Auberge du Pastoureau

Auberge du Pastoureau Notre auberge paysanne ! Un lieu convivial, familial, où trônent les lyonnaiseries et la rigolade

Ces messieurs ‘dames !! Prêtez l’oreille sans ristourne , une envie de ripailler ? V’nez vous accouder à une de nos tabl...
06/10/2026

Ces messieurs ‘dames !!

Prêtez l’oreille sans ristourne , une envie de ripailler ? V’nez vous accouder à une de nos tablées et pas d’chichi chez nous ;on attend les princes de la fourchette, même ceux qui mangent avec les doigts !

Dès ce jeudi on tape dans les grenouilles,le ris’de veau aux morilles,l’épaule de cochon au miel,le foie gras , la qu’nelle ou l’andouillette Bobosse ! et le gras parce qu’on est une auberge ,point !

De l’authentique quoi ! Parce que c’est bon, on fait marrer tout le monde avec nos purées de chenilles à la framboise et nos cou*les d’oursins aux amandes…

Cette semaine on est là ;

Jeudi midi !
Vendredi midi et soir !
Samedi midi et soir !
Dimanche midi !

V’là l’menu de cette semaine ! (Selon les services et la dispo des suggestions ) je répète ! SELON LES SERVICES ! Au bon vouloir du chef quoi !

Menu à 36€ entrée,plat,fromage,dessert)

-Gâteau de foie de volaille, crème xérès tomatée
-Saumon fumé maison
-Foie gras maison ( Fr ) à la figue(+5€)
-Salade de gésiers confits
-Plateau de charcuterie Bobosse
-Ravioles au st Marcellin
-Œufs mimosa truffé

-Jarret de veau aux olives (FR)
-Grenouilles en persillade
-Épaule de cochon confite au miel (FR) -volaille aux morilles (FR)
-Quenelle de brochet Bobosse sauce homardine (+3€)
-Andouillette Bobosse crème de moutarde à l’ancienne. (+5€)
-Ris de veau aux morilles (+5€)

Fromages secs / blanc

-Vacherin minute
-Omelette norvégienne
-Moelleux au chocolat
-Tarte tatin
-Sorbets /glaces
-Île Flottante à la praline

Formule savoyarde 31€ par personne ( les soirs uniquement)
-Fondue aux cèpes, charcuterie Bobosse,salade,dessert

Pour ceux qui ont la liche , y’a de quoi faire en rouquin et en bières ( avec modération )

N’oubliez pas , faut pas respirer la compote , ça fait tousser !

A très vite mes héros !

Les aubergistes









Ces messieurs ´dames ! Chez nous le saumon fumé , comme le foie gras (fr) est fait maison , sur place ou à emporter sur ...
23/09/2026

Ces messieurs ´dames !

Chez nous le saumon fumé , comme le foie gras (fr) est fait maison , sur place ou à emporter sur commande , tout au long de l’année d’ailleurs ,( à emporter l’aubergiste préfère savoir avant , il est très occupé , il cherche le Graal , en tout cas Le Graal, je sais pas où il est mais il va y rester un moment, c’est moi qui vous l’dis !)

Infos auprès de Carole, c’est elle qui chapeaute tout !

Les aubergistes !





Ces messieurs ‘dames !! Hey , bon on vous a écouté , la fondue arrive ce vendredi , nom de bi d’nom de bi! Mais j’y comp...
22/09/2026

Ces messieurs ‘dames !!
Hey , bon on vous a écouté , la fondue arrive ce vendredi , nom de bi d’nom de bi! Mais j’y comprends plus rien moi! Et pour les giboulées alors ?! 😅

Dès ce jeudi on tape dans les grenouilles,le ris’de veau aux morilles,l’épaule de cochon au miel,le foie gras , la qu’nelle ou l’andouillette Bobosse ! et le gras parce qu’on est une auberge ,point !

De l’authentique quoi ! Parce que c’est bon, on fait marrer tout le monde avec nos purées de chenilles à la framboise et nos cou*les d’oursins aux amandes…

Prêtez l’oreille sans ristourne , une envie de ripailler ? V’nez vous accouder à une de nos tablées et pas d’chichi chez nous ;on attend les princes de la fourchette, même ceux qui mangent avec les doigts !

