Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 23:00 Mardi 08:00 - 23:00 Mercredi 08:00 - 23:00 Jeudi 08:00 - 23:00 Vendredi 08:00 - 23:00 Samedi 08:00 - 20:00

Bistrot Murmure

Name: Bistrot Murmure
Address: 13 Boulevard Charles de Gaulle, Clermont-Ferrand, 63000, FR
Telephone: +33663108419

Au cœur du nouveau quartier de l'Hôtel Dieu à Clermont-Ferrand, le Bistrot Murmure vous invite à une pause gourmande sur sa terrasse verdoyante.

23/09/2026

Menu du jour au Bistrot Murmure- w**e bar Clermont‑Ferrand

Sous les arbres du boulevard, la lumière d’automne révèle les couleurs du jour :
Lamelles d’encornets, purée de butternut et carotte rôtie .

Un jeu de textures entre terre et mer, douceur et caractère.

À la carte aussi :
Saumon gravelax
Petit salé ....et pour finir
Clafoutis passion ou Chocolat crémeux parfumé au cognac .

Formules midi : Solo 18 € • Duo 20 € • Trio 23 €

Bistrot Murmure- w**e bar
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone
07 59 54 63 90. **e

21/09/2026

Au , tout commence doucement.
Une lumière qui glisse sur le bois.
Un geste simple derrière le comptoir.
Un verre qui s’ouvre, sans bruit, juste l’essentiel.

Ici, on ne cherche pas à impressionner.
On cherche la justesse.
La cohérence.
Le plaisir de faire les choses bien.

Chaque bouteille raconte une histoire.
Chaque assiette dit une intention.
Chaque détail a été pensé pour que tu puisses simplement… respirer.

Murmure, c’est un lieu qui ne force rien.
Un lieu qui laisse parler le vin, la cuisine, et le temps qu’on prend pour soi.

Bienvenue dans un bistrot qui préfère la sincérité au bruit.
Bienvenue au **e

21/09/2026

Une nouvelle page s’ouvre au Bistrot Murmure- w**e bar

Le livre de cave s’enrichit , s’ouvre sur d’autres horizons.

Après les terroirs volcaniques d’Auvergne et les vignerons de caractère, voici les premiers domaines étrangers qui rejoignent notre sélection.

Des vins qui racontent l’altitude de l’Etna, la lumière de la Sicile, et bientôt d’autres paysages où la main du vigneron dialogue avec la terre.

Chaque bouteille sera choisie pour son identité, sa justesse, et sa capacité à murmurer une émotion.

Une nouvelle page s’écrit , celle des vins du monde .
A découvrir bientôt au Bistrot Murmure- w**e bar

**e **e **elover

Bistrot Murmure- w**e bar
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone
07 59 54 63 90

19/09/2026

Un vin qui parle bas, mais juste.
Grand Pierre 2025, c’est le chenin dans sa plus belle retenue : tension, lumière, et cette minéralité qui fait vibrer le verre.

Chez Felix Celard , chaque millésime est une conversation entre la Loire et le geste du vigneron.

Un Anjou blanc qui ne cherche pas l’effet, mais la justesse , celle qu’on aime servir au Bistrot Murmure- w**e bar quand le jour tombe doucement sur le bois clair.

**e
Bistrot Murmure- w**e bar
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone
07 59 54 63 90

15/09/2026

Ville de Clermont-Ferrand , entre cinéma et littérature.

Aujourd’hui, Guillaume Dqdt était en ville pour présenter son nouveau livre, fraîchement sorti et déjà disponible à la Librairie Les Volcans SCOP

Avant sa séance de dédicaces, il a pris un moment au Bistrot Murmure- w**e bar , un instant simple , discret, comme on les aimes ici.

Les belles rencontres ne font pas de bruit… elles murmurent.

Bistrot Murmure- w**e bar
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone : 0759546390.

14/09/2026

Sous la lumière du Bistrot Murmure- w**e bar , une bouteille qui parle d’elle‑même.

Les Poyeux 2022, par Antoine Sanzay un Saumur‑Champigny d’une précision rare, où le cabernet franc se fait velours.

Un vin de terroir vivant, entre fraîcheur et intensité, à la fois racé et sincère.

Un hommage à la matière, à la main du vigneron, et à cette terre de tuffeau qui façonne les plus beaux équilibres.

Bistrot Murmure- w**e bar / Antoine Sanzay
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone : 0759546390

12/09/2026

La simplicité comme luxe discret

Une fleur, un vase, une lumière qui glisse.
Au Bistrot Murmure- w**e bar , la décoration n’est jamais un ajout : c’est une intention.

Un geste calme, une touche de couleur, un équilibre qui fait du bien.

Ici, le luxe n’est pas dans l’abondance, mais dans la justesse.

Bistrot Murmure- w**e bar HENRY Artisan fleuriste - Décoration
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone : 0759546390

10/09/2026

Jean-Marc SELEQUE , Solessence Extra‑Brut

Au Bistrot Murmure- w**e bar , chaque coupe raconte une histoire.
Celle du Jean-Marc SELEQUE , c’est celle d’un vigneron qui cultive la finesse et la sincérité dans chaque bulle.
La cuvée Solessence Extra‑Brut, assemblage de 50 % Chardonnay, 40 % Meunier et 10 % Pinot Noir, exprime la pureté du terroir champenois : tension, équilibre et éclat.
Une bulle vive, ciselée, qui s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fleurs blanches, avant de révéler une profondeur saline et minérale.

Servie à la coupe, elle incarne l’esprit Murmure : partager un instant, une émotion, un savoir‑faire.

Le domaine JM Sélèque figure aussi sur notre livre de cave, avec des cuvées qui racontent chacune une facette du style :

• Soliste Pinot Noir 2019 — la puissance maîtrisée
• Soliste Meunier 2018 — la rondeur expressive
• Partition 2017 — la complexité orchestrée
• Solessence Rosé Extra‑Brut — la délicatesse colorée

Un ch*****ne de vigneron, sincère et vibrant, à découvrir au verre au Bistrot Murmure- w**e bar

Bistrot Murmure- w**e bar
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone : 0759546390. **e Emmanuel Barnay

02/09/2026

Le geste précis

Sous la lumière douce de la cuisine
Le parfum du combava se mêle à la crème chaude.
Un zeste, une respiration, un instant suspendu.
Ici, chaque détail compte : la main, la texture, la fraîcheur.
La pâtisserie devient murmure — celui du goût, du soin, du vivant.

Bistrot Murmure- w**e bar
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone : 0759546390

02/09/2026

Nouvelle carte.....
Nouveau souffle....
Au Bistrot Murmure, la saison s’invite dans l’assiette.
Des cuissons justes, des jus serrés, des desserts qui jouent la lumière.
Une carte pensée comme un murmure : discrète, vivante, et pleine de détails.

Disponible dès le samedi 05 septembre service du midi.

Bistrot Murmure- w**e bar
13 Bd Charles de Gaulle Clermont Ferrand
Notre numéro de téléphone : 0759546390.

Adresse

13 Boulevard Charles De Gaulle
Clermont-Ferrand
63000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 23:00
Mardi	08:00 - 23:00
Mercredi	08:00 - 23:00
Jeudi	08:00 - 23:00
Vendredi	08:00 - 23:00
Samedi	08:00 - 20:00

Téléphone

+33663108419

Site Web

https://www.bistrotmurmure.fr/

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