08/12/2022
Merci à Coulonges sur l'Autize Info pour son article !
➡️ 30 ANS ET PIONNIER POUR LA LIVRAISON DE REPAS
C'est une histoire qui s'est écrite en 1992 par une poignée d'habitants à Ardin. Émus par la disparition de Marcel Savariau, un ardinois qui aurait certainement vécu plus longtemps si l'accès à des services à domicile lui avait été possible, ils ont décidé de mettre en place un service de livraison de repas au domicile des personnes âgées ou de ceux, en convalescence, qui n'ont pas la possibilité de se faire à manger. C'est en guise de clin d'oeil que l'association a pris le nom de Sarcel, le "S" de Savariau et le "arcel" de Marcel.
Une vision avant-gardiste car aujourd'hui, les besoins de services pour le maintien à domicile n'ont jamais été autant développés. Même pour les populations plus jeunes et les citadins, il est devenu courant de se faire livrer son repas chez soi.
En partenariat avec le SIVOM, organisme de 13 communes du Coulongeois en charge de la livraison, le service s'est étendu également aux cantines des écoles et des centres de loisirs du territoire.
L'association Sarcel emploie actuellement 4 personnes en cuisine, qui préparent chaque année 109 000 repas à Ardin, dont la majorité des ingrédients sont fournis en circuits courts. Et 30 ans après, l'histoire continue de s'écrire. Avec le SIVOM, le service des repas à domicile s'est offert une nouvelle jeunesse cette fin d'année en se renommant Autize Repas, pour continuer de s'ancrer durablement au service des papilles de ses habitants.
Plus d'infos :
www.autize-repas.fr
