11/10/2026
MENU DU LUNDI 12 OCTOBRE AU VENDREDI 16 OCTOBRE
ENTRÉES :
- Houmous de haricots blanc qu citron confit et à l’huile de noix (Vegan & Sans gluten)
- Brick de butternut, feta, coulis de poivrons
- Soupe de l’octobre rose (Sans gluten)
PLATS :
Lundi •
Végé_ Parmigiana de butternut & pomme de terre à la mozzarella (Sans gluten)
Carné_ Poulet laqué à la sauce Yakitori (Sans gluten)
Mardi •
Végé_ Quinotto à la forestière & œuf parfait (Sans gluten)
Carné_ Echine de porc snackée à la sauce Chimichurri (Sans gluten)
Mercredi •
Végé_ Panisse gratinée à la piperade (Vegan & Sans gluten)
Carné_ Pèche du jour au beurre Nantais
Jeudi •
Végé_ Mijoté de pois cassés au zaatar (Vegan & Sans gluten)
Carné_ Sot l’y laisse de dinde façon Goulash, betteraves rôties et purée de pomme de terre (Sans gluten)
Vendredi
Végé_ Pancakes de patates douces au curry carotte
Carné_ Cannellonis de bœuf gratinés à la tomme de la Rance
DESSERTS :
- Cheesecake au citron
- Bavaroise aux poires et sirop d’Erable (Sans gluten)
- Poèlée de pommes et coings aux graines croquantes (Vegan & Sans gluten)
GRANDE SOUPE DU MOMENT: (Peut être incluse en tant que plat dans la formule végé)
Plat d’exception (hors formule) : 15 €
- Joue de bœuf confite à la bière (Sans gluten)
Buddha Bowl Végé (hors formule) : 13,50€
Buddha Bowl Carné (hors formule) : 14,50€
Tarifs Formules servies en Bocaux :
Formules Végées :
Entrée + plat ou plat + dessert : 15,00€
Entrée + plat + dessert : 18,00€
Formules Carnées :
Entrée + plat ou plat + dessert : 16,50€
Entrée + plat + dessert : 19,00€