06/07/2026
2020-2026
Notre aventure « Les Mijoteuses » au 29 rue de Chenôve s’arrête.
Faire du 100% végé, c’était à priori pas gagné et pourtant ça a marché !
Nous voulions dire Merci à toutes les personnes qui nous ont accompagnées, encouragées, aidées, qui sont venues mijoter le temps d’un stage, d’un échange Refugee Food Festival...
Dire d’abord merci à de nous avoir fait confiance et de nous avoir permis de nous installer dans ce lieu vivant et chaleureux.
Un grand Merci aux producteurices partenaires pour leurs si bons produits et leur engagement!
Dire merci à nos clients pour leur enthousiasme, leur présence assidue, leurs mots touchants !
Un restaurant c’est des défis multiples; cuisiner chaque jour, se renouveler, chercher à surprendre, mais surtout à régaler…
C’est aussi une aventure humaine, des rencontres, des amitiés qui naissent autour de la table, un lieu où l’on a plaisir à se retrouver.
On a le sentiment que cette alchimie a grandi au cours du temps, et nous en sommes très heureuses.
Les Mijoteuses fut notre premier restaurant, probablement pas le dernier…
On vous tiendra informées ici de la suite.
Encore des Mercis à:
Adeline, Chloé, Ava, Clémentine, Stefano, Mélissandre, Christophe, Amandine et Lucie … d’avoir mis main à la pâte, à la plonge et au service à nos côtés!
❤️❤️❤️
PS: la cuisine végétale et végétarienne doit prendre plus de place dans l’offre restaurative, n’hésitez pas à vous lancer, c’est l’avenir ✊
L&M
Lucie&Mélody
LesMijoteuses
restaurantdijon
