Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 19:00 - 21:00 Mercredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Jeudi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Vendredi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Samedi 12:00 - 14:00 19:00 - 21:00 Dimanche 12:00 - 14:30

Quel est le site Web ?

https://www.facebook.com/652715337918665/

Le Nemo Concarneau

Name: Le Nemo Concarneau
Address: 4 Place Saint Guénolé, Concarneau, 29900, FR
Telephone: +33298505098

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France
Concarneau
Le Nemo Concarneau

Au coeur de la Ville-Close, Le Nemo vous propose une parenthèse gastronomique. Du producteur à l'assiette, découvrez une cuisine de l'instant.

26/03/2026

Kenavo.

La cuisine du Nemo doit dire au revoir à son Chef, le premier Capitaine du navire, Christian-Alexandre qui marquera le lieu de moments de partage et de souvenirs gustatifs! Par ta créativité, tes connaissances et ton audace, tu nous auras fait redécouvrir la Bretagne et voyager à travers nos produits locaux.

Merci pour ce grand périple Chef!
••babou

26/03/2026

Kenavo.

La cuisine du Nemo doit dire au revoir à son Chef, le premier Capitaine du navire, Christian-Alexandre qui marquera le lieu de moments de partage et de souvenirs gustatifs! Part ta créativité, tes connaissances et ton audace, tu nous auras fait redécouvrir la Bretagne et voyager à travers nos produits locaux.

Merci pour ce grand périple Chef!
••babou

19/03/2026

Le magret.

Venez savourer les derniers instants du Chef!

Vous avez jusqu’au 22 mars pour venir déguster la cuisine du Chef et son délicieux magret de canard cuit à base température accompagné d’une déclinaison de choux-fleur et d’une gastrique à la myrtille. 🔪

14/03/2026

Velouté du marché.

À la table du Capitaine Nemo, vous retrouverez un velouté réconfortant de champignons variés qui sera accompagné d’un oeuf parfait et d’une émulsion café.

À venir déguster en 3 services sur notre formule du midi ou en 4 services parmi nos offres du soir!

Disponible jusqu’au 22 mars.

28/02/2026

Le tartare iodé.

En entrée sur notre menu dégustation «De la Terre à la Lune», retrouvez le tatare terre et mer de notre chef. Une entrée explosive de saveurs surprenantes qui vous feront voyager!

Jusqu’au 22 mars, ne ratez pas le navire 🚢

20/02/2026

L’humeur du Chef.

Chaque semaine sur le menu «À la table du capitaine Nemo», le Chef vous propose des huîtres locales cuisinées selon l’inspiration du moment et qui évoluent au gré des saisons.

Bon appétit ! 🦪

21/01/2026

La carotte.

Carottes fondantes, ricotta maison aux zestes d’agrumes, huile estragon, sirop d’érable et amandes.

Première entrée du menu « De la terre à la lune» à savourer jusqu’au 1 Février. 🥕

07/12/2025

Un cadeau à savourer au Némo.

Offrez un voyage aux saveurs inattendues à bord de notre vaisseau singulier.

Un bon cadeau à déguster sans modération et sans boussole.

Joyeuses fêtes et bon appétit !

30/11/2025

Accordons la courge.

Le Katz noisette, d’appellation Alsace Controlée, un Gewurztraminer ample et harmonieux, pour accompagner le dessert « Tartelette courge ». Sa richesse en arômes de fleurs, de fruits exotiques et d’épices révèle les notes gourmandes de la courge. Découvrez-le parmi les trois sélections d’accord mets et vins proposés avec notre menu «De la terre à la lune».

23/11/2025

Quand la saint jacques s’invite au bar.

En plat principal du menu « De la Terre à la Lune »retrouvez notre bar de ligne accompagné d’une mousseline de saint jacques à l’estragon, servi avec un crémeux panais vanille et une émulsion de barde joliment relevée par une pate de gochujang.
Un accord surprenant mais tout en finesse et douceur.

17/11/2025

Comme un oeuf meurette.

L’art d’un classique revisité par le Chef. Entrée à retrouver dans notre menu « De la Terre à la Lune ».
À découvrir jusqu’au 7 décembre.

Elle se compose d’un oeuf poché, d’une sauce bourguignonne, de légumes et champignons de saison travaillés. Vous y trouverez également un confit d’ail et une émulsion de lard en satellite.

Adresse

4 Place Saint Guénolé
Concarneau
29900

Heures d'ouverture

Mardi	19:00 - 21:00
Mercredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Jeudi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Vendredi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Samedi	12:00 - 14:00
	19:00 - 21:00
Dimanche	12:00 - 14:30

Téléphone

+33298505098

Site Web

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