️ Réservez votre table en quelques clics sur maisonprevost.fr
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📍 Boterzing, restaurant bistronomique de la Maison Prévost
10 Rue de la Massue, 59500 Douai

Adresse

10 Rue De La Massue
Douai
59500

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Mercredi	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Samedi	19:00 - 21:30

Site Web

https://maisonprevost.fr/boterzing/accueil/

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