Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Mercredi 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Samedi 19:00 - 21:30

Boterzing

Restaurant bistronomique signé Maison Prévost — cuisine raffinée, produits de saison et ambiance conviviale, au cœur de Douai.

04/06/2026

𝗩𝗼𝗶𝗹𝗮̀ 𝗰𝗲 𝗾𝘂𝗶 𝗮𝗿𝗿𝗶𝘃𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗮𝘃𝗮𝗻𝘁 𝗺𝗲̂𝗺𝗲 𝗱'𝗲̂𝘁𝗿𝗲 𝘂𝗻𝗲 𝗮𝘀𝘀𝗶𝗲𝘁𝘁𝗲. 🌱

Des couleurs franches, des légumes qui sentent encore la terre, cueillis à quelques kilomètres d'ici. Chez nos maraîchers, nos producteurs, ceux qu'on connaît et qu'on choisit avec soin.

Travailler local et de saison, ce n'est pas une tendance pour nous — c'est une évidence. Celle qui fait la différence dans chaque bouchée.

👉 https://maisonprevost.fr/fr/boterzing-restaurant-bistronomique.html

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02/06/2026

𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟵 𝗷𝘂𝗶𝗻 — 𝗦𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗕𝗮𝗿𝗯𝗲𝗰𝘂𝗲 & 𝗟𝗶𝘃𝗲 𝗠𝘂𝘀𝗶𝗰 🔥

Fête de la musique, fête des pères… deux occasions à célébrer comme il se doit : en bonne compagnie, autour d'une table généreuse et d'une ambiance qui met du cœur à l'ouvrage.

Au Boterzing, nous avons pensé à tout. La braise chauffera pour vous proposer une côte de bœuf gourmande 🥩 ou du saumon fumé frais, avec de bons accompagnements généreux et la salade bar 🥗. Et pour finir en douceur, le buffet de desserts 🍰

Et pour accompagner ce moment ? Le groupe Osmose Five sera là, en live, avec ses reprises qui font vibrer. Juste des musiciens, sur le moment, en direct — une vraie expérience. 🎵

Une soirée pour se retrouver, profiter, partager.

48€ par personne — hors boissons 🍽️

Les places ne sont pas illimitées. Réservez vite : https://maisonprevost.fr/boterzing/accueil/ ou appelez le 03 27 86 59 97 📞
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31/05/2026

𝗖𝗲 𝗾𝘂𝗲 𝗻𝗼𝘀 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗼𝗻𝘁 𝗲𝗻𝘃𝗼𝘆𝗲́ 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲… 👨‍🍳

Des assiettes qui parlent d'elles-mêmes. Des produits choisis, des associations pensées, une générosité dans chaque détail qui fait toute la différence.

C'est ça, le Boterzing. Une cuisine bistronomique qui ne se raconte pas — elle se vit, elle se goûte, elle se partage.

𝘖𝘯 𝘷𝘰𝘶𝘴 𝘳𝘦́𝘴𝘦𝘳𝘷𝘦 𝘶𝘯𝘦 𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 ?
👉 https://maisonprevost.fr/fr/boterzing-restaurant-bistronomique.html

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28/05/2026

🎁 𝗖𝗲 𝗱𝗶𝗺𝗮𝗻𝗰𝗵𝗲 𝗰'𝗲𝘀𝘁 𝗹𝗮 𝗙𝗲̂𝘁𝗲 𝗱𝗲𝘀 𝗠𝗲̀𝗿𝗲𝘀.
Vous cherchez encore quoi lui offrir ? On a exactement ce qu'il vous faut.

Offrez-lui quelque chose qu'elle va vraiment ressentir. Un dîner au Boterzing, une table gastronomique à La Table des Échevins, ou l'un de nos ateliers — cuisine, mixologie, œnologie, pâtisserie — un souvenir qu'elle va garder bien au-delà du dimanche.

Réservable en ligne, maintenant, en quelques clics. Le cadeau parfait existe, et il vous attendait là.

