Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 09:00 - 18:00 Mardi 09:00 - 18:00 Mercredi 09:00 - 18:00 Jeudi 09:00 - 18:00 Vendredi 09:00 - 18:00 Samedi 09:00 - 18:00 Dimanche 09:00 - 18:00

Concours Jeunes Talents Chefs de Demain

Name: Concours Jeunes Talents Chefs de Demain
Address: 21 Rue de talant, Dijon, 21000, FR
Telephone: +33380584411

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France
Dijon
Concours Jeunes Talents Chefs de Demain

Le concours qui valorise les jeunes chefs de demain, la gastronomie française et son savoir-faire !

Le « Concours Jeunes Talents » est un concours national dévoilant les jeunes apprentis, futurs espoirs de la gastronomie. Il contribue depuis 2010 à valoriser la formation et promouvoir l’excellence de la gastronomie et du fait maison.

09/06/2026

🔪La précision de la découpe est l’une des premières techniques évaluées par le jury technique du Concours Jeunes Talents Chefs De Demain.

Régularité, rapidité, maîtrise du couteau : chaque geste est observé et noté dès le début de l'épreuve.

Un savoir-faire qui s'acquiert par des heures de pratique et une exigence constante.👨🏻‍🍳

08/06/2026

Jeunes passionnés de cuisine, la 16ème édition du Concours Jeunes Talents Chefs de Demain vous attend !

Conditions de participation :
✅Avoir moins de 26 ans
✅Être étudiant(e) ou jeune cuisinier(e)
✅Travailler dans un établissement proposant une cuisine artisanale 100% Fait Maison

Les prochaines phases qualificatives :
📍Dijon— 29 juin 2026 (Inscriptions cloturées)
📍Saulieu — 21 septembre 2026
📍Rennes — 28 septembre 2026
📍Nice — 5 octobre 2026
📍Blois — 12 octobre 2026
🏆 Finale nationale — 30 novembre 2026 · Saint-Étienne

Le thème de cette édition :
🍽 Joues de porc, lentilles vertes du Puy et céleri rave — Objectif Zéro Déchet

Les candidats retenus disposeront de 2h30 pour démontrer leur savoir-faire devant un jury de grands chefs de la gastronomie française.

⚠️ Nombre de places limité !

Toutes les informations et inscriptions sur concours-jeunes-talents.fr
📞 03 80 58 44 11

04/06/2026

👨🏻‍🍳La transmission est au cœur du Concours Jeunes Talents Chefs de Demain depuis sa création.

À chaque date clé, de grands chefs emblématiques de la gastronomie française accompagnent les jeunes talents avec bienveillance, pour partager leur savoir-faire et perpétuer l’excellence culinaire.🤍

02/06/2026

🔥 Vous l’avez attendue… la voici !

La date et le lieu de la phase qualificative de Rennes sont confirmés : rendez-vous le lundi 28 septembre 2026 à FERRANDI Paris – Campus de Rennes ! 👨‍🍳

La compétition continue… et il est encore temps de rejoindre l’aventure ! 🏆

📍 DIJON — 29 juin 2026
École des Métiers – Dijon Métropole

📍 SAULIEU — Lundi 21 septembre 2026
Parking Super U

📍 RENNES — Lundi 28 septembre 2026
FERRANDI Paris – Campus de Rennes

📍 NICE — Lundi 5 octobre 2026
Lycée Hôtelier Paul Augier

📍 BLOIS — Lundi 12 octobre 2026
CMA Formation Blois

🚨 Plus que quelques places disponibles… ne tardez pas à vous inscrire !

Jeunes passionnés, futurs talents de la gastronomie, c’est le moment de faire la différence ! Montrez votre savoir-faire, votre créativité et votre détermination à devenir les chefs de demain ! ✨

29/05/2026

⏳ J-31 avant la sélection de Dijon !

📍 Rendez-vous le 29 juin 2026 à l’École des Métiers - Dijon métropole pour cette nouvelle phase qualificative 👨‍🍳🔥

Les candidats devront s’affronter autour du thème : « Joues de porc, lentilles vertes du Puy et céleri-rave » ✨

Qui décrochera sa place pour la finale nationale au stade Geoffroy-Guichard ? 🏆

26/05/2026

Le concours peut aussi compter sur l’engagement de partenaires investis tout au long de l’année ✨

METRO France et ROBUR soutiennent le concours et les jeunes talents en participant au rayonnement de la gastronomie et des métiers de bouche 👨‍🍳🔥

Merci pour leur confiance et leur présence à nos côtés dans cette belle aventure culinaire 🏆

21/05/2026

Il y a quelques semaines, à Saint-Étienne… 👨‍🍳🔥

19/05/2026

Le concours avance aussi grâce au soutien précieux de ses partenaires ✨

CRISTEL et Robot-Coupe nous accompagnent tout au long de l’année, soutiennent les jeunes talents et contribuent à faire briller la gastronomie de demain 👨‍🍳🔥

Un grand merci pour leur confiance et leur engagement dans cette belle aventure culinaire 🏆

14/05/2026

📍 Prochaine destination : Dijon
🗓️ Lundi 29 juin 2026 à l’ École des Métiers - Dijon métropole

Les candidats devront travailler autour du thème : « Joues de porc, lentilles vertes du Puy et céleri-rave » ✨
Ils auront 2h30 pour réaliser un plat et se démarquer.

Technique, créativité et précision seront au rendez-vous… Qui saura convaincre le jury et décrocher sa place pour la finale nationale au stade Geoffroy-Guichard le 30 novembre 2026 ? 🔥👨‍🍳👩‍🍳🏆

12/05/2026

✨ Focus sur deux partenaires engagés ✨

Merci à HCR Bien-Être et au Groupe PLG pour leur confiance et leur engagement à nos côtés dans cette 16ème édition du Concours Jeunes Talents.

Leur soutien contribue pleinement au bon déroulement de l’événement et à la mise en lumière des talents de demain.

Adresse

21 Rue De Talant
Dijon
21000

Heures d'ouverture

Lundi	09:00 - 18:00
Mardi	09:00 - 18:00
Mercredi	09:00 - 18:00
Jeudi	09:00 - 18:00
Vendredi	09:00 - 18:00
Samedi	09:00 - 18:00
Dimanche	09:00 - 18:00

Téléphone

+33380584411

Site Web

http://concours-jeunes-talents.fr/

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