Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 10:30 - 12:30 14:30 - 18:00 Mercredi 10:30 - 12:30 14:30 - 18:00 Jeudi 10:30 - 12:30 14:30 - 18:00 Vendredi 08:30 - 12:30 14:30 - 18:00 Samedi 10:30 - 12:30 14:30 - 18:00

Le Sablier Penché

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Dieulefit
Le Sablier Penché

Informations de contact, plan et itinéraire, formulaire de contact, heures d'ouverture, services, évaluations, photos, vidéos et annonces de Le Sablier Penché, Salon de thé, 6 Rue du Bourg, Dieulefit.

Boutique / Salon de thé ☕
1 lieu, 2 espaces, 3 mots d'ordre: De la gourmandise, du fun, et des paillettes ✨
Recharge de thé ou moment canapé, venez pencher le sablier ⌛
Boutique en ligne: https://www.tateatam.fr

09/07/2026

🍦🍦🍦 Elles sont de retour 🫨
Les glaces de nos voisins de La Ferme du Collet - Le Chevristan reviennent enfin au Sablier 😻

Bio, locales, au lait de chèvre cru… des glaces au caractère unique, fabriquées à Comps avec un lait exceptionnel. 🐐

Notre Maître Théier a évidemment goûté (plusieurs fois, par conscience professionnelle) avant de les remettre à la carte. 😌

Nature, lavande, miel de châtaignier, matcha, et bien sûr... foin ! Mais oui, foin, et c'est trop bon 🤪

Viens faire pencher la glacière… avant qu'il n'y en ait plus. ⌛🍦

02/07/2026

🍵 Il est de ces curiosités qu’on goûte une fois… puis qu’on finit par chercher partout.

Notre Maître Théier nous a dégothé un Milky Oolong.

Des notes naturellement beurrées, vanillées, presque crémeuses — sans lait, sans sucre, sans triche.
Juste un thé taïwanais qui a décidé d’être beaucoup trop réconfortant.
Affublé d'un flan pâtissier maison… plus personne ne parlera autour de la table.

✨ Bonus non négligeable : il supporte très bien deux ou trois infusions successives sans perdre son charme.

Viens faire pencher le sablier ⌛

25/06/2026

☀️ Bon.
À ce stade de la semaine, même les glaçons commencent à transpirer.

On a donc sorti les renforts avec une collection de petits infuseurs flashy prêts à plonger dans ton thé tout l’été. 🫖🧊

Et pour accompagner ça, la recommandation de Madame Soleil :
🍋🌿 Fresh et Funky — une infusion bio citron-basilic fraîche, herbacée et ultra désaltérante.

D’ailleurs, grande question existentielle de la canicule :
tu préfères boire ton thé chaud… ou glacé ? 👀

(Fun fact : dans beaucoup de pays très chauds, le thé se boit chaud pour aider le corps à mieux gérer la chaleur.)

Viens faire pencher l'iceberg ⌛

18/06/2026

🍓 Les fraises viennent faire fondre de plaisir nos papilles encore quelques semaines. Et dans des thés, ça donne quoi ? 😲

Notre Maître Théier a justement élaboré deux nouvelles sensations délicieuses :

🍓 1. "Rideau Rouge" : fraise, mûre, groseille, baie de sureau… toute la palette des fruits des bois réunie autour d'un Sencha bio. Fruité, vif, et parfaitement acidulé.

🌿 2. "Fraise Frissonnante" — fraise, menthe et thé vert. Une recette fraîche, légère, avec une finale mentholée qui, par les temps qui courent, se prête particulièrement bien à une version glacée ! ☀️

En passant, tu pourras aussi découvrir la nouvelle vitrine estivale mise en place par Floriane et décorée par Laura ✨

Et si malgré tout ça, ton addiction fraisière persiste, il paraît que d'autres recettes secrètes à la fraise se cachent en boutique et sur le site Ta Tea Tam (lien en bio)... 👀 Il y en a plein ! "Panier de printemps", "Danse du dragon", "Mila mimosa", "Meli mélo", "Berry button", et on en passe et des plus mûres ! 🤩

Viens faire pencher le sablier ⌛ Ça fera de l'ombre ! 😛

11/06/2026

🇯🇵 Méga Arrivage! — La nouvelle récolte de thés japonais s'est pointhée ! 😍

Après un long voyage depuis le Japon, une sélection de superbes thés est à découvrir au Sablier Pehché, et sur le site Ta Tea Tam 🍃

Au programme : Yabukita Midori (1st flush), Sencha, Genmaicha & Matcha, Black Yabutika, Houjicha, Kukicha, Bancha, Sencha Midori. 🥳

