La Cale - L'esprit Bistrot

15/07/2026

https://www.facebook.com/share/14iYUA75kpf/
Une bonne nouvelle pour le fait-maison :)
J'espère que ́nous serons de plus en plus nombreux, nombreuses à porter ce beau titre bleu,blanc,rouge

09/07/2026

OUVERTURE EXCEPTIONNELLE
Bonjour, nous aurons le plaisir de vous accueillir le lundi 13 juillet.
A très bientôt

08/07/2026

Bonjour, pour la réouverture, je vous propose un pavé de julienne en feuille de nori 😀😃
Et toujours, une belle viande normande ( bêtes nées et élevées en Normandie ).
Pour le dessert du riz au lait à la pêche blanche, une tatin d'abricots et bien évidemment les savoureuses "Glaces de la Ferme"
Il fait beau, la terrasse est ouverte...
A très vite

07/07/2026

Bonjour,
́nous sommes de retour et nous serons heureux de vous accueillir dès demain midi.

Pendant les vacances, notre banquette est partie, elle aussi, se ressourcer.
Je souhaite remercier Monsieur Autin pour ce magnifique travail.
Elle en avait supporté des "popotins" notre antique banquette et avait bien besoin d'une cure de jouvence.
Tous celles et ceux qui ont connu le "café de la marée" s'en souviennent. Je recueille toujours beaucoup de souvenirs sur ce lieu fréquenté par "les gens de mer", comme la plupart des bars devenus bistrots de l'île du pollet.
Il n'était pas envisageable de m'en séparer. Elle reste le témoin d'une époque où le quartier vivait au rythme des marées. Où, l'expression quartier vivant prenait tout son sens... une autre époque !
Grâce à Monsieur Autin, c'est reparti pour au moins 70 ans ...
La banquette, pas moi évidemment 😉
Encore tous mes remerciements à Monsieur Autin et son équipe pour ce superbe travail !
Merci également à ma famille qui a géré pendant mes congés. Merci David et karine.
A demain

https://www.maison-autin.com/

22/06/2026

Bonjour, je suis très heureux pour Mathilde et Sébastien. J'ai toujours travaillé avec " Glaces de la Ferme" et je vous recommande sincèrement de goûter ces glaces de grande qualité, qui ont le goût de ce qu'elles sont. Croquez dans le fruit avec les sorbets et fondez de plaisir avec les crèmes glacées...
Encourageons nos artisans
A bientôt


À Quiberville sur Mer, Mathilde transforme le lait de l'exploitation en délicieuses douceurs.
➡️ https://l.ici.fr/sdT0

Elle était l'apprentie de celui dont elle est aujourd'hui l'associée. Ensemble, ils fabriquent des glaces avec le lait de leurs vaches.

11/04/2026

Encore quelques semaines pour déguster nos belles saint-jacques... on en profite

Et toujours de magnifiques bars sauvages
pêchés en Manche.
Un grand merci à nos pêcheurs. Ils ont, plus que jamais, besoin de notre soutien.

02/04/2026

https://restodelacale.fr/gastronomie-voyage/restaurant-la-cale-dieppe/
Une belle surprise que ce sympathique article parût sur le web.
Nous remercions, très sincèrement, son auteur, lequel est resté anonyme. Il a été écrit par un journaliste du magazine " Resto de la Cale", un magazine culinaire indépendant.
Ce magazine a pour vocation de référencer les meilleures tables côtières, tourisme culinaire et destinations gastronomiques en France.
Nous sommes donc ravis d'avoir été sélectionnés par ce magazine que je vous engage à lire. Il est passionnant.




🍽️🦪🐟🦞

21/01/2026

Bonjour, nous sommes en congés pour quelques jours. En attendant, je vous présente notre menu de Saint-Valentin.
Pour toutes réservations, laissez-nous votre message et nous vous rappelons très vite.
A bientôt, Pierre-Yves