Les Glaces du Truchet

Les Glaces du Truchet La ferme du Truchet est une petite aventure familiale située au nord d'Oyonnax. Pour fabriquer nos glaces, nous utilisons le lait de notre troupeau.

Terrenoire en concert pour l'ouverture du Oh! BUGEY Festival. Pour nous donner tellement d'émotions par leur poésie. La ...
16/07/2026

Terrenoire en concert pour l'ouverture du Oh! BUGEY Festival. Pour nous donner tellement d'émotions par leur poésie. La terre noire de Saint-Étienne, noire de charbon, comme un écho à la terre noire d'Ukraine, noire d'humus, si fertile. Terrenoire source d'énergie donc, humaine, alimentaire et fossile.

MERCI !

PS : on s'est pas trop compris cette année avec la team du festival, on pensait que ça allait tellement de soi qu'on serait là, et quand on s'en est rendu compte c'était un peu trop t**d, donc désolés, on ne sera pas au parc René Nicod cette année...

PPS : et merci à Claire pour cette invitation de dernière minute, 2 ans après les frangines, on se retrouve avec les frangins !

C'est parti pour la moisson 2026, un nouveau record de précocité battu. Mais la qualité a l'air au rendez-vous et on aur...
11/07/2026

C'est parti pour la moisson 2026, un nouveau record de précocité battu. Mais la qualité a l'air au rendez-vous et on aura de la paille pour loger nos génisses cet hiver.
Sur du Johnny, choix musical de Daniel, notre chauffeur de batteuse depuis plus de 30 ans !

01/07/2026
24/06/2026
L'ultime étape de fabrication... C'est bien la dégustation 😋Partagez-nous en commentaire la photo de votre parfum préfér...
17/06/2026

L'ultime étape de fabrication... C'est bien la dégustation 😋

Partagez-nous en commentaire la photo de votre parfum préféré ☀

"Quand la vie te donne des citrons, fais-en une limonade" ; Proverbe américain.Nous on préfère quand même en faire une g...
03/06/2026

"Quand la vie te donne des citrons, fais-en une limonade" ; Proverbe américain.

Nous on préfère quand même en faire une glace bien rafraîchissante pour les gourmands

Tellement fiers d'avoir courus tous ensemble pour cette 9ème édition du défi sportif, merci à l'AEPV pour cette formidab...
01/06/2026

Tellement fiers d'avoir courus tous ensemble pour cette 9ème édition du défi sportif, merci à l'AEPV pour cette formidable organisation, on a bien mérité une bonne glace à la fin !

Aujourd'hui, la petite Barthez vient rejoindre notre troupeau. Il y a quelques temps, ma cousine me demandait si je ne v...
19/05/2026

Aujourd'hui, la petite Barthez vient rejoindre notre troupeau. Il y a quelques temps, ma cousine me demandait si je ne voulais pas créer une lignée de joueuses de foot. Vous savez, si vous nous suivez depuis un moment, que toutes nos vaches ont un prénom, dont la première lettre est fonction de l'année, en 2026 c'est l'année des B, et on essaie toujours de faire un lien sémantique entre le nom de la mère et celui de la fille pour mieux se souvenir de nos lignées. (ex : Pâquerette mère de Tulipe mère de Bergamote...) Mais en 2023 c'était l'année des U. Et c'était pas facile de trouver des prénoms pour nos belles. Alors quand Oriflamme a fait le veau, le 8 mars 2023, j'ai repensé à la demande de cette fameuse cousine et je me suis dit que c'était l'occasion, puisque sans être une pro du foot, Umtiti ça me parlait, et j'ai ainsi prénommée cette jolie velle. Et voilà que l'an dernier, en préparant le planning pour notre troupeau - tous les ans, on choisit pour chaque vache avec quel taureau on voudra l'inséminer - je découvre la fiche d'Umtiti, taureau montbéliard (cf photo). Mes critères de choix pour un taureau sont des critères d'amélioration sur la santé, la morphologie et les fonctionnels, qui vont me permettre d'avoir des vaches qui vont vivre plus longtemps, et Umtiti cochait toutes ses cases. Alors comme il y a des couples de Morgane et Morgan, Charlie et Charly, Quentin et Quentin, je me suis dit qu'il y aurait Umtiti et Umtiti ⚽️❤⚽️
La magie a opéré (notre IA à nous, éleveurs, l'Insémination Artificielle), et 9 mois plus t**d, voilà Barthez qui vient agrandir la famille, dans la lignée des joueuses de foot.

Dans les étapes de fabrication des glaces, voici la conservation.C'est dans notre chambre froide à -20°C que sont stocké...
13/05/2026

Dans les étapes de fabrication des glaces, voici la conservation.

C'est dans notre chambre froide à -20°C que sont stockées nos glaces avant que vous les retrouviez dans notre magasin de vente directe à Dortan.

La vie d'Amora - Ça fait un moment qu'on ne vous a plus partagé de photos d'Amora, qui grandit tranquillement. Elle est ...
11/05/2026

La vie d'Amora - Ça fait un moment qu'on ne vous a plus partagé de photos d'Amora, qui grandit tranquillement. Elle est au pré pour l'été, et va bientôt être en âge d'aller à la rencontre du taureau. En attendant, elle pose à côté des boutons d'or, qui enjolivent la photo, mais ne seront pas broutées : très amères, les vaches n'en veulent surtout pas !

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