13/08/2026
Une nouvelle page pour Sous le Chêne 🌿
Après 18 années à vous accueillir à table, Sous le Chêne arrêtera sa restauration commerciale à la fin du mois d'août.
Mais rassurez-vous, ce n'est pas vraiment la fin de l'histoire… plutôt une nouvelle façon de continuer à faire ce que nous aimons : cuisiner, transmettre, partager de bons produits et faire découvrir notre territoire.
Nous continuerons notamment avec Les Têtes d'AIL, le CPIE du Gard et le Projet Alimentaire Territorial Alès Agglomération - PAT. autour d'animations cuisine comme le Grand Banquet Participatif, les Escapades Gourmandes, ou encore les ateliers des Terrasses de Vézénobres.
Et à Corconne, nous préparons une petite douzaine de rendez-vous intimistes mais ouverts sur réservation, mêlant nature, cuisine et gastronomie, au fil des saisons.
🌹 La rose, le sureau et les fleurs d'agrumes au printemps
🍓 Les premières fraises en mai
🍅 Les tomates nouvelles et les agneaux en juin
🫐 Les myrtilles sauvages en juillet
🫒 Les figues fraîches en août
… et bien d'autres surprises au fil de l'année.
Nous proposerons également quelques rendez-vous avec des producteurs locaux, pour aller encore un peu plus loin dans la découverte des produits et de ceux qui les font vivre.
L'agenda est encore en construction, alors nous vous en dirons un peu plus dans les prochains mois.
Une chose est sûre : en 2027, il y aura toujours de bonnes raisons de se retrouver autour d'une table… mais peut-être avec un peu plus de nature, de cuisine et de curiosité ! 🌿🍴
Merci à toutes celles et ceux qui sont venus manger Sous le Chêne, qui nous ont fait confiance, qui ont partagé un repas, une animation ou simplement un moment avec nous. ❤️
La suite s'écrit dès maintenant…
Alors n'hésitez pas à nous suivre sur facebook/corconnesouslechene oui à nous contacter pour d'éventuels projets de groupe
