Trattoria di Adamo

Restauration italienne qui vous séduira par son ambiance chaleureuse autour d’une cuisine authentique, traditionnelle, dans un cadre décontracté. Claudio aux commandes, Cebi en cuisine, Johanna pour vous servir et Eric l’enfourneur vous recevrons avec sympathie et un brin d’humour :

« Se andate Di fretta andate! » (« Si vous êtes trop pressés, passez votre chemin »). Cette passion du bon goût nou

s a été transmise par nos parents et grands parents, qui adoraient cuisiner et nous ont initié aux produits du terroir Italien avec quelques entorses pour les produits d’exceptions de nos cousins hispaniques, entre autre, cousin Juan. Nous avons hâte de partager avec vous notre passion en privilégiant la qualité et la provenance des produits qui vous seront servis. Claudio, Cebi, Eric, Johanna

La Louve capitoline est le symbole associé à la légende de Romulus et Remus et à la fondation de Rome, également emblème de l’AS Roma. Amulius craignant que ses petits-neveux Rémus et Romulus ne réclament leur trône en grandissant, prend prétexte qu’ils sont les fils d’une vestale, ordonne qu’on les jette dans le Tibre. Mais l’ordre est mal exécuté, les nouveau-nés sont abandonnés dans un panier sur le fleuve et sont découverts par une louve qui les allaite. Plus t**d, les jumeaux, à qui est révélé le secret de leur naissance, tueront Amulius et décidèrent de fonder une ville sur les bords du Tibre, là où le fleuve les avaient déposés étant enfants. Les deux frères voulaient tous deux être rois et baptiser la cité de leur nom. Certaines légendes racontent que Rémus fut exilé et fonda la ville de Reims capitale des Rois de France.