PRESENTATION
Le restaurant THAI vous propose une cuisine traditionnelle thaïlandaise, y joignant aussi les saveurs de l’Asie du sud-est. En plus de classiques tels que la Soupe piquante de crevettes à la citronnelle, la Salade à la papaye verte, le Poulet au curry rouge ou vert, les fruits de mer à la sauce coco ou encore le fameux plat du Tigre qui pleure, nous vous invitons aussi à découvrir d
es recettes populaires en vogue en Thaïlande, comme par exemple la Fondue grillée. Saviez-vous que les rencontres culinaires entre l’Asie et l’Europe à travers les siècles ont influencé la cuisine thaïlandaise ? Tradition bouddhique oblige, la cuisine de Siam ne propose pas de gros morceaux de viande et émince systématiquement viandes et poissons, les agrémentant de fruits et de condiments subtils. Les modes de cuisson favorisés sont à la vapeur ou grillé, bien que, forte de l’influence de son grand voisin la Chine, la cuisine thaï utilise également les modes sauté, revenu à la poêle et frit. Monsieur Domrong, notre chef cuisinier, est thaïlandais et possède une expérience accomplie, surtout pour les spécialités culinaires de la Thaïlande du nord et de la région de Bangkok. La gastronomie thaïlandaise allie saveur, fraicheur et douceur. Ses composantes principales sont la volaille, le bœuf, les fruits de mer et les fruits. Outre les spécialités au curry, qui sont l’un de ses classiques, vous y découvrirez diverses salades composées, des soupes « apéritives », des assortiments aigres-doux, ainsi que des sauces exotiques aux saveurs subtiles. Les saveurs et les couleurs de nos plats enchanteront autant vos papilles que vos pupilles ! Notre restaurant vous propose un decor au style moderne et sobre, dans un espace lumineux et spacieux, sans manquer d’exotisme, il peut accueillir pas moins de 120 couverts. Il est également équipé d’un écran géant et d’un appareil de projection multimédia. Nous avons tout l’espace nécessaire pour y organiser également des banquets et des repas d’affaire. Nous invitons régulièrement des artistes de la scène thaïlandaise à venir se produire sur la scene installée au milieu de notre restaurant, accompagnant ainsi votre voyage gustatif de douces mélodies du pays de Siam. Bref, la Thaïlande, ici, c’est presque comme si vous y étiez ! Enfin, notre restaurant vous offre gracieusement l’accès Wifi et, pour les familles, un coin enfants permettra aux uns de s’y défouler et aux autres, de déguster tranquillement les mets subtils de Domrong, notre chef. Rien de plus facile que de venir chez nous en voiture, d’autant qu’il se situe au cœur de la Zone d’activité commerciale de la Basse Quinte près de l’A86 à Créteil et qu’un grand parking gratuit vous attend juste devant l’entrée du THAI. Avec nous, la Thaïlande vous ouvre grand ses portes, alors à très bientôt !
