22/06/2026
🥢🔥 ATTENTION VOYAGE FUSION ! 🔥🥢
Cette semaine, l’Épicurieux passe en mode fraîcheur absolue pour contrer la canicule ! Je revisite un grand classique de la street-food vietnamienne avec ma touche "broche" : Le Banh Mi ! 🥖✨
Imaginez : une baguette ultra croustillante, garnie de poulet mariné juteux, salade iceberg bien croquante, pickles d’oignons maison, carottes, concombres, cacahuètes pour le croquant, et une mayo légère ail-citron totalement addictive. (Et vous êtes plutôt team coriandre ou team menthe ? 🌱)
🍢 Pour accompagner ça ? DES SUSHI BALLS ! De délicieuses petites boulettes de riz vinaigré servies bien fraîches, le combo parfait avec le Banh Mi.
☀️ INFO SPÉCIALE CANICULE :
Vu les températures très (très) élevées annoncées en journée, j'ai adapté le planning ! Cette semaine, je privilégie les soirées pour vous régaler au frais. Finie la transpiration devant le camion le midi, on se retrouve au coucher du soleil ! 🌅
👇 Découvrez mon itinéraire de la semaine (Dieppe, Neuville, Ancourt, Longueville...) sur la deuxième photo !
J'ai hâte de vous retrouver autour du camion ! Prenez soin de vous, hydratez-vous... et venez croquer dans le Banh Mi ! 🚚❤️