Auberge du Parc

28/08/2026

Derrière chaque nouvelle recette, il y a beaucoup de tests et souvent une grande tablée de goûteurs !

Parce que pour trouver le juste équilibre, il faut goûter, ajuster, recommencer... et écouter quelques avis bien tranchés.

Pasta alla putanesca et pasta al ragù, bientôt à la carte !

Envie de découvrir le résultat ?
Retrouvez-nous à l'Auberge du Parc, au cœur de la Provence Verte.

📞 Réservez votre table au 04 94 59 53 52

27/08/2026

Une soirée pour mettre à l’honneur celles et ceux qui nous accompagnent au quotidien.

Producteurs, fournisseurs, bonnes bouteilles et braises réunis autour d’une seule grande tablée.

Un banquet pensé pour se rencontrer, échanger et partager un vrai moment de convivialité.

📍 Auberge du Parc – Correns
75 € par personne – sur réservation

27/08/2026

Demain soir, venez prolonger l'été à nos côtés autour du barbecue ! 🔥

Dès 19h30
Réservez au 04 94 59 53 52

20/08/2026

Ce vendredi, cap sur les vins du Château Réal Martin 🍷

Le domaine sera présent à l’Auberge pour vous faire découvrir une sélection de ses cuvées et partager, le temps d’une soirée, son univers et son savoir-faire.

Au programme : des vins à déguster, quelques grillades à partager et surtout un moment convivial pour échanger directement avec le domaine.

Une belle occasion de prolonger l’été autour d’un verre, d’une bonne table et de quelques découvertes.

📅 Vendredi 21 Août dès 19 h 30
📍 Auberge du Parc, Correns
📞 Réservation au 04 94 59 53 52

13/08/2026

Vendredi soir, le vin s’invite à l’Auberge 🍷

Le Château Margüi - Chateauvert vient à votre rencontre le temps d’une soirée pour partager ses cuvées, son histoire et son savoir-faire.

De belles bouteilles à découvrir, quelques assiettes à partager et surtout un moment pour prendre le temps d’échanger avec celles et ceux qui font le vin.

Un vendredi soir comme on les aime à Correns : simplement, autour d’une bonne table et d’un bon verre.

📅 Vendredi 14 août dès 19 h 30
📍 Auberge du Parc, Correns
📞 Réservation au 04 94 59 53 52

28/07/2026

23/07/2026

Vendredi soir, le vigneron passe à table 🍷

Le Domaine Aspras nous rejoint à l’Auberge pour vous faire découvrir ses vins autrement : un verre à la main, quelques histoires de vignes et surtout le plaisir d’échanger directement avec ceux qui les cultivent.

L’occasion de profiter simplement d'une belle soirée d’été autour du vin et de la cuisine.

📅 Vendredi 24 juillet dès 19 h 30
📍 Auberge du Parc, Correns
📞 Réservation au 04 94 59 53 52

15/07/2026

Tous les vendredis de cet été, le temps d'une soirée, les braises crépiteront, les verres se rempliront et les vignerons viendront à votre rencontre.

Ce vendredi, venez vivre la toute première édition Braises & Vins en compagnie des

Au programme : de belles grillades, des vins de caractère, des rencontres avec les vignerons et un moment gourmand et chaleureux.

N'attendez pas pour réserver votre table !
📞 04 94 59 53 52

13/07/2026

Le feu, la viande, le vin. Rien de plus. Rien de moins.

Mardi 14 juillet, on célèbre l'été autour de grosses pièces à partager, grillées au barbecue, accompagnées de bons vins et de produits de saison.

Une grande tablée, des braises, de la gourmandise et une ambiance comme on les aime.

📞 Réservation : 04 94 59 53 52 ou par message

03/07/2026

Un nouveau chapitre s’écrit à l’Auberge du Parc.

C’est avec beaucoup de joie que nous reprenons cette maison, avec l’envie d’en faire un lieu vivant, sincère et chaleureux.

Avant tout, nous tenons à remercier Jacques et Nathalie, qui nous confient aujourd’hui leur auberge après toutes ces années passées à la faire vivre. Leur confiance nous touche profondément et nous sommes honorés de pouvoir écrire la suite de cette belle histoire.

C’est dans cet esprit que l’auberge retrouve aujourd’hui son nom d’origine : l’Auberge du Parc. Un retour aux sources qui nous tient à cœur, en hommage à son histoire et à l’identité de ce lieu.

Nous souhaitons faire de cette auberge un endroit où l’on vient partager un repas, prendre le temps, se retrouver, séjourner au cœur de la Provence Verte et créer de beaux souvenirs. Une maison où l’on se sent bien, où l’on aime revenir, et où chacun est accueilli avec simplicité et convivialité.

Le restaurant rouvrira ses portes le mercredi 8 juillet au service du soir.

Nous avons désormais hâte de vous accueillir, de faire votre connaissance et de partager avec vous cette nouvelle aventure.

À très bientôt,

Montaine & Corentin

🇬🇧 A new chapter begins at Auberge du Parc. We are delighted to take over this beautiful place and continue its story. Our restaurant will reopen on Wednesday, July 8 for dinner service. We look forward to welcoming you very soon!