Restaurant A L'Echevin - Colmar

25/12/2025

Dîner exceptionnel du réveillon de Noël entouré de nos équipes du restaurant et du bar
Joyeux Noël à toutes et à tous
Le restaurant est ouvert le 25 et 26 decembre au déjeuner et au dîner. Il reste encore quelques places, réservation conseillée au 03.89.41.60.32

25/12/2025

Dîner exceptionnel du réveillon de Noël entouré de nos équipes du restaurant et du bar
Joyeux Noël à toutes et à tous
Le restaurant est ouvert le 25 et 26 decembre au déjeuner et au dîner. Il reste encore quelques places, réservation conseillée au 03.89.41.60.32

30/10/2025

11/10/2025

Aujourd’hui nous mettons en avant notre plat de canard servi en 2 services
En entrée Tartare et Caviar Oscietre de la maison Caviar Sturia
En plat Pithivier et son jardin d’hiver
À déguster au déjeuner comme au dîner

19/09/2025

On se dirige tout doucement vers l'automne et pour cela notre chef Yoni Couturier et sa brigade vous ont concocté une nouvelle carte aux saveurs automnales. Notre chef pâtissier Mazzolini Roland vous a préparé des desserts de saison pour finir en douceur vos repas en amoureux ou en famille.
Avec les températures actuelles, profitez encore de notre terrasse directement au bord de l'eau.

https://www.hotel-le-marechal.com/fr/restaurant-gastronomique-colmar-alsace


Teritoria
🥰

22/05/2025

Dimanche c'est la fête des mères, notre chef Yoni Couturier et sa brigade vous ont concocté un menu pour célébrer avec gourmandise cette belle journée.

Pour vos réservations :
https://ib.guestonline.fr/instabook/bookings/xKt1PCk


Hotel Le Maréchal - Colmar
Teritoria

18/04/2025

La saison des asperges est lancée, notre chef et sa brigade vous ont préparé un menu dédié a ce légume tant convoité. Sous forme de suggestions ou en formule 3 plats, disponible au déjeuner comme au dîner.
Asperges en provenance de la Ferme Clarisse à Sigolsheim.

18/04/2025

La saison des asperges est lancée, notre chef Yoni Couturier et sa brigade vous ont préparé un menu dédié a ce légume tant convoité. Sous forme de suggestions ou en formule 3 plats, disponible au déjeuner comme au dîner.
Asperges en provenance de la Ferme Clarisse à Sigolsheim. La Ferme Clarisse


Teritoria


https://www.hotel-le-marechal.com/fr/restaurant-gastronomique-colmar-alsace

06/03/2025

Découverte de notre nouvelle carte présentée par notre chef Yoni Couturier et l'ensemble de sa brigade. Retrouvez ces nouveaux plats dès à présent au déjeuner comme au dîner du jeudi au lundi inclus.


Hotel Le Maréchal - Colmar
Teritoria

05/12/2024

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