Sylvain Suty Restaurant Dormans

Sylvain Suty Restaurant Dormans Nous sommes heureux de vous accueillir du mardi midi au dimanche midi et du jeudi soir au samedi soir

UN BEAU POISSON, UN BON MOMENT. 🐟•Un turbot bien saisi, une sauce soyeuse, quelques pommes de terre…Rien de trop, juste ...
26/07/2026

UN BEAU POISSON, UN BON MOMENT. 🐟

Un turbot bien saisi, une sauce soyeuse, quelques pommes de terre…
Rien de trop, juste ce qu’il faut pour laisser un bon souvenir à table.

On garde ces assiettes bien au chaud, en attendant la suite. ⏲️


🟠 Maison Suty — Restaurant savoureux
📍 Dormans 51700, 4 Pl. de Luxembourg
🕘 Fermé temporairement
📞 03 26 58 21 73
🖥️ www.maisonsuty.com

IL FAIT CHAUD, MANGEONS FRAIS. 🥒•Quand le soleil tape, on ne va pas se mentir : on a surtout envie de fraîcheur, de croq...
20/07/2026

IL FAIT CHAUD, MANGEONS FRAIS. 🥒

Quand le soleil tape, on ne va pas se mentir : on a surtout envie de fraîcheur, de croquant, de légèreté.

Une belle salade de saison, des produits bien choisis, un assaisonnement qui relève tout juste ce qu’il faut… et voilà de quoi remettre un peu d’air dans la journée, au midi comme en soirée !


🟠 Maison Suty — Restaurant savoureux
📍 Dormans 51700, 4 Pl. de Luxembourg
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DES PETITES NOUVELLES, TOUT DOUCEMENT. 🌻•Début juillet, les choses avancent un peu pour la Maison Suty. On reste encore ...
07/07/2026

DES PETITES NOUVELLES, TOUT DOUCEMENT. 🌻

Début juillet, les choses avancent un peu pour la Maison Suty. On reste encore discrets, mais la suite se dessine tranquillement, et vous en serez informés le plus vite possible !

En attendant, on vous souhaite de très belles vacances, du repos, des tablées joyeuses et de bons moments partagés.


🟠 Maison Suty — Restaurant savoureux
📍 Dormans 51700, 4 Pl. de Luxembourg
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L’HEURE EST À LA FRAICHEUR. 🍧•L’été s’annonce chaud, alors on a prévu de quoi tenir bon : un sorbet pina-colada, ananas,...
29/06/2026

L’HEURE EST À LA FRAICHEUR. 🍧

L’été s’annonce chaud, alors on a prévu de quoi tenir bon : un sorbet pina-colada, ananas, coco, petit filet de rhum… et voilà.

C’est frais, c’est doux et ça sent les vacances.
On prend une cuillère, on ferme les yeux, et on peut presque passer l’après-midi à bronzer. 🧡


🟠 Maison Suty — Restaurant savoureux
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L’ÉTÉ COMMENCE BIEN. ☀️🍒• Aujourd’hui, c’est un peu tout à la fois : le début de l’été, la fête des pères, la fête de la...
21/06/2026

L’ÉTÉ COMMENCE BIEN. ☀️🍒

Aujourd’hui, c’est un peu tout à la fois : le début de l’été, la fête des pères, la fête de la musique… Un dimanche qui sent bon le partage, les tablées joyeuses et les assiettes fraîches qui donnent tout de suite envie de passer à table.


Dans celle-ci, il y a tout ce qu’on aime des beaux jours : une burrata bien crémeuse, des cerises mûres, des petits pois, du concombre, et cet assaisonnement dont Sylvain a le secret pour faire chanter le tout.


L’été est là, la fête aussi !


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SIMPLEMENT BON. 😋•La bonne cuisine n’est pas affaire de complexité, loin de là. •Non, ce sont des produits sincères, une...
15/06/2026

SIMPLEMENT BON. 😋

La bonne cuisine n’est pas affaire de complexité, loin de là.

Non, ce sont des produits sincères, une envie de bien faire, un goût qui parle à tous, un geste précis, une cuisson maîtrisée, un peu de chaleur et quelques soupçons de fraîcheur.


Parce qu’on n’est ni les premiers et sûrement pas les derniers à le dire, mais on y croit : il en faut peu pour être heureux 🎶


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ÊTRE BIEN CHEZ SOI. 🖼️•Petites vues ou grands panoramas, les paysages de nos coteaux sont si beaux qu’on ne s’en lasse j...
10/06/2026

ÊTRE BIEN CHEZ SOI. 🖼️

Petites vues ou grands panoramas, les paysages de nos coteaux sont si beaux qu’on ne s’en lasse jamais.


Du vert, du bleu, des lumières et du relief, la vigne fait partie de notre décor, de notre rythme, de notre façon d’aimer chaque jour notre joli coin de vie.

Et d’ailleurs, on en profite pour souhaiter un bon palissage à tous nos amis viticulteurs 🙂


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LE HOMARD EN PINCE POUR L’ASPERGE. 🧡•Il fallait bien que ça arrive.Le homard, fier, charnu, un brin flamboyant…L’asperge...
25/05/2026

LE HOMARD EN PINCE POUR L’ASPERGE. 🧡

Il fallait bien que ça arrive.
Le homard, fier, charnu, un brin flamboyant…
L’asperge, fine, droite, printanière, tout en élégance retenue.
Deux tempéraments bien différents, et pourtant une entente immédiate dans l’assiette.


Un accord qui ressemble à une véritable histoire d’amour.


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LE BON PRODUIT, UN POINT C’EST TOUT. 🗣️•De même qu’il n’y a pas de fumée sans feu.De même qu’il n’y a pas de rose sans é...
18/05/2026

LE BON PRODUIT, UN POINT C’EST TOUT. 🗣️

De même qu’il n’y a pas de fumée sans feu.
De même qu’il n’y a pas de rose sans épines.
De même qu’il n’y a pas d’amour sans preuve.
De même qu’il n’y a pas de pain sans farine.
De même qu’il n’y a pas de vendange sans raisin.
De même qu’il n’y a pas de parfum sans mémoire.


> Il n’y a pas de bonne assiette sans bon produit.


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QU’IL EST HAUT CE CHOCO ! ✈️•Création du “pâtissier du siècle” lorsqu’il officiait en tant que chef de la restauration d...
12/05/2026

QU’IL EST HAUT CE CHOCO ! ✈️

Création du “pâtissier du siècle” lorsqu’il officiait en tant que chef de la restauration des lignes Air France dans les années 70, le concorde de Gaston Lenôtre est un dessert pour les fondus de chocolat.

Meringue + mousse + cacao et crème anglaise pour la douceur. Une merveille, sur la terre comme dans les airs.


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Adresse

4 Place De Luxembourg
Dormans
51700

Heures d'ouverture

Mardi 12:15 - 15:00
Mercredi 12:15 - 15:00
Jeudi 12:15 - 15:00
19:15 - 22:00
Vendredi 12:15 - 15:00
19:15 - 22:00
Samedi 12:15 - 15:00
19:15 - 22:00
Dimanche 12:15 - 15:00

Téléphone

+33326582173

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