Lalie d'Amblise

14/10/2026

🔥 Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

- Tripes à la mode d'Amblise.
- Paleron de cochon à la bourguignonne
- Flamiche au Maroilles(Option Végétarienne 🌱)
- Welsh de La Cahute
- Effiloché d'agneau en gratin de patate douce.
- LA Choucroute 4 viandes.
- COTE DE BOEUF 500GR  & sauce Maroilles ou cèpes .

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ Attention, pour le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !

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🕒  Nos horaires :

• Midi : Jeudi et Vendredi
• Soir : Vendredi et samedi
●(+ L'Ambliscade le jeudi soir !)

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
• Par téléphone au 06 69 94 32 87
• Ou directement par message privé sur Messenger* !

07/10/2026

🔥 Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

- Poulet forestier et vieille mimolette.
- Paleron de cochon à la bourguignonne
- Flamiche au Maroilles(Option Végétarienne 🌱)
- Welsh de La Cahute
- Effiloché d'agneau en gratin de patate douce.
- LA Choucroute 4 viandes.
- COTE DE BOEUF 500GR & sauce Maroilles ou cèpes .

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ Attention, pour le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !

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🕒 Nos horaires :

• Midi : Jeudi et Vendredi
• Soir : Vendredi et samedi
●(+ L'Ambliscade le jeudi soir !)

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
• Par téléphone au 06 69 94 32 87
• Ou directement par message privé sur Messenger* !

03/10/2026

30/09/2026

🔥 Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

- Cocotte d'échine de cochon au chorizo gratiné au cheddar.
- Cannellonis gratinés aux joues de cochons confites et saucisse.
- Friand forestier aux girolles et vieille mimolette (Option Végétarienne 🌱)
- Welsh de La Cahute
- Carbonnade de joues de boeuf à l'Ambrée D'Amblise.
- Boulet Liégeois.
- Entrecôte & sauce Maroilles ou cèpes .

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ Attention, pour le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !

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🕒  Nos horaires :

• Midi : Jeudi et Vendredi
• Soir : Vendredi et samedi
●(+ L'Ambliscade le jeudi soir !)

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
• Par téléphone au 06 69 94 32 87
• Ou directement par message privé sur Messenger* !

23/09/2026

🔥 Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

- Suprême de poulet crème de Brie
- Cannellonis gratinés aux joues de cochons confites et saucisse.
- Friand forestier aux girolles et vieille mimolette (Option Végétarienne 🌱)
- Welsh de La Cahute
- Carbonnade de joues de boeuf à l'Ambrée D'Amblise.
- Boulet Liégeois.
- Basse côte Angus & son beurre vitrail ou crème de bolets.

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ Attention, pour le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !

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🕒 Nos horaires :

• Midi : Jeudi et Vendredi
• Soir : Vendredi
• ⚠️ Nous sommes privatisé ce samedi 26 septembre
• (+ L'Ambliscade le jeudi soir !)

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
• Par téléphone au 06 69 94 32 87
• Ou directement par message privé sur Messenger* !

16/09/2026

🔥 Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

💡 À noter dans vos agendas : la 3ème semaine de chaque mois, un abat est mis à l'honneur ! D'ailleurs, lequel avez-vous envie de déguster en octobre ?

À l'ardoise :
* Saucisse en croûte au Maroilles

* Le Cht'mentier (Bœuf braisé, purée maison, gratiné au Maroilles)

* Parmentier de pommes de terre & chèvre, légumes rôtis miel-romarin (Option Végétarienne 🌱)

* Welsh de La Cahute

* Joues de cochon à la provençale, gratinées à la feta

* Poêlée de rognons de veau flambés et pleurotes

* Pavé de bœuf Simmental & son beurre vitrail ou à l'échalote

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ *Attention, le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !*

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🕒 Nos horaires :
* Midi : Jeudi et Vendredi
* Soir : Vendredi et Samedi
* (+ L'Ambliscade le jeudi soir !)*

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
* Par téléphone au 06 69 94 32 87
* Ou directement par message privé sur Messenger !



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* probablement les derniers moments de la rhubarbe fraîche du jardin ! On en profite 🥧

09/09/2026

🔥 Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

- Chti'parmentier ( boeuf , purée maison ,gratiné au Maroilles)
- Boulettes d'aubergines sauce tomate (Option Végétarienne 🌱)
- Welsh de La Cahute
- Joues de cochon provençale et gratinée à la fêta.
- Moules marinière ou Maroilles.
- La bavette de bœuf & son beurre aux poivrons rôtis ou a l'échalote.

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ Attention, pour le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !

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🕒 **Nos horaires :

• Midi : Jeudi et Vendredi
• Soir : Vendredi et Samedi
• (+ L'Ambliscade le jeudi soir !)

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
• Par téléphone au 06 69 94 32 87
• Ou directement par message privé sur Messenger* !

02/09/2026

📢📣📢 Ce dimanche 06 septembre on fête les 10 ans de la brasserie! 🎂🍻
Avec nos copains des Tantes Adèle et Los craignos en concert dans le jardin! 🎸🎻
Ouverture des portes à 13h!
Restauration sur place ( carte spéciale et de la bière entre autre ")
( SOUS RESERVE DE LA MÉTÉO)
On vous attend nombreux pour fêter ça ensemble .

Et sinon :
Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

- Moules marinière ou Maroilles
-Les œufs cocotte à la courgette** & crème de feta à la menthe *(Option Végétarienne 🌱)
-Welsh de La Cahute
-Le bœuf braisé à l'Ambrée & gratiné au Maroilles.
- Souris d'agneau confite & sa crème d'ail rôti au gorgonzola .
- La bavette de bœuf & son beurre aux poivrons rôtis.

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ Attention, pour le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !

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🕒 **Nos horaires :

• Midi : Jeudi et Vendredi
• Soir : Vendredi et Samedi
• (+ L'Ambliscade le jeudi soir !)

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
• Par téléphone au 06 69 94 32 87
• Ou directement par message privé sur Messenger* !

26/08/2026

🔥 Au menu cette semaine à La Cahute ! 🌿

Coucou tout le monde ! Les fourneaux chauffent et la rentrée c'est demain pour la cahute

🍅 Les petits farcis & leur sauce aux tomates confites
-Les œufs cocotte à la courgette** & crème de feta à la menthe *(Option Végétarienne 🌱)
-Welsh de La Cahute
-Le bœuf braisé à l'Ambrée & gratiné au Maroilles.
- Souris d'agneau confite & sa crème d'ail rôti au gorgonzola .
-La bavette de bœuf & son beurre aux poivrons rôtis.

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🍻 L'AMBLISCADE DU JEUDI SOIR !
Le jeudi soir, on change d'ambiance et on se détend ! Place à notre "Ambliscade" : de la bonne bière, de belles planches à partager et des croque-monsieur.
⚠️ Attention, pour le jeudi soir c'est à la bonne franquette : pas de réservations, premier arrivé, premier assis !

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🕒 **Nos horaires :

* Midi : Jeudi et Vendredi
* Soir : Vendredi et Samedi
* (+ L'Ambliscade le jeudi soir !)

📞 Pour réserver votre table (hors jeudi soir) :
* Par téléphone au 06 69 94 32 87
* Ou directement par message privé sur *Messenger** !

On a hâte de vous retrouver et de partager de bons moments avec vous. À très vite à La Cahute ! ❤️

08/08/2026

Des nouvelles de Rhéa et Funkie qui apprécient leurs vacances !
Et vous rappelle leurs retours dès le 27 août midi:)