Cafeum Factory

Cafeum Factory Cafeum Factory à a coeur de vous proposer une expérience café inoubliable.

🚀 Découvrez le goût authentique du café avec Cafeum Factory! ☕Chaque grain est une invitation à l'évasion, et c'est tout...
19/10/2023

🚀 Découvrez le goût authentique du café avec Cafeum Factory! ☕
Chaque grain est une invitation à l'évasion, et c'est tout ce que nous souhaitons pour vous. Rendez-vous sur www.cafeumfactory.fr pour une expérience café inégalée. Faites le plein d'arômes, d'énergie et de bonheur! ✨

Bonjour les amoureux du café ☕️ !Chez Cafeum Factory on vous invite à un voyage gustatif inoubliable avec nos cafés de s...
04/08/2023

Bonjour les amoureux du café ☕️ !

Chez Cafeum Factory on vous invite à un voyage gustatif inoubliable avec nos cafés de spécialité. De l'Éthiopie au Pérou, en passant par le Brésil, laissez-vous séduire par notre sélection exquise.

🌿 Café Ras Dashan - Origine Éthiopie 🌿
Plongez dans un monde d'arômes exotiques avec notre café Ras Dashan. Issu des hautes terres éthiopiennes, chaque grain exhale des notes florales et fruitées de jasmin, rose, caramel, mangue et ananas. Laissez cette symphonie de saveurs vous transporter dans un voyage sensoriel sans pareil.

🌱 Café Huascaràn - Origine Pérou 🌱
Engagez-vous dans une expérience caféinée éthique avec notre café Huascaràn. Ce café péruvien biologique et équitable regorge d'arômes de caramel, noix de coco, noisette, orange et raisin. Chaque tasse est un hommage à l'environnement et aux producteurs qui travaillent dur pour vous offrir ces saveurs délicates.

🌋 Café Los Volcanes - Origine Brésil 🌋
Découvrez les délices du Minas Gerais avec notre café Los Volcanes. Les saveurs de chocolat, caramel, noisette se mélangent à des notes fruitées de fruits rouges et de mûres. Chaque gorgée est une invitation à découvrir la richesse du terroir brésilien.

Pour célébrer l'été ☀️, nous vous offrons 10% de réduction sur tous nos cafés de spécialité avec le code SUMMER10. Rendez-vous sur www.cafeumfactory.fr et embarquez pour une aventure gustative hors du commun.

Découvrez le monde, une tasse de café à la fois, avec Cafeum Factory. ☕️🎉

🎉 Fin du jeu ! C'est l'heure d'annoncer les grands gagnants (gagnantes) !On est super excités de vous annoncer que notre...
05/07/2023

🎉 Fin du jeu ! C'est l'heure d'annoncer les grands gagnants (gagnantes) !

On est super excités de vous annoncer que notre jeu concours sur Instagram vient de se terminer. Et quelle aventure ça a été ! Un grand merci à tous pour votre participation et votre enthousiasme, vous êtes géniaux.

Sans plus attendre, roulement de tambours, voici nos 3 gagnants : 🏆🏆🏆

1️
2️
3️

Bravo à vous trois ! 🎊 Vous avez remporté de magnifiques cadeaux de la part de Cafeum Factory. On vous contacte très vite par message privé pour organiser la livraison.

Pour ceux qui n'ont pas été tirés au sort cette fois-ci, ne vous inquiétez pas, nous aurons d'autres jeux concours très bientôt. Restez à l'écoute ! 😉

Un grand merci encore à tous pour votre participation et votre fidélité pour Cafeum Factory. Vous êtes la meilleure communauté qui soit ! ❤️

Une tasse de café est une symphonie de saveurs, ou chaque note est essentielle. L'une de ces notes, souvent méconnue, es...
03/07/2023

Une tasse de café est une symphonie de saveurs, ou chaque note est essentielle. L'une de ces notes, souvent méconnue, est le dégazage. ☕️💨

Après la torréfaction, nos grains de café entament un processus important et délicat, libérant du dioxyde de carbone et atteignant un équilibre parfait entre saveur et fraîcheur. C'est ce processus de dégazage qui apporte cette mousse crémeuse (la créma) à votre expresso et qui protège les grains contre l’oxydation. 👌

Mais la patience est la clé ! 🗝️ Trop de CO2 peut perturber l'extraction et donner un goût acide. C'est pourquoi nous laissons nos grains de café dégazer pendant au moins une semaine après la torréfaction. 📆

Chaque grain est une promesse de perfection, une promesse que nous tenons avec chaque commande passée sur notre site internet. Découvrez la différence qu'un détail peut faire et dégustez le café tel qu'il est censé être. ✨🎁

Dans les contrées où le jour et la nuit se rencontrent, Où les montagnes s'élèvent vers le ciel en racontant, Pousse un ...
30/06/2023

Dans les contrées où le jour et la nuit se rencontrent,
Où les montagnes s'élèvent vers le ciel en racontant,
Pousse un trésor, don de la nature, sans décompte,
C'est le café de spécialité, notre passion palpitante.

