Auberge Du Neuland

12/03/2021

Carte traiteur au 0676604634
Du lundi au vendredi
Plat du jour 10.00€
À commander la veille et à chercher entre 11h30 et 12h30
Lundi 15 Mars
Emincé de dinde à l’ail des ours, légumes et riz pilaf
Mardi 16 Mars
Roti de veau au Marsala, topinambours et pommes fondantes
Mercredi 17 Mars
Volaille au riesling et tagliatelle d’alsace
Jeudi 18 Mars
Rognon de veau à la moutarde à l’ancienne et Spätzele au fromage blanc
Vendredi 19 Mars
Mousseline de poisson (selon arrivage) sauce vin blanc et purée de légumes


Week-end du 20 et 21 Mars

A commander avant le 19 Mars au 06 76 60 46 34
A chercher le samedi 20 Mars entre 11h et 12h30
Menu
Pour commencer
Houmous et chips
Feuilleté d’escargots à l’ail des ours
Wrap de saumon à l’avocat
***
Couscous
(poulet, merguez, agneau, boulette de viandes, bœuf braisé)
Prix 28.00€

29/05/2020

Après plus de 2 mois d 'attente c est avec beaucoup d émotion que nous réouvrons notre restaurant le jeudi 4 juin
Merci de votre soutien et a bientôt

07/06/2019

Vendredi 21 juin ,Fête de la musique à l'Auberge du Neuland avec le groupe Les Babies
Egalement une animation autour des vins de cote de Provence
Pensez à réserver

09/04/2019

Découvrez nos menus de la semaine ainsi que notre menu de Pâques
Nous serons exceptionnellement ouvert le dimanche soir et lundi de Pâques...

Dans la forêt du Neuland à Colmar, Sarah et Philippe Gervasi vous invitent à découvrir l’Auberge du Neuland. Restaurant bistronomique, la cuisine de Philippe est simple et raffinée, classique et inventive. Elle s’adapte au gré des saisons pour vous offrir un voyage garanti au pays des save...

21/03/2019

Vendredi 29 mars soirée spécial...à la découverte des poivres....avec la participation de Thierry JOST de la maison Jardin des épices
pour plus d'info.

Vendredi 29 Mars soirée spéciale …. Dîner 4 mains à la Découverte des poivres Avec la Participation de Thierry Jost De la Maison Jardin des épices MENU Amuse-bouche :Aspic crabe et pamplemousse aux baie de timut ***** Tartare de saumon et couronne de concombres au poivre de Siltimur ***** Mi...

05/03/2019

Découvrez nos menus de la semaine

Salade de pâtes et vinaigrette à l’ail des ours Sauté de cuisses de pintade, purée de carottes et brocolis Dame blanche

03/03/2019

La cueillette du jour...ail des ours..déjà 😮😁😁

19/02/2019

Au menu cette semaine

27/01/2019

Retrouvez nos menus de la semaine sur

15/01/2019

Bonne et Heureuse Année 2019
De retour de vacances voici nos menus de la semaine
Vous pouvez aussi visiter notre nouveau site internet
https://www.auberge-neuland.fr/

Menu du jour
Semaine du 15 Janvier au 18 janvier

Mardi
Ravioles de Royan aux 4 fromages
Blanquette de veau et riz
Tarte aux pommes
Mercredi
Cocktail de crevettes
Navarin d’agneau aux légumes et pommes fondantes
Clémentines pochées aux épices
Jeudi
Œuf mollet aux épinards
Joues de porc Braisées et polenta
Tiramisu
Vendredi
Croque-monsieur
Filet de poisson (selon arrivage) bonne femme et nouilles
Salade de fruits

Dans la forêt du Neuland à Colmar, Sarah et Philippe Gervasi vous invitent à découvrir l’Auberge du Neuland. Restaurant bistronomique, la cuisine de Philippe est simple et raffinée, classique et inventive. Elle s’adapte au gré des saisons pour vous offrir un voyage garanti au pays des save...