✨ Chèque cadeau → https://maisonprevost.secretbox.fr/cheques-cadeaux.html
👨‍🍳 Ateliers → https://maisonprevost.secretbox.fr/cours-de-cuisine-et-ou-sommelerie.html

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26/05/2026

𝗠𝗲𝗻𝘂 𝗭𝗶𝗻𝗴 · 𝟭𝟵 €
La terrasse est ouverte, la table vous attend. 🌞

Ce midi, l'équipe vous propose une terrine de poissons, feuilles de moutarde et tomates confites — suivie d'un clafoutis à la rhubarbe pour clore le repas en douceur.

Du local. De la saison. Du fait maison.

Réservation en ligne sur maisonprevost.fr ou au 03 27 86 59 97

22/05/2026

𝗟𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗲𝗶𝗹 𝘀'𝗶𝗻𝘀𝘁𝗮𝗹𝗹𝗲 𝗱𝘂𝗿𝗮𝗯𝗹𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 𝘀𝘂𝗿 𝗗𝗼𝘂𝗮𝗶 𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲 ☀️

26° aujourd'hui, 28° samedi, 29° dimanche — les températures sont au rendez-vous et la terrasse du Boterzing aussi.

🌿 𝗟𝗮 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗮𝘀𝘀𝗲 𝗲𝘀𝘁 𝗼𝘂𝘃𝗲𝗿𝘁𝗲
Un écrin de verdure en plein cœur de Douai, entouré de végétation, de briques anciennes et de lumière naturelle — un cadre comme on en trouve peu pour savourer un repas en plein air.

L'occasion de découvrir notre 🍽️ Menu Zing à 19€
𝘌𝘯 𝘤𝘦 𝘮𝘰𝘮𝘦𝘯𝘵 :
— œufs cocotte aux asperges blanches, crumble à la rhubarbe et kiwi.

𝗨𝗻𝗲 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝘀𝗮𝗶𝘀𝗼𝗻, 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝘀𝗼𝗶𝗴𝗻𝗲́𝗲.

📞 Réservation recommandée :
Par téléphone au 03 27 86 59 97 ou directement sur https://maisonprevost.fr/boterzing/accueil/ 🟡

16/05/2026

𝗩𝗼𝘂𝘀 𝗻𝗲 𝘀𝗮𝘃𝗲𝘇 𝗽𝗮𝘀 𝗾𝘂𝗼𝗶 𝗼𝗳𝗳𝗿𝗶𝗿 ? 𝗢𝗻 𝗮 𝗹𝗮 𝘀𝗼𝗹𝘂𝘁𝗶𝗼𝗻. 🟡

Chaque année, c’est la même question…
Et si vous offriez simplement un bon moment ?

🍽️ Un déjeuner en 2 ou 3 services
🥂 Un dîner à partager
🎁 Ou un chèque cadeau à montant libre

Pour :
— une maman à gâter (dimanche 31 mai 😉)
— un ami épicurien
— un frère qui aime bien manger
— une collègue sympa
— ou juste quelqu’un à qui vous voulez faire plaisir

Au Boterzing, on est sûrs de ne pas se tromper.

👉 𝘈̀ 𝘰𝘧𝘧𝘳𝘪𝘳 𝘦𝘯 𝘲𝘶𝘦𝘭𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘤𝘭𝘪𝘤𝘴 :
https://maisonprevost.secretbox.fr/boterzing.html

12/05/2026

𝗖̧𝗮 𝘀’𝗮𝗰𝘁𝗶𝘃𝗲 𝗲𝗻 𝗰𝘂𝗶𝘀𝗶𝗻𝗲.

Dressage, découpes, sauces qui se montent…
tout se joue maintenant.

On vous emmène en coulisses,
là où chaque détail compte avant le service.

(chut… on vous laisse regarder 👀)
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Adresse

10 Rue De La Massue
Douai
59500

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Mercredi	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Samedi	19:00 - 21:30

Site Web

https://maisonprevost.fr/boterzing/accueil/

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