Première escale, le Brésil et Los Volcanes,
Un joyau sombre au parfum suave et doux,
Sur la langue, il peint une danse de tendresse,
Et s'élance en bouche, samba fière en fil doux.
Ensuite vient le Pérou, l'audacieux Huascaran,
Offrant une dégustation, un tableau riche et osé,
Son écho profond, comme l'appel d'un lointain plane,
Eveille les sens, émerveille l'âme épuisée.

Chaque grain est un conte, une noble quête,
Chaque tasse, un voyage aux confins des saveurs,
Ces cafés de spécialité, notre fête secrète,
Sont des invitations à partager le bonheur.

Du champ équitable à la tasse enchantée,
Un chemin de passion, d'amour et de soin,
Ces joyaux noirs, dans leur exquise variété,
Sont le témoignage de notre respect pour le grain divin.

Oh amateurs de café, venez partager,
Les merveilles que la nature a su tisser,
Cafés de spécialité, joyaux à célébrer,
Nous invitent à savourer, à rêver, à aimer.

🔆 Les températures grimpent, les prix baissent ! 🔆Bonjour chers amateurs/amatrices de café ! ☕️ L'été est là, et les SOL...
29/06/2023

🔆 Les températures grimpent, les prix baissent ! 🔆

Bonjour chers amateurs/amatrices de café ! ☕️ L'été est là, et les SOLDES aussi ! Pour célébrer l'arrivée de cette saison ensoleillée, nous vous offrons une remise exceptionnelle de 10% sur tous nos cafés de spécialité ! 😍🎉

C'est le moment de découvrir ou redécouvrir les saveurs uniques de nos grains soigneusement sélectionnés et torréfiés à la perfection. 🌍✨

Pour en profiter, rien de plus simple : utilisez le code "SOLDESETE10" lors de votre commande sur notre site. ☀️💻

Profitez de l'été avec votre tasse de café préférée à la main ! ☕️🌴

Vite, rendez-vous sur notre site www.cafeumfactory.com pour ne pas manquer cette offre limitée ! 🏃‍♂️💨

N'oubliez pas de partager vos moments café avec le hashtag et taguez-nous pour que nous puissions voir et partager vos moments dégustation. 😊📸

Bonne dégustation et bel été à tous et toutes ! 🏖️☕️🌞

🎉🎉🎉 JEU-CONCOURS 🎉🎉🎉   Chez Cafeum Factory, nous adorons célébrer le lancement de nos nouveaux cafés et partager notre p...
27/06/2023

🎉🎉🎉 JEU-CONCOURS 🎉🎉🎉

Chez Cafeum Factory, nous adorons célébrer le lancement de nos nouveaux cafés et partager notre passion pour les cafés de qualités tout en vous faisant plaisir. C’est pourquoi aujourd'hui, pour fêter l'arrivée du café Los Volcanes dans notre gamme et pour marquer le coup, nous organisons un jeu-concours.

Los Volcanes est un café exceptionnel, cultivé à flanc de montagne dans des conditions climatiques parfaites. Ses notes gourmandes de chocolat, caramel et noisette, complétées par des touches de fruits rouges et de mûres, sauront séduire vos papilles. Issu d'une variété d'arabica Mundo Nuovo Red Catuai, ce café est cultivé entre 900 et 1500m d'altitude, dans la belle région de Minas Gerais - Coromandel, Brésil. Ce joli grain a été récolté de juin à septembre 2022, il a subi un process nature avec séchage sur patios pour conserver toute sa saveur.

Maintenant, parlons du concours ! Trois chanceux(ses) seront tirés au sort et recevront un paquet de 250 gr de notre tout nouveau café Los Volcanes, ainsi que deux échantillons de 50 gr chacun de nos cafés d'Éthiopie Ras Dashan et Huascarán Pérou.

