La Botte d'Asperges

La Botte d'Asperges Une nouvelle aventure gastronomique commence avec l'équipe de la Botte d'Asperges. Venez découv... Des plats traditionnels retravaillés et mis au goût du jour.
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Le style de sa cuisine est inventive, franche et teintée de couleurs. Il cherchera toujours à surprendre ses convives par des notes croustillantes ou parfois sucrées. Résolument dans l'air du temps. Il privilégie les produits locaux et frais, la saisonnalité et le "circuit court", le chef aime travailler les volailles régionales, le roi Rose de Touraine, les asperges et les champignons des bois.

🌿 Le jardin nous inspire chaque jour…Entre fleurs de bourrache, romarin, citronnelle citronnée et menthe fraîche, la nat...
31/05/2026

🌿 Le jardin nous inspire chaque jour…

Entre fleurs de bourrache, romarin, citronnelle citronnée et menthe fraîche, la nature parfume délicatement notre cuisine.

Des herbes cueillies à la main, quelques instants avant de rejoindre vos assiettes 🌱✨

La simplicité des saisons, le goût du vivant.

Réservations au 02 54 79 50 49 ou via notre lien www.labottedasperges.com
MICHELIN Guide Gault&Millau France Association Française des Maîtres Restaurateurs

Travail sur un cannelloni de confit de cochon: le  roi rose de de Touraine ✨   .en.loir.et.cher
27/05/2026

Travail sur un cannelloni de confit de cochon: le roi rose de de Touraine ✨

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@✨ Menu Lunch — 26€ ✨Disponible du mercredi au vendredi midi 🌿🥗 EntréeGaspacho andalou, crème montée au pesto et herbes ...
25/05/2026

@✨ Menu Lunch — 26€ ✨

Disponible du mercredi au vendredi midi 🌿

🥗 Entrée
Gaspacho andalou, crème montée au pesto et herbes fraîches

🍽 Plat au choix
Cochon roi rose de Touraine : l’un confit, l’autre en salaison et compression de pomme de terre

ou

🍺 Cromesquis de drêche, petite meunière, fraîcheur de persil, écume de bière (plat végétarien)

☕ Café & mignardises

Une cuisine de saison, raffinée et généreuse, à découvrir le temps d’un déjeuner. 🤍

Réservations au 02 54 79 50 49 ou sur notre site www.labottedasperges.com

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24/05/2026

🎥✨ Retour sur un mariage d’exception ✨🎥

Entre élégance et convivialité, nos pièces cocktails ont accompagné ce moment unique avec finesse et gourmandise. 🥂
Autour du braséro, les invités ont partagé un instant chaleureux, rythmé par les saveurs fumées et la magie d’une soirée inoubliable. 🔥

Merci aux mariés pour leur confiance et à tous les convives pour cette belle énergie. 🤍

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🍨✨ Le dessert devient un spectacle ✨Et si le dessert se créait sous vos yeux ?Avec notre chariot de montage de desserts,...
22/05/2026

🍨✨ Le dessert devient un spectacle ✨

Et si le dessert se créait sous vos yeux ?
Avec notre chariot de montage de desserts, le chef imagine une création unique, réalisée à la minute, selon vos envies, vos inspirations et les saveurs qui vous font plaisir.

Textures, gourmandise, fraîcheur, touches croquantes ou notes fruitées… chaque assiette devient une expérience sur mesure, pensée pour vous et dressée devant vous. 🤍

Un moment aussi gourmand qu’élégant, où le dessert devient un instant de partage et de créativité.


✨ Amuse-bouche du chef ✨Avant l’entrée, laissez-vous surprendre par une création tout en fraîcheur et délicatesse :Carpa...
20/05/2026

✨ Amuse-bouche du chef ✨

Avant l’entrée, laissez-vous surprendre par une création tout en fraîcheur et délicatesse :
Carpaccio de maquereau fumé par nos soins, relevé d’un citron vert, accompagné de jeunes pousses de coriandre et de fleurs d’ail des ours cueillies par , cueilleuse professionnelle. 🌿

Une mise en bouche iodée et végétale, pensée comme une invitation au voyage des saveurs.

Réservations au 02 54 79 50 49 ou sur notre site www.labottedasperges.com

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17/05/2026

🌰 Noix de la Ferme du Portail à Mulsans
👨‍🍳 Transformées chez nous en chouchous faits maison
✨ Du local, de l’artisanal et beaucoup de gourmandise

Après la transformation… retrouvez nos chouchous en sachets, disponibles directement au restaurant !

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15/05/2026

🎥 Nouveau chez nous… et pas comme les autres 👀

Du pain sans gluten 🥖✨
Pensé pour celles et ceux qui doivent faire attention…
mais qui ne veulent pas renoncer au plaisir ❤️

Croustillant, savoureux, fait avec soin 👌

Réservaations au 02 54 79 50 49 ou via notre lien en bio

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✨ MENU LUNCH — 26€ ✨Disponible au déjeuner du mercredi au vendredi (hors jours fériés) 🍽️Chaque mois, découvrez un menu ...
13/05/2026

✨ MENU LUNCH — 26€ ✨

Disponible au déjeuner du mercredi au vendredi (hors jours fériés) 🍽️

Chaque mois, découvrez un menu renouvelé mettant à l’honneur une cuisine maison, des produits locaux et de saison 🌿

✔️ Cuisine maison
✔️ Produits locaux
✔️ Service rapide

L’adresse idéale pour une pause déjeuner gourmande et efficace ✨

Réservation au 02 54 79 50 49 ou sur www.labottedasperges.com
ou via notre lien en bio
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Adresse

52 Rue Pierre Henri Mauger
Contres
41700

Heures d'ouverture

Mercredi 12:15 - 13:15
19:30 - 21:00
Jeudi 12:15 - 13:15
19:30 - 21:00
Vendredi 12:15 - 13:15
19:30 - 21:00
Samedi 12:15 - 13:15
19:30 - 21:00
Dimanche 12:15 - 13:15
19:30 - 21:00

Téléphone

+33254795049

Site Web

https://www.capcadeau.com/la-botte-dasperges, https://labottedasperges.shop-and-go.fr/

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