Coeur de Grange

16/10/2026

Ce matin, Julien est passé à la radio pour défendre le "bien manger" comme ici à Coeur de grange. 💚

C'était l'occasion de promouvoir l'agriculture et l'artisanat afin de mettre en avant la vente directe. 👨‍🌾🚜

Demain débute les visites de la ferme à l'occasion des journées régionales de visite des entreprises. 🐖

Podcast de 5min à réécouter en ligne. (cliquer sur le lien, 1er podcast) 📻

C'est l'occasion pour nous aussi de souhaiter un joyeux anniversaire à Julien🎁🎂🎉

La bonne boîte et les métiers d'ici, ICI Loire Océan en réécoute sur ICI : retrouvez nos programmes, nos invités exclusifs et abonnez-vous aux podcasts !

15/10/2026

Les congés arrivent et la fermeture du magasin avec, du dimanche 25 octobre au lundi 2 novembre inclus.
Réouverture le mardi 3 novembre à 9H. 💚

Merci d'anticiper vos demandes en amont ou pour la reprise.
Bon repos à venir à notre équipe magasin 👋

11/10/2026

Merci Département de la Vendée !

06/10/2026

Petit moment bien être aujourd'hui à la ferme pour notre taureau Ultimus !
Rien de tel que des petites gratouilles pour passer une bonne journée! 🥰

25/09/2026

Alors automne ou été ? On hésite alors on fait les deux !

👑🔥Bouchées à la reine, les milanaises de poulet et les boudins blancs de retour.
🍖On continue les grillades : saucisses, cuisses de poulet à griller, poitrines marinées...

✅Puis des incontournables toute l'année, les délicieux pains à burger de la boulangerie de St Révérend, les gratins dauphinois, les préfous, les poulets et jarrets rôtis.
⌚Et des produits occasionnels chaque semaine.
Aujourd'hui la langue de bœuf au porto pour la partie traiteur, les haricots plats et les coings, du côté des fruits et légumes.

À très vite à la ferme de Coeur de Grange 💚

18/09/2026

Après sondage auprès de nos clients fidèles, une demande était faite, agrandir notre choix de fruits et légumes.

En ce moment, nos producteurs de légumes partenaires nous permettent de vous proposer une gamme allant des légumes d'été à ceux d'hiver. Blettes multicolores, courgettes, concombre, aubergines, poivrons, tomates, pomme de terre, navets, carottes, choux, poireaux, betteraves...
Les pommes, poires, prunes sont arrivées depuis plusieurs semaines.

Nos producteurs sont en BIO pour la plupart ou en agriculture raisonnée. Ils subissent les effets de l'été sec et caniculaire.
Manger local et sain, faites travailler votre voisin et toute la filière.

Nos producteurs : Les Vergers d'Apremont Les Jardins de Pagus Les Jardins de la Vrignaie Les saveurs de gatine et le jardin de l'eau monerie à Aizenay.

17/09/2026

JRVE : Journées Régionales de la visite d'entreprise du Pays de Saint Gilles.

Aujourd'hui nous participions à la conférence de presse, chez notre partenaire Fromagerie de Rié pour le lancement des JRVE 2026 !

Nous sommes ravis de faire partie des entreprises qui vous accueilleront cette année pour vous faire découvrir leurs métiers : agriculture, artisanat, industrie... du 17 au 24 octobre prochain.

A partir du 21 septembre, vous pourrez réserver votre visite via l'office du tourisme pour venir à notre rencontre.
https://www.visiteznosentreprises.com/entreprises/gaec-les-viollieres-coeur-de-grange-jrve-2026/

Au programme : visite de la ferme, explications sur la transformation puis dégustation de quelques produits 😋

Nous vous attendons nombreux pour ces visites !

Et merci à Jimmy et Julien pour leur accueil ce matin.

Pays de Saint Gilles Croix de Vie Agglomération
Bienvenue à la ferme France

04/09/2026

On est d'attaque pour la rentrée ! ☀
Photo souvenir de notre sortie estivale entre collègues.

Merci à Ingrid et François de la brasserie la petite Ramonière à Notre-Dame-de-Monts de nous avoir si bien reçu. 🍺🍻🌻
Explications au top et savoureuses dégustations de bières !
Heureux de partager un moment convivial et enrichissant.

Les chaleurs s'éloignent un peu, septembre est lancé et la rentrée bat son plein.
Cette année, nous accueillons un nouvel apprenti en boucherie, Arsène. (pas présent sur la photo).

Bienvenue 💪

De gauche à droite et de haut en bas :
Hardouin, Clément, Anne-Sophie, Mathieu, Marine
Julien, Antoine et Erwan

18/08/2026

Cette année encore, retrouvez nous au marché des producteurs de Commune de Saint Révérend ! Vendredi soir de 17h à 22h.

C'est l'occasion d'échanger avec nous, de profiter d'un beau cadre que nous offre le moulin, de concevoir son repas auprès des producteurs exposants et de faire quelques achats nécessaire ou non 😋😅😉.

Nous proposons notre habituelle assiette de saucisses mogettes.
Avis aux amateurs, 100% vendéens, MIAM !

🌱 Du bon, du local, du convivial !

📅 Vendredi 21 août 🕔 17h à 22h 📍 Moulin des Gourmands - Saint-Révérend

🍯 Producteurs locaux • 🍽️ Restauration • 🎶 Animation musicale • 🎁 Tombola

On vous attend nombreux ! 🙌🌾

14/08/2026

On est dans les starting-blocks pour demain ! 🟢

Et vous, c'est qui votre chouchou dans l'équipe ? 🥰
Nous sommes au complet pour vous satisfaire et vous éviter de l'attente.
Magasin ouvert de 9h à 12h. 💪🧑‍🍳✅

- Clément au rôti de porc chorizo
- Erwan au découennage de la poitrine de porc
- Mathieu assemblage de la brochette de boeuf
- Antoine désossage d'une cuisse de poulet
- Marine, rangement des saucisses
- Anne-Sophie, application de la marinade des poitrines types ventrêches
- Julien, aux petits soins auprès de ses nouveaux nés
- On n'oublie pas Hardouin, en vacances 😎🌴