Voici comment participer :

1. Suivez notre compte Instagram
2. Likez ce post
3. Taguez trois de vos amis caféinés dans les commentaires de ce post

Les gagnant(e)s seront annoncés le mardi 4 juillet à 20h, sur notre compte Instagram et contactés par message privé pour les modalités d'envoi.

Attention, ce jeu est ouvert uniquement pour la France métropolitaine.

Prêt(e) à gagner ? On croise les doigts pour vous ! ☕️🤞

Découvrez le monde fascinant du café avec notre arabica Mundo Nuovo Red Catuai, cultivé à des altitudes de 900 à 1500m d...
27/06/2023

Découvrez le monde fascinant du café avec notre arabica Mundo Nuovo Red Catuai, cultivé à des altitudes de 900 à 1500m dans les terres fertiles de Minas Gerais - Coromandel, au Brésil. 🇧🇷☕

Ce café d'exception, récolté entre juin et septembre 2022, est le fruit d'un savoir-faire unique, transmis de génération en génération au sein de la coopérative Cocatrel. Cette coopérative, la deuxième plus importante du Brésil, regroupe plus de 6000 producteurs passionnés qui cultivent du café sur des terres de moins de 10 hectares. 🌱

Fazenda Rio Brilhante, où pousse notre café, est une ferme respectueuse de la biodiversité et engagée dans des pratiques agricoles durables, récompensée par plusieurs certifications, dont UTZ, Rainforest Alliance et 4C. 🌳

Notre café en process nature a été soigneusement trié et selectionné, avec un séchage sur patios, pour révéler toutes ses nuances de saveur. En bouche, il dévoile des notes gourmandes de chocolat, caramel et noisette, rehaussées par des touches de fruits rouges et de mûres. 🍫🌰🍓

Laissez-vous tenter par ce voyage gustatif inédit et commandez dès maintenant sur notre site internet. Notre café arabica Mundo Nuovo Red Catuai est prêt à faire danser vos papilles ! 💃☕🎉

Bonjour à vous communauté Cafeum Factory! ☕️ Aujourd'hui, je souhaite vous emmener dans un voyage passionnant en vous pa...
23/06/2023

Bonjour à vous communauté Cafeum Factory! ☕️ Aujourd'hui, je souhaite vous emmener dans un voyage passionnant en vous parlant d’une étape cruciale dans le processus de production de café : le séchage naturel.

Le séchage naturel, également connu sous le nom de séchage au soleil, est une méthode utilisée dans la production de café depuis des siècles. C'est une technique qui demande de la patience et une grande attention aux détails.

Une fois que vos précieuses cerises de café sont récoltées à la main, elles sont déposées à l'air libre, généralement sur des lits de séchage ou des patios, pour être séchées par le soleil. Durant ce processus, les producteurs veillent à les retourner régulièrement pour assurer un séchage uniforme et prévenir la fermentation ou la moisissure. 🍒☀️

Ce processus de séchage permet de préserver les sucres naturels dans la cerise de café, qui à leur tour se traduisent par un café à la saveur douce et souvent fruitée. Voilà pourquoi beaucoup de cafés possèdent cette unique et délicieuse note sucrée. 🍯🍇

Bien sûr, la nature a le dernier mot. Une pluie excessive peut endommager la récolte, tandis qu'un soleil trop fort peut la dessécher trop rapidement. C'est pourquoi chaque producteur garde un œil sur ses cafés pendant le séchage, afin de vous garantir la meilleure tasse possible. 🌦️

J’espère que vous avez apprécié cette petite incursion dans l'arrière-cuisine du café. Souvenez vous que chaque tasse que vous savourez représente des mois de travail acharné et d'attention minutieuse. 🙏☕️

Venez vite découvrir nos cafés process nature sur notre site internet www.cafeumfactory.fr

Restez à l'écoute pour en savoir plus sur le voyage fascinant du café, de la graine à votre tasse !

Voici une excellente nouvelle pour tous(tes) les amateurs(trices) de café ☕ de spécialité ! Non seulement votre tasse de...
21/06/2023

Voici une excellente nouvelle pour tous(tes) les amateurs(trices) de café ☕ de spécialité ! Non seulement votre tasse de café de chez est délicieusement aromatique et savoureuse, mais elle regorge aussi de bienfaits pour votre santé🌱.

