Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 07:00 - 13:00 14:00 - 16:30 Mardi 07:00 - 13:00 14:00 - 16:30 Mercredi 07:00 - 13:00 14:00 - 16:30 Jeudi 07:00 - 13:00 14:00 - 16:30 Vendredi 07:00 - 13:00 14:00 - 16:30 Samedi 07:00 - 11:30

Boucher Charcutier Herrscher Michel

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France
Colmar
Boucher Charcutier Herrscher Michel

Votre boucher charcutier est ravi de vous recevoir et de vous proposer une large gamme de produit...

Votre service traiteur Herrscher vous propose cette semaine: Vous pouvez réserver :par mail : service-clients@herrscher....

20/09/2026

Votre service traiteur Herrscher vous propose cette semaine:

Vous pouvez réserver :
par mail : [email protected]
par téléphone au 03 89 20 42 70
dans votre point de vente habituel :
- La Mi Do Ré (Boulangerie Rebert) à Holtzwihr - 03 89 47 41 15
- Le Carré Liberté : 45 route de Strasbourg - 03 89 29 13 12

18/09/2026

🏛️ Le patrimoine, c’est aussi une histoire de savoir-faire !

À l’occasion des Journées européennes du patrimoine, qui auront lieu ce week-end des 19 et 20 septembre, nous avions envie de mettre à l’honneur un patrimoine qui nous tient particulièrement à cœur : celui des métiers et des traditions.

🥩 Boucherie
🐷 Charcuterie
🍽️ Traiteur

Des gestes, des recettes et un savoir-faire qui se transmettent et continuent de faire vivre notre patrimoine gastronomique.

16/09/2026

🐷 Et si aujourd’hui, on parlait charcuterie ?

Rosette, jambon, saucisses et autres spécialités… derrière nos produits se cache avant tout un savoir-faire charcutier et le goût du travail bien fait.

🥖 Pour un repas simple, une planche à partager, un apéritif entre amis ou simplement une petite envie gourmande : la charcuterie trouve toujours sa place à table !

❤️ Chez Michel Herrscher, la gourmandise passe aussi par le respect du métier et des traditions.

📍 Retrouvez nos produits à Colmar & Sélestat.

11/09/2026

🥈 Une belle récompense pour notre savoir-faire !

Nous sommes fiers de vous annoncer que nous avons obtenu la Knack d’Argent 🥈 lors du Concours de la Knack d’Or, organisé à la Foire Européenne de Strasbourg !

Une belle récompense qui met à l’honneur notre travail, notre savoir-faire et notre attachement aux traditions alsaciennes.

Un grand merci à nos clients pour leur confiance et leur fidélité !

🌭 Et maintenant, venez goûter notre Knack d’Argent disponible dans les rayons boucheries des Grand Frais d'Alsace !

11/09/2026

🍽️ Le week-end arrive… et si on prenait le temps de bien manger ?

Après une semaine bien remplie, rien de tel qu’un bon repas pour se retrouver autour de la table. ❤️

🥩 Une belle pièce de viande, quelques accompagnements et surtout le plaisir de partager un repas en famille ou entre amis.

Passez nous voir et choisissez la viande qui donnera envie à tout le monde de passer à table ! 😋

📍 Rayon boucherie Grand Frais Colmar & Sélestat, ou directement à la production.

📞 03 89 20 42 70

09/09/2026

🥩 Bien choisir sa viande, c’est notre métier

Derrière une belle pièce de viande, il y a d’abord la sélection, la découpe et le savoir-faire.

👨‍🍳 Une question sur un morceau ? Une idée de recette ? Une cuisson à réussir ?
Demandez conseil à votre boucher !

📍 Retrouvez nos produits en rayon boucherie Grand Frais Colmar & Sélestat.

04/09/2026

🎒 La rentrée, ça se simplifie aussi dans l’assiette !

Entre la reprise du travail, l’école et le retour au rythme quotidien, les journées passent vite… mais pas question de renoncer au plaisir de bien manger ! 😋

🥩 Viandes, charcuteries, saucisses et préparations gourmandes : retrouvez chez Michel Herrscher de quoi préparer facilement les repas de toute la famille.

Parce qu’après une longue journée, les choses simples sont souvent les meilleures. ❤️

📍 Retrouvez-nous dans les rayons boucherie Grand Frais Colmar & Sélestat, ou directement à la production.

📞 03 89 20 42 70

02/09/2026

❤️ Merci pour votre été avec Michel Herrscher

❤️ Quel été gourmand à vos côtés !

Un grand MERCI à toutes celles et ceux qui nous ont fait confiance cet été pour accompagner leurs repas et leurs moments de convivialité.

🔥 Merci pour votre confiance et votre fidélité !

Adresse

12 Rue Emile Schwoerer
Colmar
68000

Heures d'ouverture

Lundi	07:00 - 13:00
	14:00 - 16:30
Mardi	07:00 - 13:00
	14:00 - 16:30
Mercredi	07:00 - 13:00
	14:00 - 16:30
Jeudi	07:00 - 13:00
	14:00 - 16:30
Vendredi	07:00 - 13:00
	14:00 - 16:30
Samedi	07:00 - 11:30

Téléphone

+33389204270

Site Web

https://www.choucroute-alsace.com/

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