👀 Petit défi du jour :
Saurais-tu reconnaître chaque thé présenté sur les photos ?
Fais tes pronostics avant de swiper...
La réponse t’attend sur la dernière photo. 🎌

Notre Maître Théier a déjà commencé les dégustations, par lequel commencer, théle est la question ! 🤪

Viens faire pencher le sablier ⌛

04/06/2026

🧊 Astuce d'été de notre Maître Théier :

Pour préparer un thé glacé ("cold brew" pour les polyglothés), inutile de faire chauffer l'eau puis d'attendre que ça refroidisse. Il suffit de le faire inufser à froid quelques heures au réfrigérateur. ✨

C'est justement comme ça que sont préparés nos deux compagnons de terrasse à découvrir en ce moment, à l'ombre des Sabliers 🌴

🍊 "Une Sieste à Syracuse" — nouveau thé vert à la fleur d'oranger 🤩

🌹 "Mirage de Minuit" — thé noir à la rose, au litchi, à la menthe et à la fleur d'oranger 💥

Viens pencher le sablier ⌛

28/05/2026

Quand des thés aux noms comme « Nuée Nomade », « Une sieste à Syracuse » ou « Amber Ambrosia » voyagent avec toi, encore faut-il un contenant qui tienne le choc. Beaucoup de buveurs ont tenté d’emporter leurs élixirs dans des gourdasses dégotées au fond d’un cagibi… et n’en sont jamais revenus. 🏴‍☠️

Une gourde qui rivalise de style avec son savoureux contenu, gardant le chaud comme le froid pendant toutes tes escapades d’été. Voilà ce qu’il y a à chiper en ce moment au Sablier Penché. ✨✨✨

Viens pencher la gourdasse ! 🤩
🍵🍵🍵

25/05/2026

🍒 La saison des cerises est officiellement ouverte.
Alors dis-nous, tu es plutôt...

partir cueillir des cerises sauvages au détour d’un chemin 🌿
ou les savourer dans un clafoutis à l’ombre, pendant un goûter qui traîne un peu ? 🍰

Notre Maître Théier t'a préparé les deux versions :

✨ "Cerise Sauvage" — un rooibos fruité, légèrement acidulé, sans théine, à boire chaud… ou glacé tout l'été.

✨ "Club Clafouti" — un clafoutis dans une tasse : cerise, pomme, raisin, ananas… une infusion parfaite pour les goûters en famille.

Deux ambiances très cerisières cette semaine au Sablier Penché ☺️
(Et si le choix est trop difficile, il reste toujours "Sweet Cerise" au thé blanc, cerise et amande amère qui t'attend discrètement sur le site Ta Tea Tam 👀)

Viens pencher le cerisier 🍒 !

14/05/2026

💡 Résultat de l'énigme de la semaine dernière, certains moussaillons avaient l’odorat affûté… 🏴‍☠️

Dans cette cargaison clandestine, il y avait bien :
⚓️ un thé noir fumé au bois d’anciens fûts de whisky
🌼 des pétales de soucis
🍦 de la vanille bourbon
🔥 et une pointe de cannelle.

Notre Maître Théier a enfermé tout ça dans une même cale :
La Barrique des Boucaniers.

Un thé sombre, boisé, légèrement pirate… à boire les jours où l’on rêve d’un port disparu dans la brume.

Pour découvrir ce thé unique sur les océans pencher le sablier, ou commande le sur Ta Tea Tam (link dans les infos de la page) ⌛

07/05/2026

⚓️ Quels ingrédients reconnaissez-vous sur la photo ? 🫢

Notre Maître Théier a préparé une nouvelle recette secrète… et quelques indices ont fui du laboratoire. 👀

Entre bois ancien, trésors des îles et épices de cales oubliées… par la barbe du capitaine, certains arômes ont traversé bien des tempêtes…

À vous de jouer, moussaillons : saurez-vous percer le secret de ce breuvage de contrebande ? 🏴‍☠️

👉 Solution & reveal complet la semaine prochaine. ⌛

🍵🍵🍵

Adresse

6 Rue Du Bourg
Dieulefit
26220

Heures d'ouverture

Mardi	10:30 - 12:30
	14:30 - 18:00
Mercredi	10:30 - 12:30
	14:30 - 18:00
Jeudi	10:30 - 12:30
	14:30 - 18:00
Vendredi	08:30 - 12:30
	14:30 - 18:00
Samedi	10:30 - 12:30
	14:30 - 18:00

Site Web

http://www.tateatam.fr/

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