Cette semaine on est là ;

Jeudi midi !
Vendredi midi et soir !
Samedi midi et soir !
Dimanche midi !

V’là l’menu de cette semaine ! (Selon les services et la dispo des suggestions ) je répète ! SELON LES SERVICES ! Au bon vouloir du chef quoi !

Menu à 35€(entrée,plat,fromage,dessert)

-Gâteau de foie de volaille, crème xérès tomatée
-Saumon fumé maison
-Foie gras maison ( Fr ) à la figue(+5€)
-Salade de gésiers confits
-Plateau de charcuterie Bobosse
-Ravioles au st Marcellin
-Œufs mimosa truffé

-Jarret de veau aux olives (FR)
-Grenouilles en persillade
-Épaule de cochon confite au miel (FR) -volaille aux morilles (FR)
-Quenelle de brochet Bobosse sauce homardine (+3€)
-Andouillette Bobosse crème de moutarde à l’ancienne. (+5€)
-Ris de veau aux morilles (+5€)

Fromages secs / blanc

-Vacherin minute
-Omelette norvégienne
-Moelleux au chocolat
-Tarte tatin
-Sorbets /glaces
-Île Flottante à la praline

Formule savoyarde 31€ par personne ( les soirs uniquement)
-Fondue aux cèpes, charcuterie Bobosse,salade,dessert

Pour ceux qui ont la liche , y’a de quoi faire en rouquin et en bières ( avec modération )

N’oubliez pas , faut pas respirer la compote , ça fait tousser !

A très vite mes héros !

Les aubergistes









Ces messieurs ´dames !! Chez nous le ris d’veau , c’est à la crème de truffe , parfois aux morilles , ça dépend d’l’hume...
19/09/2026

Ces messieurs ´dames !!

Chez nous le ris d’veau , c’est à la crème de truffe , parfois aux morilles , ça dépend d’l’humeur de l’aubergiste !

V’nez goûter ça à l’occase !

Les aubergistes !
Et n’oubliez pas ! Faut pas respirer la compote , ça fait tousser !


Ces messieurs ‘dames !! Heu ,la fondue aux cèpes revient d’ici 2 semaines , z’êtes prêt les héros ?!On a chaud la couenn...
15/09/2026

Ces messieurs ‘dames !!

Heu ,la fondue aux cèpes revient d’ici 2 semaines , z’êtes prêt les héros ?!

On a chaud la couenne , mais faut pas s’empêcher de taper dans le gras du pâté !

Dès ce jeudi on tape dans les grenouilles,le ris’de veau aux morilles,l’épaule de cochon au miel,le foie gras , la qu’nelle ou l’andouillette Bobosse ! et le gras parce qu’on est une auberge ,point !

De l’authentique quoi ! Parce que c’est bon, on fait marrer tout le monde avec nos purées de chenilles à la framboise et nos cou*les d’oursins aux amandes…

Prêtez l’oreille sans ristourne , une envie de ripailler ? V’nez vous accouder à une de nos tablées et pas d’chichi chez nous ;on attend les princes de la fourchette, même ceux qui mangent avec les doigts !

Cette semaine on est là ;

Jeudi midi !
Vendredi soir !
Samedi midi et soir !
Dimanche midi !

V’là l’menu de cette semaine ! (Selon les services et la dispo des suggestions ) je répète ! SELON LES SERVICES ! Au bon vouloir du chef quoi !

Menu à 35€(entrée,plat,fromage,dessert)

Saumon fumé maison
Foie gras maison ( Fr ) à la figue(+5€)
Salade de gésiers confits
Plateau de charcuterie Bobosse
Ravioles au st Marcellin

Jarret de veau aux olives (FR)
Grenouilles en persillade
Épaule de cochon confite au miel (FR) volaille aux morilles (FR)
Quenelle de brochet Bobosse sauce homardine (+3€)
Andouillette Bobosse crème de moutarde à l’ancienne. (+5€)
Ris de veau aux morilles (+5€)

Fromages secs / blanc

Vacherin minute
Omelette norvégienne
Moelleux au chocolat
Tarte tatin
Sorbets /glaces
Île Flottante à la praline

Pour ceux qui ont la liche , y’a de quoi faire en rouquin et en bières ( avec modération )

N’oubliez pas , faut pas respirer la compote , ça fait tousser !