1️ Amélioration des performances cognitives : Saviez-vous que votre café peut aider à améliorer votre concentration et votre mémoire ? (Source : Nature Neuroscience)

2️ Richesse en antioxydants : Le café de spécialité est plein d'antioxydants qui protègent votre corps contre les dommages causés par les radicaux libres. (Source : The American Journal of Clinical Nutrition)

3️ Protection contre certaines maladies : Des recherches ont montré que le café peut aider à protéger contre certaines maladies, comme le diabète de type 2 et certaines maladies cardiaques. (Source : Circulation)

4 Le plus grand bienfait est sans nul doute le plaisir incomparable que l’on à en buvant une bonne tasse de café riche en arômes et en saveurs.

Alors, la prochaine fois que vous savourez votre café préféré de chez , pensez à tous les bienfaits incroyables qu'il apporte à votre santé. Bonne dégustation ! 🎉

« Plus de détails sur notre site www.cafeumfactory.fr »

☀️🌿 Bonjour à tous, amateurs(trices) de café ! Aujourd'hui, je vais partager avec vous la recette d'une boisson rafraîch...
20/06/2023

☀️🌿 Bonjour à tous, amateurs(trices) de café ! Aujourd'hui, je vais partager avec vous la recette d'une boisson rafraîchissante parfaite pour les chaudes journées d'été - le Cold Brew.

1️ Commencez par choisir un café de spécialité spécialement torréfié pour le filtre (notre Ethiopie Ras Dashan par exemple), fraîchement torréfié et moulu grossièrement. La clé est d'utiliser un ratio de 1:8 de café à l'eau (par exemple, 100g de café pour 800ml d'eau).

2️ Ajoutez le café dans un grand récipient, puis versez lentement l'eau froide dessus. Assurez-vous que tout le café est immergé.

3️ Laissez infuser à température ambiante pendant environ 12-24 heures. Plus vous laissez infuser, plus les saveurs seront extraites et plus le café sera intense en arômes.

4️ Après l'infusion, filtrez le mélange pour éliminer les grains de café. Vous pouvez utiliser un filtre en papier ou un tamis fin.

5️ Versez le Cold brew dans un verre rempli de glaçons, et voilà, rien de plus simple ! Vous pouvez ajouter un soupçon de lait ou une touche de sucre (miel) si vous le souhaitez.

🌟 Savourez cette boisson rafraîchissante, douce et corsée, avec des notes plus subtiles et douces que vous ne trouvez pas dans le café chaud. C'est la magie du Cold Brew !

Et vous, comment aimez-vous votre Cold Brew ? N'hésitez pas à partager avec nous dans les commentaires !

N'oubliez pas, vous pouvez toujours nous trouver sur www.cafeumfactory.fr pour plus de conseils, de recettes et bien sûr, pour commander vos grains de café préférés. La livraison est offerte en point relais à partir de 39 euros d’achat !

📸📝☕Chers mordus de café, j’ai une grande nouvelle pour vous ! Vous pouvez déguster mes délicieux cafés de spécialité et ...
20/06/2023

📸📝☕
Chers mordus de café, j’ai une grande nouvelle pour vous ! Vous pouvez déguster mes délicieux cafés de spécialité et acheter accessoires et café en grains ou moulu directement sur les marchés locaux ! Et oui, j’y suis présent et prêts à vous servir mes cafés d’exceptions, fraîchement torréfiés.

Nous vous accueillons :

• 📍 St Agréve : Lundi matin, 8h-12h
• 📍 Lamastre : Mardi matin, 8h-12h
• 📍 Le Cheylard/Chambon-sur-Lignon : Mercredi matin, 8h-12h (en alternance)
• 📍 Saint-Barthélemy-Grozon : Une semaine sur deux, Mercredi, 16h-19h
• 📍 Vernoux : Jeudi matin, 8h-12h
• 📍 Alboussière : Vendredi, fin de journée, 16h-20h
• 📍 Annonay : Samedi matin, 8h-12h

Venez me rencontrer et sentez l'arôme enivrant des grains de café torréfiés et laissez-vous séduire par la variété de saveurs proposée. J’aurais également du café à emporter pour les plus gourmands(es) d’entre vous.

Je vous recommande quand même de me contacter par SMS ou e-mail pour confirmer ma présence sur chaque marché. J’ai hâte de vous rencontrer et de partager ma passion pour le café avec vous !

N'oubliez pas : un bon café peut transformer votre journée ! ☕💫

Adresse

60 Place D'issartial
Désaignes
07570

Heures d'ouverture

Lundi 07:30 - 20:00
Mardi 07:30 - 20:00
Mercredi 07:30 - 20:00
Jeudi 07:30 - 20:00
Vendredi 07:30 - 20:30
Samedi 07:30 - 20:00

Téléphone

+33637920772

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