11/04/2017
Bonjour à tous ! Petit message pour vous dire que je ne reprendrais pas le snack cette année ! Après avoir beaucoup réfléchi j'ai fais le choix vu mon jeune âge , de tenter une nouvelle expérience dans le sud de la France au bord de la mer ... Je remercie bien évidemment dans un premier temps la municipalité de Die pour leur confiance durant 2 années , mes parents pour leurs aides précieuses , mes amis et clients fidèles pour la bonne humeur et la superbe ambiance qu'ils auront su amener , les campeurs hollandais , belges , suisses ,luxembourgeois , anglais ou français pour leurs sourires .. et bien évidemment mon personnel qui pendant 2 ans a été exemplaire tout en réussissant à me supporter .. Choinche , Florian , Flora , Oceane , Charlotte , Damien , Papa vous avez été au top ! Enfin un énorme MERCI à Jean Paul qui avec son expérience m'aura apprit à gérer au mieux une entreprise et nous aura régaler avec ses Paellas ou Pizzas ... Il y'a 2 ans j'arrivais sur la pointe des pieds , 2 ans plus t**d je repars avec la satisfaction d'avoir réussi mon pari et d'avoir réaliser 2 très belle saisons , mais aussi d'avoir réussi à amener une ambiance saine , amical et un peu fofolle de temps à autre ... Je souhaite le meilleur au futur gérant et bien évidemment le meilleur à mon cuisinier de l'année passé et fratè Florian Genin qui a 22 ans reprends le snack de Châtillon et qui ouvre à la fin du mois .. Encore merci à tous le monde et à bientôt ... ❤
Ah j'allais oublié une très grande pensée à ce voisin qui l'été dernier à déposer plus de 20 plaintes qui n'ont jamais abouti pour sois disant tapage nocturne, je vous laisse tranquille Monsieur 😂😂 et toute ces personnes qui auraient aimé me voir me planter , navré j'y suis pas arrivé 😀