A très vite mes héros !

Les aubergistes









Ces messieurs ‘dames !! Déjà merci ! Plus de 300 000 vues sur notre dernier réel de 12 secondes, on a eu énormément de s...
08/09/2026

Ces messieurs ‘dames !!

Déjà merci ! Plus de 300 000 vues sur notre dernier réel de 12 secondes, on a eu énormément de superbes retours !
Y’a l’beau geste !

On en profite pour annoncer que la fondue aux cèpes revient d’ici 3 semaines !

On a chaud la couenne , mais faut pas s’empêcher de taper dans le gras du pâté !

Dès ce jeudi on tape dans les grenouilles,le ris’de veau aux morilles,l’épaule de cochon au miel,le foie gras , la qu’nelle ou l’andouillette Bobosse ! et le gras parce qu’on est une auberge ,point !

De l’authentique quoi ! Parce que c’est bon, on fait marrer tout le monde avec nos purées de chenilles à la framboise et nos cou*les d’oursins aux amandes…

Prêtez l’oreille sans ristourne , une envie de ripailler ? V’nez vous accouder à une de nos tablées et pas d’chichi chez nous ;on attend les princes de la fourchette, même ceux qui mangent avec les doigts !

Cette semaine on est là ;

Jeudi midi !
Vendredi soir !
Samedi midi et soir !
Dimanche midi !

V’là l’menu de cette semaine ! (Selon les services et la dispo des suggestions ) je répète ! SELON LES SERVICES ! Au bon vouloir du chef quoi !

Menu à 35€(entrée,plat,fromage,dessert)

Saumon fumé maison
Foie gras maison ( Fr ) à la figue(+5€)
Salade de gésiers confits
Plateau de charcuterie Bobosse
Ravioles au st Marcellin

Grenouilles en persillade
Coquillette et jambon truffé
Moelleux de cabillaud,pétoncles, écrevisses beurre citronné
Épaule de cochon confite au miel (FR) volaille aux morilles (FR)
Quenelle de brochet Bobosse sauce homardine (+3€)
Andouillette Bobosse crème de moutarde à l’ancienne. (+5€)
Ris de veau aux morilles (+5€)

Fromages secs / blanc

Vacherin minute
Omelette norvégienne
Moelleux au chocolat
Tarte tatin
Sorbets /glaces
Île Flottante à la praline

Pour ceux qui ont la liche , y’a de quoi faire en rouquin et en bières ( avec modération )

N’oubliez pas , faut pas respirer la compote , ça fait tousser !

A très vite mes héros !

Les aubergistes











Photo 3 ; natafranceauvergne

Ces messieurs ‘dames !! On a chaud la couenne , mais faut pas s’empêcher de taper dans le gras du pâté !Semaine spéciale...
02/09/2026

Ces messieurs ‘dames !!

On a chaud la couenne , mais faut pas s’empêcher de taper dans le gras du pâté !
Semaine spéciale avec l’arrivée de notre apprenti, que vous apercevrez de temps à autre, on compte sur votre bienveillance, il a hâte de vous accueillir, parce qu’il a grandi entre ces murs…eh oui c’est notre fils ! donc imaginez à quel point il est heureux 😅.

Dès ce jeudi on tape dans les grenouilles,le ris’de veau aux morilles,l’épaule de cochon au miel,le foie gras , la qu’nelle ou l’andouillette Bobosse ! et le gras parce qu’on est une auberge ,point !

De l’authentique quoi ! Parce que c’est bon, on fait marrer tout le monde avec nos purées de chenilles à la framboise et nos cou*les d’oursins aux amandes…

Prêtez l’oreille sans ristourne , une envie de ripailler ? V’nez vous accouder à une de nos tablées et pas d’chichi chez nous ;on attend les princes de la fourchette, même ceux qui mangent avec les doigts !

Cette semaine on est là ;

Jeudi midi !
Vendredi soir !
Samedi midi et soir !
Dimanche midi !

V’là l’menu de cette semaine ! (Selon les services et la dispo des suggestions ) je répète ! SELON LES SERVICES ! Au bon vouloir du chef quoi !

