La Torrefaction

30/11/2025

LA TORRÉFACTION

La Torréfaction ouvre un nouveau chapitre ✨

Après tant d’années à partager l’amour du café, des thés réconfortants et des petites douceurs, Corinne a confié les rênes de La Torréfaction à Stéphanie. Un passage de flambeau rempli d’émotion, porté par la même passion, le même soin apporté à chaque grain et la même envie d’offrir de délicieux moments du matin au goûter 🍵

Cette histoire continue avec tout ce qui a fait la réputation de La Torréfaction : l’authenticité, la proximité, les arômes qui réveillent, les boissons qui apaisent et l’accueil qui réchauffe 🔥

Corinne adresse un immense merci pour toutes ces années de confiance, de partages et de cafés savourés ensemble. Place à une belle continuité, guidée par le cœur et le goût 🩷

📍 12 Rue de l'Hubac - Digne-les-Bains
🕡 Mardi au vendredi 9h à 12h30 / 15h à 18h30
Samedi de 9h à 15h

Plus d'infos :
👍🏻 La Torrefaction
📞 04.92.31.00.45
🖱 www.latorrefaction.com
🖱 https://viemaville.fr/12-dignelesbains/70-la-torrefaction

09/10/2025

LA TORRÉFACTION

Ce mois-ci, offrons-nous une pause pleine de sens 💖

À l'occasion d'Octobre Rose, Corinne met à l'honneur une délicate sélection de thés à la rose (thé blanc rose de Damas, thé vert menthe et rose, thé noir fleurs de lotus et pétales de rose) 🌹

Une façon douce et parfumée de sensibiliser et de se souvenir de l'importance du dépistage. Prendre soin de soi et de ses proches commence par des petites attentions 🌸

📍 12 Rue de l'Hubac - Digne-les-Bains
🕡 Mardi au vendredi 9h à 12h30 / 15h à 18h30
Samedi de 9h à 15h

Plus d'infos :
👍🏻 La Torrefaction
📞 04.92.31.00.45
🖱 www.latorrefaction.com
🖱 https://viemaville.fr/12-dignelesbains/70-la-torrefaction

31/07/2025

LA TORRÉFACTION

🔥 Tout le goût du café commence… par le temps qu’on lui accorde

La torréfaction lente, dite artisanale, révèle toute la richesse aromatique du grain. Rapide et à haute température, elle respecte le rythme du café et laisse les arômes se développer en profondeur.

Corinne maîtrise chaque profil de chauffe selon l’origine du café :
☕ Des notes plus douces ou plus corsées, mais toujours équilibrées
✨ Une meilleure digestibilité et moins d’amertume
🕰️ Une meilleure longévité

Un savoir-faire patient et précis qui transforme chaque tasse en une véritable expérience !

📍 12 Rue de l'Hubac - Digne-les-Bains
🕡 Mardi au vendredi 9h à 12h30 / 15h à 18h30
Samedi de 9h à 15h

Plus d'infos :
👍🏻 La Torrefaction
📞 04.92.31.00.45
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Article rédigé par Léo ✍🏻

10/06/2025

LA TORRÉFACTION

🎁 Pour la Fête des Pères, place au goût, à l’authenticité et au savoir-faire !

Corinne torréfie elle-même une belle sélection de cafés, avec toute la précision et la passion qui font la réputation de La Torréfaction. Chaque origine est travaillée pour révéler des arômes uniques, du plus doux au plus corsé.

À offrir dans :
✨ Une boîte élégante pour un cadeau raffiné
☕ Une cafetière piston ou italienne pour redécouvrir le plaisir du café à l’ancienne
🎁 Ou simplement un paquet de café fraîchement torréfié, choisi selon les préférences

Un cadeau à la fois simple, local et chargé de caractère… à l’image de tous les papas amateurs de bons cafés !

📍 12 Rue de l'Hubac - Digne-les-Bains
🕡 Mardi au vendredi 9h à 12h30 / 15h à 18h30
Samedi de 9h à 15h

Plus d'infos :
👍🏻 La Torrefaction
📞 04.92.31.00.45
🖱 www.latorrefaction.com
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Article rédigé par Marina ✍🏻

10/06/2025

Du jeudi 26 juin au mercredi 2 juillet inclu fermeture annuelle de la torrefaction merci

30/05/2025

LA TORRÉFACTION

🌞 Le beau temps s’installe… place aux boissons fraîches à La Torréfaction

Pour accompagner les journées ensoleillées ou les pauses en terrasse, une sélection désaltérante et pleine de goût :

🥤 Kombuchas naturellement pétillants
🧊 Thés glacés aux parfums subtils
🍹 Sirops et jus de fruits biologiques
🍋 Boissons artisanales bio pour varier les plaisirs (sureau, bissap, hibiscus, citron gingembre)
☕ Chocolats et cafés frappés à savourer bien frais

Des alternatives originales, locales ou bio, à siroter !

📍 12 Rue de l'Hubac - Digne-les-Bains
🕡 Mardi au vendredi 9h à 12h30 / 15h à 18h30
Samedi de 9h à 15h

Plus d'infos :
👍🏻 La Torrefaction
📞 04.92.31.00.45
🖱 www.latorrefaction.com
🖱 https://viemaville.fr/12-dignelesbains/70-la-torrefaction

Article rédigé par Marina ✍🏻

19/05/2025

11/04/2025

LA TORRÉFACTION

Des retours sucrés comme un œuf praliné et réconfortants comme une tasse de thé !

Un grand merci de la part de Corinne pour les retours positifs laissés sur Google qui font fondre son cœur 🍫

"Très bon accueil de la part de la propriétaire qui nous a bien conseillé. Café de qualité !"
"Café excellent, large choix de thé, que ce soit à emporter ou à boire sur place dans cet endroit convivial."

À l'approche de Pâques, Corinne conseille 2 thés pour accompagner les chocolats :
🍵 Thé Noir Petit Chocolat : cacao et vanille.
🍵 Lili la Tigresse – Thé noir aux arômes de cacao et framboise.

📍 12 Rue de l'Hubac - Digne-les-Bains
🕡 Mardi au vendredi 9h à 12h30 / 15h à 18h30
Samedi de 9h à 15h

Plus d'infos :
👍🏻 La Torrefaction
📞 04.92.31.00.45
🖱 www.latorrefaction.com
🖱 https://viemaville.fr/12-dignelesbains/70-la-torrefaction

Article rédigé par Marina ✍🏻

11/04/2025