Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Mercredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Jeudi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Vendredi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30 Samedi 12:00 - 13:30 19:30 - 21:30

Les Ferlempins

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France
Compiègne
Les Ferlempins

Anciennement Rive Gauche, les Ferlempins Antoine et Guillaume Baufumé reprennent l'établissement p Un quatre mains fraternel plein de promesses...
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Les Ferlempins... On peut se demander pourquoi ce nom là... Ferlempins, ou Polissons en picard, c'est surtout l'aboutissement d'un beau projet. Originaires de Picardie, c'est à Compiègne que les frères Antoine et Guillaume décident de poser leurs valises et de reprendre le Restaurant Rive Gauche. Après quelques mois de travaux, l'établissement rouvrira ses portes pour proposer une cuisine moderne dans un cadre chaleureux et épuré.

16/03/2026

À partir de cette semaine c’est changement de carte avec des nouveautés à découvrir !

Et le Nouveau Menu midi à venir déguster du 17 au 27 mars inclus !

05/03/2026

Nouveau Menu midi à découvrir du 3 au 13 mars inclus

Et deux petits changements sur la carte avec le risotto en entrée et le tataki de bœuf en plat !

03/03/2026

Nouveau Menu midi à découvrir du 3 au 13 mars inclus

19/02/2026

Nouveau Menu midi à découvrir du 17 au 27 février inclus

🍴Qu'est-ce qui vous fait le plus envie ?

03/02/2026

Découvrez la nouvelle carte du menu midi à partir d'aujourd'hui et jusqu'au 13 février !

Alors, dites-nous tout! Quel plat vous donne le plus envie cette semaine ? 🥘

28/01/2026

Nouvelles pépites dans la cave des Ferlempins !

Le domaine Overnoy dans le Jura

Situé à Orbagna dans le Sud Revermont, Guillaume Overnoy s'est engagé en faveur d'une viticulture respectueuse de l'environnement . Il y cultive les cépages Chardonnay, Savagnin pour les blancs, et Trousseau, Pinot Noir, et Poulsard pour les rouges.

En matière de vinification, Guillaume Overnoy se démarque par son savoir-faire. Il limite l'usage de soufre, privilégie les fermentations enclenchées par les levures indigènes , et opte pour des élevages prolongés en fûts. Il incarne une nouvelle génération de vignerons très talentueux dans le Jura.

A découvrir dès maintenant chez Les Ferlempins !

19/12/2025

La Bière des Ferlempins est de retour!
3 ème collaboration avec notre brasseur préféré
C'est une Bière légère infusée aux fleurs de Camomille .

A déguster au restaurant ou à emporter chez Les Ferlempins et la brasserie Craig Allan

28/08/2025

Même en vacances, on bosse ! 🍷
Bon c'est pas la partie la plus dure du métier.
Guillaume est passé par la Loire et en a profité pour rencontrer quelques vignerons..

Ici la visite de la Grange Tiphaine situé à Amboise, domaine qui travaille dans le plus grand respect de la nature et de leur terroir. Des vins atypiques, complexes et d'une grande finesse

Vous risquez de les voir débarquer très bientôt à la carte ou de les découvrir à l'aveugle dans l'accord mets et vins 😉

Adresse

13 Cours Guynemer
Compiègne
60200

Heures d'ouverture

Mardi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Mercredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Jeudi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Vendredi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30
Samedi	12:00 - 13:30
	19:30 - 21:30

Site Web

http://www.lesferlempins.fr/

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