Menu à 35€(entrée,plat,fromage,dessert)

Saumon fumé maison
Foie gras maison ( Fr ) à la figue(+5€)
Salade de gésiers confits
Plateau de charcuterie Bobosse
Ravioles au st Marcellin
Œufs mimosa truffés

Grenouilles en persillade
Coquillette et jambon truffé
Moelleux de cabillaud,pétoncles, écrevisses beurre citronné
Épaule de cochon confite au miel (FR) volaille aux morilles (FR)
Quenelle de brochet Bobosse sauce homardine (+3€)
Andouillette Bobosse crème de moutarde à l’ancienne. (+5€)
Ris de veau aux morilles (+5€)

Fromages secs / blanc

Vacherin minute
Omelette norvégienne
Moelleux au chocolat
Tarte tatin
Sorbets /glaces
Île Flottante à la praline

Pour ceux qui ont la liche , y’a de quoi faire en rouquin et en bières ( avec modération )

N’oubliez pas , faut pas respirer la compote , ça fait tousser !

A très vite mes héros !

Les aubergistes









29/08/2026

Ces messieurs ´dames !!
Le chant du samedi matin ! Grenouuuuuilles !

Hésitez pas à nous dire si vous venez pour elles ( dans le menu à 35€) ,quand vous réservez ( et merci pour ça , même après toutes ces années ) , histoire que l’aubergiste soit prêt , parce que comme il le dit si bien « oh ! Y’en a de plus en plus ! »

Les aubergistes !




Ces messieurs ‘dames !! On est de retour , en cette fin de 19 ème année ! Par contre ,un petit retour étant donné que sa...
25/08/2026

Ces messieurs ‘dames !!
On est de retour , en cette fin de 19 ème année !
Par contre ,un petit retour étant donné que samedi soir nous serons fermé , eh oui déjà ! Le stationnement va être compliqué ce soir là dans le village.
Et comme on veut garder de l’énergie pour cette rentrée on passe EXCEPTIONNELLEMENT notre tour.
Redémarrage à fond les ballons la semaine prochaine 🔥avec des suggestions à la semaine , et une nouvelle arrivée dans l’équipe …

Allez venez taper dans les grenouilles,le ris d’ veau aux morilles,l’épaule de cochon au miel,le foie gras , la qu’nelle ou l’andouillette Bobosse ! et le gras parce qu’on est une auberge ,point !

De l’authentique quoi ! Parce que c’est bon, on fait marrer tout le monde avec nos purées de chenilles à la framboise et nos cou*les d’oursins aux amandes…

Prêtez l’oreille sans ristourne , une envie de ripailler ? V’nez vous accouder à une de nos tablées et pas d’chichi chez nous ;on attend les princes de la fourchette, même ceux qui mangent avec les doigts !

Cette mini semaine on est là ;

Vendredi soir !
Samedi midi !
Dimanche midi !

V’là l’menu de cette semaine ! (Selon les services et la dispo des suggestions ) je répète ! SELON LES SERVICES ! Au bon vouloir du chef quoi !

Menu à 35€(entrée,plat,fromage,dessert)

Saumon fumé maison
Foie gras maison ( Fr ) à la figue(+5€)
Salade de gésiers confits
Plateau de charcuterie Bobosse
Ravioles au st Marcellin

Grenouilles en persillade
Moelleux de cabillaud,pétoncles, écrevisses beurre citronné
Épaule de cochon confite au miel (FR) volaille aux morilles (FR)
Quenelle de brochet Bobosse sauce homardine (+3€)
Andouillette Bobosse crème de moutarde à l’ancienne. (+5€)
Ris de veau aux morilles (+5€)

Fromages secs / blanc

Vacherin minute
Omelette norvégienne
Moelleux au chocolat
Tarte tatin
Sorbets /glaces
Île Flottante à la praline

Pour ceux qui ont la liche , y’a de quoi faire en rouquin et en bières ( avec modération )

N’oubliez pas , faut pas respirer la compote , ça fait tousser !

A très vite mes héros !

Les aubergistes









Adresse

4 Place Des Hostelleries
Courzieu
69690

Heures d'ouverture

Jeudi 09:00 - 17:00
Vendredi 10:00 - 15:30
19:30 - 00:00
Samedi 09:00 - 15:30
19:15 - 00:00
Dimanche 09:00 - 17:30

Téléphone

0474708825

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