Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 11:00 - 23:00 Mardi 11:00 - 23:00 Mercredi 11:00 - 23:00 Jeudi 11:00 - 23:00 Vendredi 18:00 - 00:00 Samedi 11:00 - 23:00 Dimanche 11:00 - 23:00

Central Sushi

Name: Central Sushi
Address: 25 Place Darcy, Dijon, 21000, FR
Telephone: +33380232200
Price range: ££

Page d'Accueil
France
Dijon
Central Sushi

Restaurant Japonais
📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

08/01/2026

Tranché maison pour conserver son fondant. Il apporte douceur et générosité.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

04/01/2026

La cuisine, c’est une question de maîtrise et de passion.� Ici, on travaille chaque produit pour qu’il donne le meilleur dans votre assiette.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

02/01/2026

Travaillé en douceur. Il apporte légèreté et met en avant nos assaisonnements.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

30/12/2025

Pour un piquant net et maîtrisé qui réveille les saveurs. Toutes nos recettes sont faites maison.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

28/12/2025

Travaillés sur place pour nos omelettes et recettes maison. Ils apportent douceur et onctuosité.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

24/12/2025

Un endroit où l’on aime se retrouver, partager et profiter d’un bon moment.�

Au Central Sushi Besançon, tout est pensé pour que vous vous sentiez bien… et que vous vous régaliez.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

21/12/2025

Ajouté juste avant le service pour un croquant léger et une note grillée.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

18/12/2025

Coupé sur place pour garantir son croquant. Il apporte fraîcheur et légèreté.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

14/12/2025

Tranché sur place pour préserver son fondant. Un goût riche et un caractère affirmé.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

12/12/2025

La précision, la fraîcheur, l’art du détail.�

Chaque tranche compte, chaque geste raconte une histoire.� Aujourd’hui, on travaille un produit brut et noble pour en faire une bouchée pleine de finesse.

📍 Besançon – 35 Av. Sadi Carnot
📍 Dijon – 25 Pl. Darcy

🍣

04/12/2025

Un nouveau souffle arrive chez Central Sushi…

Aujourd’hui marque une nouvelle étape pour nos restaurants de Dijon et Besançon : plus de partage, plus d’émotion, plus d’immersion dans l’univers Central Sushi.

Au menu :
- Des créations uniques,
- Une ambiance élégante et contemporaine,
et un regard plus proche de notre quotidien en cuisine comme en salle.

Restez connectés…
Une belle histoire est sur le point de commencer.

🍣

Adresse

25 Place Darcy
Dijon
21000

Heures d'ouverture

Lundi	11:00 - 23:00
Mardi	11:00 - 23:00
Mercredi	11:00 - 23:00
Jeudi	11:00 - 23:00
Vendredi	18:00 - 00:00
Samedi	11:00 - 23:00
Dimanche	11:00 - 23:00

Téléphone

+33380232200

Site Web

http://www.centralsushi.fr/

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