Restaurant LE QUAI 21

26/05/2026

🍽MENU DE LA SEMAINE🍽

Du 26 au 29 Mai 2026

💶 30 € hors boissons
⏰ Midi

28/04/2026

🍫 Croustillant de Chocolat Noir «OCOA»
Emulsion Chocolat / Noisettes Torréfiées / Glace Noisettes

23/04/2026

🪽Aile de Raie au Beurre Noisette
Risotto d’Epeautre et Couteaux en Persillade, Sauce Chorizo.

21/04/2026

🍽 Lanières de Bœuf « Black Angus »
Asperges Vertes / Beurre Ail des Ours / Chips de Parmesan / Ail Noir / Gnocchi à la Truffe

14/04/2026

Tartelette de Truite aux Agrumes et sésame
Avocat / Jus de Carottes citronnés / Carpaccio de Champignons de paris

08/04/2026

🍓 Pavlova aux Fraises Gariguette de Bretagne
Glace à la Pistache / Sabayon Basilic / Pop corn

27/03/2026

🐰🐣🌸 Plus que quelques jours pour commander votre menu de Pâques à emporter !

🗓️ Dernier délai : Mardi 31.03.2026.

📞 Commande par téléphone au 03.89.58.58.58.

📍 Retrait au restaurant le samedi 4 avril :
🕛 12h00 – 14h00
🌙 19h00 – 21h00

🌸🐣 Le Quai 21 s’emporte pour Pâques 🐣🌸

C’est avec grand plaisir que nous vous proposons notre carte traiteur spéciale week-end de Pâques 🍽️✨
Des plats gourmands, faciles à réchauffer au four en quelques minutes 🔥👌

📞 Commande par téléphone au 03.89.58.58.58
🗓️ Jusqu’au : Mardi 31.03.2026
📍 Retrait au restaurant le samedi 4 avril :
🕛 12h00 – 14h00
🌙 19h00 – 21h00

💳 Règlement : espèces, chèques et CB

🙏 Nous vous remercions pour votre fidélité.
Sylvie, Frédéric et toute l’équipe 💛

🥗 ENTRÉES
• Vitello Tonato / Câpres / Citron / Oignons en Pickles 🍋 – 14.00 €
• Tataki de Thon rouge / Cacahuètes / Marinade de Légumes au Soja & Yuzu 🐟 – 13.00 €
• Salade César / Œufs de Caille / Anchois / Sucrine / Croûtons / Parmesan 🥬 – 14.00 €

🐟 POISSONS
• Tajine Gambas-Cabillaud / Moules Bouchot / Artichauts / Noix de Cajou / Légumes au Gingembre & Raz El Hanout / Semoule 🍤 – 21.00 €
• Biscuit de Turbot croustillant / Asperges Blanches / Sauce Morilles / Riz Pilaf 🍚 – 22.00 €

🥩 VIANDES
• Navarin d’Agneau / Petits Légumes / Spätzlés à l’Ail des Ours 🌿 – 19.00 €
• Quasi de Veau en papillote / Risotto d’Épeautre aux Morilles / Asperges vertes 🍃 – 20.00 €

26/03/2026

🍽 Le Menu Quai 21 du moment :

✨ Foie Gras de Canard du Sud-Ouest
Texture de pommes Gala / Gel passion / Raisin blond au Gewurztraminer / Pistaches

🐟 Filet de Daurade Royale à la plancha
Brocolini / Sauce matelote fumée / Huile de menthe / Granola amandes-citron

🍗 Suprême de Caille des Vosges au Satay
Cuisses confites / Carottes en texture / Salade de cerfeuil

🧀 Assiette de Fromages de nos Montagnes
(Supplément 7 € / pers.)

🍓 Pavlova aux Fraises Gariguette de Bretagne
Glace à la pistache / Sabayon basilic / Pop corn

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Le Menu Quai 21 vous est proposé au prix de 64 € hors boissons, ou en formule boissons comprises à 98 € :
🥂 Coupe de Crémant en apéritif
🍷 3 verres de vins en accord avec l’entrée, le poisson et la viande selon la sélection de notre sommelier
💧 ½ eau
☕ 1 café

⏰ Menu servi jusqu’à 12h45 le midi et 20h15 le soir

📞 Réservations : en ligne sur notre site ou par téléphone au 03 89 58 58 58.

Nous serons ravis de vous accueillir pour partager ce moment gourmand.
Sylvie, Frédéric et toute l’équipe du Quai 21.

24/03/2026

🍽️ MENU DE LA SEMAINE
Du mardi au vendredi midi
📍 Restaurant Le Quai 21
📍 Colmar
📞 03 89 58 58 58

18/03/2026

🌸🐣 Le Quai 21 s’emporte pour Pâques 🐣🌸

C’est avec grand plaisir que nous vous proposons notre carte traiteur spéciale week-end de Pâques 🍽️✨
Des plats gourmands, faciles à réchauffer au four en quelques minutes 🔥👌

📞 Commande par téléphone au 03.89.58.58.58
🗓️ Jusqu’au : Mardi 31.03.2026
📍 Retrait au restaurant le samedi 4 avril :
🕛 12h00 – 14h00
🌙 19h00 – 21h00

💳 Règlement : espèces, chèques et CB

🙏 Nous vous remercions pour votre fidélité.
Sylvie, Frédéric et toute l’équipe 💛

🥗 ENTRÉES
• Vitello Tonato / Câpres / Citron / Oignons en Pickles 🍋 – 14.00 €
• Tataki de Thon rouge / Cacahuètes / Marinade de Légumes au Soja & Yuzu 🐟 – 13.00 €
• Salade César / Œufs de Caille / Anchois / Sucrine / Croûtons / Parmesan 🥬 – 14.00 €

🐟 POISSONS
• Tajine Gambas-Cabillaud / Moules Bouchot / Artichauts / Noix de Cajou / Légumes au Gingembre & Raz El Hanout / Semoule 🍤 – 21.00 €
• Biscuit de Turbot croustillant / Asperges Blanches / Sauce Morilles / Riz Pilaf 🍚 – 22.00 €

🥩 VIANDES
• Navarin d’Agneau / Petits Légumes / Spätzlés à l’Ail des Ours 🌿 – 19.00 €
• Quasi de Veau en papillote / Risotto d’Épeautre aux Morilles / Asperges vertes 🍃 – 20.00 €

31/01/2026

🍽 Croustillant de Chocolat Noir «OCOA»
Crémeux Truffé / Noisettes Torréfiées / Glace Noisettes

✨️ Menu Spécial Truffes à découvrir sur notre site et à déguster au restaurant jusqu’au 7 février 2026.