Le Patio-Dole

25/09/2026

L’incontournable du Patio : la Salade Comtoise !
Un véritable pilier de notre carte qui réconcilie tous les gourmands : de généreuses tranches de saucisse de Morteau, accompagnées de pommes sautées croustillantes et d'une salade fraîche bien assaisonnée.
Le seul vrai dilemme ? Plonger directement votre fourchette dans la cancoillotte chaude, ou la verser généreusement sur toute l'assiette ? 🤤
Vous êtes plutôt team trempette ou team nappage ? Dites-le-nous en commentaire ! 👇

23/09/2026

17/09/2026

Notre fameuse Crème Brûlée au Vin Jaune, flambée sur table en soirée..!

15/09/2026

Morilles, Saint Marcellin et 100% de produits frais..! Ici, le burger que vous avez dans l'assiette ressemble à la photo !!

28/08/2026

Découvrez notre Midori Lime, le cocktail idéal pour vos apéros : la douceur du Midori mariée à la pétillance de la limonade, relevée par du citron vert et une touche de menthe fraîche.

21/08/2026

Dole by PLM -1932

14/08/2026

Découvrez le mariage ensoleillé de l'Italie et de la Provence dans notre 'Bol Méditerranéen'. Des tranches de Bresaola fondantes, de la Scarmoza délicatement fumée, le tout arrosé de notre Pesto à l'oseille maison pour une fraîcheur irrésistible. Parfait pour se régaler lors des chaudes journées d'été !

02/07/2026

Vingt ans que nous partageons vos tablées, vos rires et vos moments de vie... Vous en connaissez beaucoup, des restaurateurs qui tiennent ce cap depuis deux décennies ? 😉
Petit retour en arrière : né en 1989 sous le nom de « La Pergola », notre établissement est devenu « Le Patio » au tournant des années 2000. En juillet 2006, Christophe CHARLUT et Yohann PARADIS en reprennent les rênes avec une ligne de conduite claire : la quantité, la qualité, et pas de chichis !
À l'heure de la restauration standardisée et industrielle, nous revendiquons haut et fort notre amour de la tradition, du produit frais et du « fait maison », main dans la main avec nos confrères du centre-ville de Dole.
Face à la conjoncture actuelle et à l'inflation, notre engagement reste le même : nous serrons les coudes (et les prix) pour que le plaisir de bien manger chez nous reste accessible à tous.
Un immense MERCI à vous, nos fidèles clients, sans qui cette aventure n'aurait pas été possible.
On se voit cette semaine pour fêter ça ?

21/06/2026

Hervé, on pense toujours à toi